Instant Pot Shredded Chicken Rezept

Wenn Sie Ihren Instant Pot verwenden, um zerkleinertes Hühnchen zuzubereiten, halbiert sich die Zeit und Sie erhalten eine perfekt saftige Fleischoption.

Dies ist eines dieser sehr vielseitigen Rezepte. Sie können das Hühnchen zu einem Salat oder einer Suppe hinzufügen, es in Salat wickeln, Tacos zubereiten usw.

Dieses sofort zerkleinerte Hühnchen ist:

Einfach.
Saftig.
Köstlich.
Vielseitig.

Die Hauptzutaten sind:

Hähnchenbrust ohne Knochen.
Heiß.
Gewürze nach Wahl.

Optionale Zutaten:

Zwiebelpulver.
BBQ-Gewürz.

Gesundheitliche Vorteile von Instant Pulled Chicken

Es ist eine Quelle für Proteine und B-Vitamine

Huhn ist von Natur aus reich an Proteine, der am stärksten sättigende Makronährstoff ist. Wenn Sie Protein zu Ihren Mahlzeiten zu sich nehmen, fühlen Sie sich schneller satt und können sogar weniger Kalorien zu sich nehmen, als wenn Ihre Mahlzeit kein Protein enthält.

Da Ihre Muskeln Protein zum Wachsen benötigen, können Sie auch darüber nachdenken, Protein zu sich zu nehmen, was zu einer höheren Kalorienverbrennung führt, denn je mehr Muskeln Sie haben, desto mehr Kalorien benötigen Sie täglich ( ¹ ).

Huhn ist auch eine fantastische Quelle für B-Vitamine, insbesondere Niacin (B3), Pyridoxin (B6) und Pantothensäure (B5). Niacin ist ein wichtiger Bestandteil des energieerzeugenden Enzyms NAD, während Pyridoxin eine entscheidende Rolle bei der kognitiven Entwicklung spielt und Pantothensäure für ein weiteres energieerzeugendes Enzym namens Coenzym A (CoA) essentiell ist ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Zutaten für die Zubereitung von Instant-Hähnchen

Hähnchen: Jede Art von Hühnchen funktioniert, aber Hähnchenbrust ist am einfachsten zu zerkleinern.
Kochflüssigkeit: Das Hinzufügen von Flüssigkeit verhindert das Anbrennen im Instant Pot und verleiht dem Huhn Feuchtigkeit. Sie können jede Art von Brühe wählen (Hühnerbrühe, Rinderbrühe, Knochenbrühe).
Gewürze: Würzen macht Spaß, hier sind einige Würzoptionen zur Auswahl:

Grundwürze:

1 Teelöffel Salz.
¼ Teelöffel Pfeffer.
1 Teelöffel Knoblauchpulver.
2 Teelöffel Hühnergewürz.

Italienische Würze:

1 Teelöffel Salz.
¼ Teelöffel Pfeffer.
2 Teelöffel italienische Gewürze.
½ Teelöffel Oregano.
1 Teelöffel Knoblauchpulver.

Mexikanische Gewürze:

1 Teelöffel Salz.
¼ Teelöffel Pfeffer.
1 Teelöffel Paprika.
½ Teelöffel Oregano.
1 Teelöffel Knoblauchpulver.
½ Teelöffel Kreuzkümmel.
1 Teelöffel Chilipulver.

Andere Variationen für dieses Rezept

Hühnerart: Sie können dieses Rezept mit Hähnchenbrust ohne Knochen oder ohne Haut oder Hähnchenstücken mit Knochen zubereiten. Der einzige Unterschied besteht darin, dass es etwas schwieriger ist, das Huhn mit Knochen zu zerkleinern.
Auswahl an Gewürzen: Wählen Sie eines der oben genannten Gewürze oder stellen Sie Ihre eigenen her.
Zerdrückte Tomaten hinzufügen: Ersetzen Sie die Brühe durch ein anderes flüssiges Medium, das wenig Kohlenhydrate enthält.

Möglichkeiten, zerkleinertes Hühnchen zu verwenden

Sie können zerkleinertes Hühnchen zu einer Vielzahl von Lebensmitteln hinzufügen, darunter:

Suppen
Salatgarnitur.
Low-Carb-Hühnchen-Tacos.
Hühnereintöpfe.
Hähnchen- und Salat-Wraps.
Hühnchensalat.

Wie man sofort zerkleinertes Hühnchen macht

Geben Sie zunächst Hühnerbrühe auf den Boden des Instant Pot und geben Sie das Huhn mit den gewünschten Gewürzen in den Topf..

Deckel aufsetzen, Ventil verschließen und schließen.

Als nächstes stellen Sie den Instant Pot auf MANUAL + 10 Minuten. Wenn der Timer abläuft, lassen Sie den Druck manuell ab und entfernen Sie vorsichtig die Kappe.

Zum Schluss das Hähnchen in Würfel schneiden oder mit zwei Gabeln zerkleinern .

Fügen Sie das Huhn zu Ihrem Essen hinzu oder bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf und Sie sind fertig.