Kürbisgewürz-Hot-Schokolade-Rezept

Diese seidige und glatte heiße Schokolade mit Kürbisgewürz wird hergestellt mit Kürbispüree königliches und Kürbiskuchengewürz für einen köstlichen Herbstgeschmack. Erfahren Sie, wie Sie dieses einfache Rezept zu Hause von Grund auf mit wirklich nährstoffreichen Zutaten zubereiten können.

Zuckerfreies Kürbisgewürz Heiße Schokolade

Das eigentliche Problem bei den meisten heißen Schokoladengetränken ist nicht die Schokolade, sondern der Zuckergehalt. Diese heiße Schokolade mit Kürbisgewürz ist zuckerfrei, kohlenhydratarm und glutenfrei und somit die perfekte Ergänzung für Ihre Herbst- und Winterrezeptliste.

Typische Kürbisgewürz-Lattes und heiße Schokoladenrezepte sind voller Zucker Schlimmer noch, sie enthalten synthetische Zusätze, damit sie eher nach Kürbis als nach echtem Kürbis schmecken.

Wenn Sie eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät einhalten, ist es besonders wichtig, Zucker zu vermeiden und sich an kohlenhydratarme, nährstoffreiche Zutaten zu halten.

Keine Sorge, diese warme heiße Schokolade ist immer noch eine fantastische Option, cremig und randvoll mit Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Lesen Sie weiter, um mehr über die gesundheitlichen Vorteile dieses Shakes und seiner Inhaltsstoffe zu erfahren.

Dieses cremige und beruhigende Getränk ist:

  • Scharf.
  • Cremig.
  • Dekadent.
  • Milchfrei.
  • Vegan
  • Dicht an Nährstoffen.
  • Reichhaltiger Schokoladengeschmack.

Die Hauptzutaten in dieser heißen Schokolade mit Kürbisgewürz sind:

Optionale Zutaten:

  • Zimt zum Bestreuen.
  • Nüsse.
  • Natürlicher Vanilleextrakt.

Gesundheitliche Vorteile von Kürbisgewürz Zutaten für heiße Schokolade

# 1. Reich an Antioxidantien

Mit Gras gefütterte Milchprodukte sind für die meisten Menschen Teil einer gesunden ketogenen Ernährung (es sei denn, Sie sind empfindlich oder allergisch gegen Milchprodukte), aber dieses spezielle Rezept ist milchfrei.

Das liegt daran, dass es Tonnen von entzündungshemmenden Vorteilen gibt Mandelmilch y Kokos. Mandelmilch enthält Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das Ihnen hilft, freie Radikale zu bekämpfen und oxidativen Stress zu reduzieren ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).

In nur 30 g / 1 oz. Portion Mandeln finden Sie außerdem Vitamine, Antioxidantien und Spurenelemente, darunter [4]:

  • Mangan: 32 % Ihrer RDI.
  • Magnesium: 19% Ihres RDI.
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 17% Ihres RDI.
  • Phosphor: 14% Ihrer RDI.
  • Kupfer: 14% Ihrer RDI.
  • Kalzium: 7% Ihres RDI.

Kürbis enthält Alpha-Carotin, Beta-Carotin und Beta-Cryptoxanthin, andere schützende Antioxidantien, die helfen, Entzündungen zu reduzieren ( 5 ).

Und Kakaopulver enthält Flavonoide und Polyphenole genannte Verbindungen, die auch starke antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen haben.

Polyphenole sind mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, wie z. B. der Regulierung des Blutdrucks, der Verbesserung des Cholesterinspiegels und der Verringerung von Entzündungen, wenn sie in großen Mengen eingenommen werden ( 6 ).

# 2. Es kann helfen, die Gehirnfunktion zu verbessern

Kürbis und Kakao versetzen Sie nicht nur in festliche Stimmung für Halloween und Thanksgiving, sondern enthalten auch Antioxidantien, die auch die Gesundheit des Gehirns schützen können. Vitamin E kann beispielsweise dazu beitragen, Ihr Gehirn vor altersbedingtem Verfall zu schützen ( 7 ) ( 8 ).

MCT-Öl ist mit mittelkettigen Fetten oder MCTs beladen, gesunden Fettsäuren, die Ihr Gehirn schnell und einfach mit Energie versorgen. Wenn Sie Probleme mit Gehirnnebel oder Energie im Allgemeinen haben, kann dieses Getränk helfen, einen mentalen Schub zu geben.

# 3. Es kann den Blutdruck und den Cholesterinspiegel verbessern.

Entgegen der landläufigen Meinung trägt Fett nicht zu Herzerkrankungen bei. Tatsächlich können nährstoffreiche, kohlenhydratarme, ketogene Getränke wie dieses helfen.

Das meiste Fett in Mandelmilch ist einfach ungesättigt, die Art von Fett, die mit der Regulierung des Cholesterinspiegels und dem Schutz vor dem metabolischen Syndrom ( 9 ) ( 10 ) ( 11 ) ( 12 ).

Kakaopulver ist mit seinen starken Polyphenolen auch hervorragend für die Herzgesundheit und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Die vielen Inhaltsstoffe von Kakao sind auch mit der Senkung des Blutdrucks, der Senkung des LDL-Spiegels und der Senkung des Risikos von Herzinfarkt und Schlaganfall verbunden und verbessern die Durchblutung und die allgemeine Herzgesundheit ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ).

Ganze Kokosmilch und Kokosnuss Creme Sie sind auch reich an MCTs, insbesondere Laurinsäure. Die Laurinsäure im Kokosfett kann helfen, das „schlechte“ LDL-Cholesterin zu senken und das „gute“ HDL-Cholesterin zu erhöhen ( 19 ).

Diese heiße Schokolade mit Kürbisgewürz wärmt Sie an kühlen Herbstmorgen, kühlen Herbstnächten oder immer dann, wenn Sie sich nach einem warmen, würzigen und cremigen Getränk sehnen.

Kürbisgewürz Heiße Schokolade

Diese würzige Variante der klassischen heißen Schokolade hat alles – sie ist zuckerfrei, kohlenhydratarm, ketogen und voller Geschmack. Machen Sie es sich mit dieser heißen Schokolade mit Kürbisgewürz in jeder kalten Nacht gemütlich und genießen Sie ihren köstlichen Geschmack.

  • Vorbereitungszeit: 2 minutos.
  • Kochzeit: 5 minutos.
  • Gesamtzeit: 7 minutos.

Zutaten

  • 1 Tasse Mandel- oder Kokosmilch deiner Wahl.
  • 1 Tasse Kokoscreme.
  • 2 Esslöffel Kürbispüree.
  • 1,5 Esslöffel Kakaopulver.
  • 1 Esslöffel MCT-Ölpulver.
  • ¼ Teelöffel Kürbiskuchengewürz.
  • ¼ Teelöffel Zimt (optional).

Anweisungen

  1. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Mandelmilch und Kokoscreme auf die gewünschte Hitze erhitzen, es muss nicht aufkochen.
  2. Sobald sie heiß ist, geben Sie die Milch und die restlichen Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer und pürieren Sie, bis sie sich gut vermischt haben (es sollte ein wenig schaumig sein).
  3. In zwei Gläser füllen und nach Belieben mit geschlagener Kokossahne oder hausgemachter Schlagsahne toppen.

Aufzeichnungen

Wenn Sie keinen Hochgeschwindigkeitsmixer haben, keine Sorge! Sie können die restlichen Zutaten in den Topf geben und mit einem Handmixer vermischen.

Ernährung

  • Portionsgröße: 2.
  • Kalorien: 307
  • Fett: 31 Gramm.
  • Kohlenhydrate: 2,5 Gramm.
  • Faser: 6 Gramm.
  • Protein: 2 Gramm.

Stichwort: Low Carb Kürbis-Gewürz-Hot-Schokolade-Rezept.

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