Le sirop d'érable Keto est-il (également appelé miel d'érable) ?

Le sirop d'érable est un petit-déjeuner savoureux et classique, mais il n'est malheureusement pas compatible avec le régime céto.

Une portion de 1/4 tasse de sirop d'érable contient 55 g de glucides nets. Une seule portion suffit pour sortir les gens de la cétose, même s'ils ne mangent pas d'autres glucides pendant la journée.

Heureusement, il existe des substituts au sirop d'érable compatibles avec un régime cétogène. Au lieu de sucre, ces sirops utilisent édulcorants compatible céto comme fruit de moine, érythritol y stevia.

• Sirop magique Birch Benders - Érable classique : Un substitut de sirop d'érable à base de fruits de moine avec seulement 2 g de glucides nets par portion de 1/4 tasse.
• Sirop d'érable biologique Pyure : Un sirop qui contient 4 g de glucides nets et est fabriqué à partir de un mélange d'érythritol et de stevia.

Lors de l'évaluation des sirops compatibles avec un régime céto, gardez à l'esprit la taille de la portion. USDA portion standard pour le sirop d'érable est 1/4 tasse. Certaines marques indiquent la taille de leur portion en termes de cuillères à soupe ou même de cuillères à café dans le but de faire paraître leur produit à faible teneur en glucides, alors ne vous y trompez pas.

Un exemple de sirop trompeur est Tout-u-perd. Ils annoncent 0,6 g de glucides nets par portion, mais un examen plus approfondi révèle que la taille de leur portion n'est que de 1 cuillère à café. En termes de taille de portion standard de 1/4 tasse, votre nombre net de glucides est en fait de 7.4 g par portion ! Faites attention à ces tailles de portion.