Nichts sagt „knackiger“ wie Kekse und Kartoffelchips. Das Problem ist, dass es bei einer ketogenen Diät schwierig sein kann, kohlenhydratarme Optionen mit diesem unwiderstehlichen Knirschen zu finden.
Sie werden nicht viele Keto-Optionen im Lebensmittelladen finden, aber zum Glück sind gesunde hausgemachte Kekse nur 30 Minuten entfernt. Diese Kekse sind einfach, lecker, knusprig und äußerst vielseitig. Sie können die Aromen leicht ändern, indem Sie einfach Ihre Kräuter und Gewürze ändern.
Zu den Hauptzutaten dieser Cookies gehören:
Die Knusprigkeit in diesen gebackenen Keksen kommt von einer Mischung aus Nüssen und Samen, die voller Nährstoffe, Ballaststoffe, gesunder Fette und kohlenhydratarm sind, damit Sie im Dunkeln tappen. Ketose. Kürbiskerne sind besonders vorteilhaft und mit starken Nährstoffen beladen, die Sie möglicherweise nicht kennen.
3 Vorteile von Kürbiskernen
# 1: Stärken Sie Ihre Immunität
Kürbiskerne sind mit Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen beladen. Diese Verbindungen helfen, oxidativen Stress in Ihrem Körper zu bekämpfen und umzukehren und das Infektionsrisiko zu verringern.
Sie enthalten auch Zink, das die Immunität stärkt, das Zellwachstum und die Zellteilung unterstützt und den Schlaf und die Stimmung verbessert.
#2: Gesundes Herz
Diese Samen sind eine reiche Quelle von gesunde Fette und Antioxidantien, die für das Herz von Vorteil sind, da sie helfen können, das „schlechte“ Cholesterin (LDL) zu senken und das „gute“ Cholesterin (HDL) zu erhöhen. Kürbiskerne sind auch eine wunderbare Magnesiumquelle, die für mehr als 600 verschiedene chemische Prozesse in Ihrem Körper benötigt wird.
#3: Abnehmen
Diese Samen mögen klein sein, aber sie haben es in sich gesunde Fette und Ballaststoffe, damit Sie zufrieden bleiben. Sie sind eine großartige Option zum Naschen, da Sie nicht zu viele brauchen, um sich satt zu fühlen.
Genießen Sie all diese Vorteile mehr Dieser befriedigende Cookie-Crunch, den jeder bei einer Keto-Diät verliert. Wenn Sie das nächste Mal ein wenig Freizeit haben und sich nach einem gesunden Snack voller erstaunlicher Nährstoffe sehnen, probieren Sie diese Kekse und haben Sie keine Angst, mit den Aromen und Gewürzen zu spielen, damit Sie sich nie langweilen.
Knusprige Rosmarin Keto Cracker
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Performance: 15 Kekse
Zutaten
- 1 großes ganzes Ei.
- 1 Esslöffel Olivenöl.
- 3 - 4 Esslöffel Wasser.
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer.
- 2 Esslöffel Rosmarin.
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
- 1/2 Tasse Mandeln.
- 1/2 Tasse Pekannüsse.
- 1 Tasse Kürbiskerne.
- 1/4 Tasse Flachsmehl.
Anweisungen
- Den Backofen auf 160 °C vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Beiseite legen.
- Das Ei in einer kleinen Schüssel mit Wasser, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und fein gehacktem Rosmarin verquirlen.
- Geben Sie die Nüsse und Samen in eine große Küchenmaschine und mischen Sie sie bei starker Hitze, bis sie zerkleinert sind. Fügen Sie das Flachsmehl hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Gießen Sie die flüssige Mischung ein und mischen Sie sie, bis sie sich gerade vermischt hat.
- Verteilen Sie die Mischung auf einem Backpapier und verteilen Sie sie, bis sie 0,5/1 Zoll / 6 cm dick ist. In gleich große Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Keks
- Kalorien: 136
- Fett: 11 g
- Kohlenhydrate: 2 g
- Protein: 5 g