Obwohl der Verbrauch von Tiermilch In der Keto-Community wegen ihres hohen Kohlenhydratgehalts verpönt, ist Mandelmilch eine erfrischende und ketokompatible Alternative.
Mandelmilch der Marke Silk ist für Keto-Diäten geeignet, da eine Tasse weniger als 1 Gramm Netto-Kohlenhydrate enthält. Mandelmilch ist wie tierische Milch eine ausgezeichnete Kalziumquelle. Es ist auch reich an den Vitaminen A, B, D und E. Es ist eine Zutat, die in vielen Fällen verwendet wird Backwaren y Keto-Shakes.
Sie sollten die ungesüßte Vanille-Mandelmilch von Silk konsumieren, da andere aromatisierte Milchsorten zugesetzten Zucker enthalten. Silk Regular Mandel- und Vanillemilch enthält 15 g Zucker, und daher nicht für Keto-Diäten geeignet.