Rezept für Keto-Karamell-Brownie-Tassen

Wenn Sie auf der Keto-Diät sind und immer noch nächtliches Verlangen nach Zucker haben, ist dieses Keto-Rezept genau das Richtige für Sie.

Heißhunger auf Schokolade und weiches Karamell ist keine Schande und nein Zucker. Und mit Zutaten wie Mandelmehl, Kokos y Eier, können Sie diesen Schokoladenkuchen unbesorgt genießen.

Dieses Rezept für Karamell-Brownie-Tassen gibt Standard-Vanille- oder Schokoladen-Cupcakes eine neue Note. Außerdem können Sie es mit zuckerfreier dunkler Schokolade, kohlenhydratarmer Karamellsauce oder mit glutenfreiem Keto-Eis für noch mehr Verfall für Ihre Geschmacksknospen kombinieren.

Mit einer Zubereitungszeit von insgesamt nur 5 Minuten und kaum zu schrubbenden Utensilien ist dies ein Cupcake, der auf Ihrer Liste der Low-Carb-Rezepte bleiben wird.

Hinweis: Dieses Rezept wird im Ofen zubereitet, nicht in der Mikrowelle wie die meisten Cupcakes, daher verlängert sich die Garzeit. Die guten Nachrichten? Dieser kohlenhydratarme Brownie ist das Warten zu 100% wert.

Dieses Cup Cake Rezept ist:

• Dulce.
• Heiß.
• Köstlich
• Wohltuend

Die Hauptzutaten sind:

• Keto Schoko-Keton-Riegel.
• Kokosöl.
• Eier
• Mandelmehl.

Optionale zusätzliche Zutaten:

• Vanilleextrakt.
• Vitadulte zuckerfreier Karamellsirup.
• Prise Salz
• Ein Spritzer Erdnussbutter oder Keto-Nuss-Butter.

3 gesundheitliche Vorteile dieses Schokoladen-Karamell-Tassenkuchens

#1: Es ist gut für dein Herz

Mandeln sind eine großartige Quelle für Vitamin E, und dieses Rezept erfordert sowohl Mandelmilch als auch Mandelmehl ( ¹ ).

Zu den vielen gesundheitlichen Vorteilen von Vitamin E gehören seine antioxidativen Eigenschaften und entzündungshemmend.

Als Antioxidans kann Vitamin E dazu beitragen, Ihr Cholesterin vor Oxidation zu schützen, einem kritischen Schritt beim Fortschreiten von Herzerkrankungen. Es kann auch die Fähigkeit haben, den Spiegel von C-reaktivem Protein im Blut zu senken, einem Entzündungsmarker, der positiv mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird.

Forscher kamen sogar zu dem Schluss, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Vitamin-E-Gehalt wie Mandeln ein entscheidender Schritt zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein kann ( ² ).

#2: Toll für gesunde Haut

Wer möchte nicht ein bisschen jünger aussehen? Die Menschen geben jedes Jahr Hunderte oder sogar Tausende von Dollar aus, um der Hautalterung entgegenzuwirken, aber die wahre Lösung könnte in der Nahrung liegen.

Einer der bekanntesten Vorteile von Kollagen ist seine Fähigkeit, eine jugendliche, gesund aussehende Haut zu fördern.

Kollagen ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Haut und Ihres Bindegewebes. Es ist ein Strukturprotein, das Ihrer Haut hilft, fest und elastisch zu erscheinen, anstatt schlaff und faltig zu sein.

In einer Studie fanden Forscher heraus, dass Frauen im Alter von 35 bis 55, die acht Wochen lang Kollagenpräparate erhielten, eine signifikante Verbesserung der Hautelastizität im Vergleich zu Placebo aufwiesen ( ³ ).

# 3: Immunität stärken

Kokosöl ist eine erstaunliche Quelle für gesunde Fette, kann aber auch Ihr Immunsystem stärken.

Eine der wichtigsten Fettsäuren in Kokosöl ist Laurinsäure. Laurinsäure ist ein wahrer Freund Ihres Immunsystems und kann tatsächlich die nützlichste Fettsäure sein, um Ihre Immunität zu stärken ( ⁴ ).

Einmal metabolisiert, wird Laurinsäure zu einem Vorläufer für eine andere Verbindung namens Monolaurin.

Sowohl Monolaurin als auch Laurinsäure wirken in Ihrem Körper als antivirale und antibakterielle Mittel und helfen Ihrem Immunsystem, Erkältungen und Viren zu bekämpfen ( ⁵ ).

Schokoladen-Karamell-Tassenkuchen

Wenn Sie für Ihren individuellen Kuchen bereit sind, sammeln Sie die Zutaten und heizen Sie den Ofen auf 175 ° C / 350 ° F vor.

Nehmen Sie ein paar große Tassen und fetten Sie sie mit etwas Kokosöl ein, dann stellen Sie sie für später beiseite.

In einer mittelgroßen Schüssel Mandelmehl und Backpulver gut vermischen. Als nächstes nimm eine kleinere Schüssel für die Eier, Mandelmilch, Stevia-Extrakt und Kokosöl.

Sobald die Nassmischung gut vermischt ist, fügen Sie sie der Trockenmischung hinzu und rühren Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Holen Sie sich ein Schneidebrett und einen mundgerechten Keto-Schokoriegel. Fügen Sie die Stücke des Schokoriegels der Kuchenmischung hinzu.

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die beiden gefetteten Tassen, die Sie vorbereitet haben, und backen Sie sie 35 Minuten lang im Ofen.

Wenn Sie es eilig haben, können Sie den Ofen ganz überspringen und die Tassen etwa 3 bis 3,5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Schokoladen-Karamell-Tassenkuchen

Möchten Sie ein zuckerfreies Dessert, dessen Zubereitung weniger als 5 Minuten dauert? Schauen Sie sich diesen Caramel Fudge Cupcake an. Top mit Karamellsauce oder Keto-Eiscreme und einem Schuss Meersalz für den perfekten Low-Carb-Genuss.

• Vorbereitungszeit: 5 minutos.
• Kochzeit: 35 minutos.
• Gesamtzeit: 40 minutos.
• Performance: 2 Tassen.

Zutaten

• 1 Keto-Schokoladenketon-Riegel, in mundgerechte Stücke zerbröckelt.
• 3 Esslöffel Kokosöl.
• 2 Eier.
• ¼ Tasse ungesüßte Mandelmilch.
• ½ Tasse Mandelmehl.
• ½ Teelöffel Backpulver.
• Stevia-Extrakt oder Erythrit nach Geschmack.

Anweisungen

1. Den Backofen auf 175 °C / 350 °F vorheizen.
2. Zwei ofenfeste Tassen einfetten und aufbewahren.
3. In einer mittelgroßen Schüssel alle trockenen Zutaten außer dem Schokoriegel vermischen.
4. In einer kleinen Schüssel die feuchten Zutaten vermischen.
5. Fügen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
6. Schneiden Sie den Schokoriegel auf einem Brett in kleine Stücke.
7. Fügen Sie die Stücke des Schokoriegels hinzu.
8. Gleichmäßig auf die beiden gefetteten Tassen verteilen.
9. 35 Minuten backen.

Aufzeichnungen

• Passt gut zu Keto-Eis ohne SchlagenKeto-freundliche, zuckerfreie Schlagsahne und Schokoladenstückchen.
• Anstatt zu backen, kann es 3-3,5 Minuten in der Mikrowelle gekocht werden. Achte nur darauf, einen mikrowellengeeigneten Becher zu verwenden.

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Tasse Kuchen.
• Kalorien: 343
• Fett: 29,8
• Kohlenhydrate: 8,2 g (2,8 g netto).
• Faser: 5,4 g.
• Proteine: 12,7 g.

Stichwort: Keto Caramel Fudge Cupcake Rezept.