BBQ Mini Hackbraten Rezept

Vergiss Semmelbrösel und Ketchup. Diese Hackbraten im Mini-Keto-Stil sind voller Geschmack und schneiden die verarbeiteten Zutaten aus.

Wenn Sie Appetit auf Fleisch haben, aber in der Küche keine große Präsentation machen möchten, ist Hackbraten immer die Antwort. Es ist unglaublich einfach und Sie können es nicht vermasseln.

Diese kleinen Mini-Hackbraten eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder können in kleinen Portionen als kontrollierte Vorspeise eingenommen werden.

Der beste Teil?

Dieses Rezept hat eine Kochzeit von nur 30 Minuten, was bedeutet, dass Sie in weniger als einer Stunde am Tisch speisen können.

• Diese Mini Hackbraten-Muffins sind:
• Heiß
• Lecker
• Zufriedenstellend.
• Lecker

Die Hauptzutaten sind:

• Hackfleisch.
• Grillsoße.
• Ei.

Optionale Zutaten:

• Italienische Würze.
• Parmesan.
• Worcestersauce.

Gesundheitliche Vorteile dieses Mini Hackbraten-Rezepts

Es ist reich an Eiweiß

Diese Hackbraten im Mini-BBQ-Stil sind die perfekte Mahlzeit, wenn Sie wenig Zeit haben, aber Lust auf ein wenig Protein haben. Zwei Mini Hackbraten enthalten 16 Gramm Protein und nur zwei Netto-Kohlenhydrate, was ein hervorragendes Verhältnis von Makronährstoffe für deine ketogene Ernährung.

Genügend Protein zu sich zu nehmen ist wichtig für Gewichtskontrolle. Es steigert nicht nur das Sättigungsgefühl, sondern verbessert durch seinen "thermischen Effekt" auch die Kalorienverbrennung, was bedeutet, dass für den Abbau mehr Energie benötigt wird als bei anderen Makronährstoffen wie Kohlenhydraten und Fetten ( ¹ ).

Unterstützt die Gesundheit des Immunsystems

Ein weiterer Vorteil von Protein ist seine positive Wirkung auf die Gesundheit Ihres Immunsystems ( ² ).

Untersuchungen zeigen, dass man genug bekommt Protein können einen erheblichen Einfluss auf die Entwicklung von Immun- und Entzündungskrankheiten haben ( ³ ).

Aber dieser Hackbraten unterstützt nicht nur die Immunität durch sein Protein, Knoblauch verbessert auch nachweislich die Immunität und kann Ihnen helfen, die Erkältung und andere Infektionen ( ⁴ ).

Mini Hackbraten nach BBQ-Art

Suchen Sie nicht weiter nach einem schnellen und einfachen Rindfleischrezept für den Wochentag. Dieser köstliche Mini-Hackbraten im BBQ-Stil ist kohlenhydratarm und lecker.

Bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Zutaten beginnen, heizen Sie den Ofen auf 190 ° C / 375 ° F vor und bestreichen Sie vier Mini-Brotformen oder eine Muffinform mit Antihaftspray. Wenn Sie möchten, können Sie auch Muffinpapier verwenden.

Als nächstes nehmen Sie Ihre Zutaten zusammen mit einer kleinen Schüssel und einer großen Schüssel.

In der kleinen Schüssel das Ei aufschlagen und den schwarzen Pfeffer, Salz, geräucherten Paprika, trockenen Senf, Selleriesalz, Knoblauchpulver und gehackte Petersilie hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten, bis sie sich gut verbunden haben.

Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben, dann den Inhalt der kleinen Schüssel in die größere Schüssel gießen. Die Eiermasse mit den Händen in das Fleisch einmassieren, bis es gleichmäßig verteilt ist.

Die Masse auf die Muffin- oder Kastenformen aufteilen und mit Hilfe eines Küchenpinsels oder Löffels die Oberseite jeweils mit Barbecuesauce bestreichen.

In den Ofen schieben und 25 bis 30 Minuten backen, bis der Hackbraten fest und durchgegart ist.

Zum Schluss aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie dekorieren.

Hinweise:

Wenn Sie es mit Kräutern mischen möchten, können Sie italienische Gewürze oder andere Gewürze hinzufügen, die Sie für herzhafte Gerichte mögen.

Sie können diesem Rezept auch Käse hinzufügen, indem Sie etwas Parmesan oder Cheddar-Käse in das Hackfleisch mischen.

BBQ Mini Hackbraten

Dieses Mini-Hackbraten-Rezept ist ein perfektes Abendessen unter der Woche mit einer Kochzeit von nur 30 Minuten. Das Geheimnis der ketogenen Ernährung besteht darin, Tomatensauce durch zuckerfreie Barbecue-Sauce zu ersetzen.

• Vorbereitungszeit: 10 minutos.
• Gesamtzeit: 30 minutos.
• Performance: 6 Porciones.

Zutaten

• 500 g / 1 Pfund Rinderhackfleisch oder Pute.
• 1 großes Ei
• ⅓ Tasse BBQ-Sauce ohne Zuckerzusatz.
• ¾ Teelöffel Salz.
• ½ Teelöffel Pfeffer.
• 1 Teelöffel Flüssigrauch.
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika.
• ½ Teelöffel trockener Senf.
• ½ Teelöffel Selleriesalz.
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
• ¼ Tasse gehackte Petersilie.

Anweisungen

1. Backofen auf 190 °C / 375 °F vorheizen und vier Mini-Laibformen oder eine Muffinform mit Antihaftspray einsprühen. Zur Seite legen.
2. Das Ei und alle Gewürze in eine große Schüssel geben. Zum Kombinieren gut schlagen.
3. Hackfleisch dazugeben. Mischen Sie das Fleisch mit den Händen mit der Eimischung, bis es gleichmäßig verteilt ist.
4. Die Fleischmischung in Kastenformen oder Muffinförmchen aufteilen. Die Oberseite jedes mit BBQ-Sauce beträufeln. Auf ein Backblech legen und 25-30 Minuten backen, bis sie fest und durchgegart sind. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Ernährung

• Portionsgröße: 2 kleine Hackbraten.
• Kalorien: 122
• Fett: 6 g.
• Kohlenhydrate: 2 g (Netto: 2 g).
• Faser: 0 g.
• Protein: 16 g.

Stichwort: BBQ Mini Hackbraten.