Respuesta: Die 72-prozentige Kakao-Bitterschokolade von Adarve passt nicht zur Keto-Diät, da sie viele Kohlenhydrate und Süßstoffe enthält, die nicht keto-freundlich sind.
Diese 72%ige Kakaobitterschokolade von Adarve ist sehr interessant, denn bei einem kurzen Blick auf ihre Zutaten können wir sehen, dass der Prozentsatz der Maltit das beinhaltet 28%. Dies ist aufgrund seines hohen glykämischen Index ein Nicht-Keto-Süßstoff. Betrachtet man die Inhaltsstoffe der Reihe nach, so stellt man fest, dass Kakaomasse den ersten Platz einnimmt, gefolgt von Maltit mit einem Anteil von 28%. Damit wissen wir, dass die dunkle Schokolade 72% Kakao von Adarve in einer normalen Portion von 21 g hat. Davon sind grundsätzlich 6.93 g Netto-Kohlenhydrate. Und von diesen 21 g sind fast 6 g Maltit. Wenn wir diesen Kakao als Referenz nehmen, können wir schlussfolgern, dass diejenigen _Schokolade_, die Maltit als Süßungsmittel verwenden und die es an zweiter Stelle in den Zutaten enthalten, Mengen von . haben Maltit das sind rund 30 %. Ja Schokoladen, die Maltit als erste Zutat enthalten, haben es in Mengen von mehr als 30%. Dies gibt uns also einen sehr nützlichen Hinweis, um zu bewerten und zu bestimmen, dass die Mehrheit der schwarze Pralinen enthaltend Maltit, sind sie nicht ketokompatibel. Und das ist keine Ausnahme.
Vergleichstabelle zuckerfreie Pralinen
Portionsgröße: 21 g
Nährwertinformation
Portionsgröße: 21 g
Name | Wert |
---|---|
Kohlenhydrate | 6.93 g |
Fett | 8.19 g |
Protein | 1.785 g |
Fibra | 0 g |
Kalorien | 102.06 kcal |