Es gibt viele Arten von Schokolade, aber nur wenige halten sich an eine Diät, die auf Keto-Prinzipien basiert.
El Dunkle Schokolade es ist im Allgemeinen mit einer Keto-Diät kompatibel, solange es mindestens 80% Kakao enthält. Seien Sie vorsichtig bei Schokoriegeln mit Fruchtaromen oder Füllungen wie Karamell oder Sahne, und die sind oft zuckerhaltig und sie sind nicht ketogen. Überprüfen Sie immer das Etikett. Eine gute Option mit dunkler Schokolade für eine Keto-Diät sind 4 bis 6 g Nettokohlenhydrate pro Portion.
Lilys ist eine äußerst beliebte Schokoladenmarke in der Keto-Community. Lily's süßt seine Schokolade mit Erythrit, ein Zuckeralkohol, dessen Kohlenhydrate Ihr Körper nicht verdaut, was zu einer köstlichen Schokolade mit geringem Nettokohlenhydratgehalt führt. Zum Beispiel dein Dunkler Schokoriegel mit Meersalz Es enthält 19 g Netto-Kohlenhydrate, aber 8 g sind Ballaststoffe und 7 g Erythrit, sodass nur 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion übrig bleiben.
Eine weitere beliebte dunkle Schokolade ist Quadrate aus intensiver Zartbitterschokolade von Ghiradelli. Sie enthalten keine Zuckeralkohole, sind aber dennoch kohlenhydratarm, mit nur 3 g Netto-Kohlenhydraten pro Quadrat.
Halbsüße Schokolade, die oft in Schokoladenstückchen verwendet wird, ist für eine Keto-Diät mäßig geeignet. Sie enthalten im Allgemeinen etwa 8 g Nettokohlenhydrate pro 1 Esslöffel-Portion. Sehen Sie wie immer auf dem Etikett nach, um die Anzahl der Kohlenhydrate zu bestimmen, die Sie je nach Ihrem speziellen Bedarf zu sich nehmen können.
Milchschokolade und weiße Schokolade enthalten große Mengen an Zucker, daher stehen sie leider nicht auf einer ketogenen Diät.
