Er du ny i den ketogene diæt Men oplever du, at du kæmper for at finde lavkulhydrat-alternativer til de fødevarer, du altid plejede at spise? For nogle mennesker er blot at erstatte nuværende fødevarer i deres kost med erstatninger, der er keto-venlige og indeholder kvalitetsingredienser, en vigtig måde at holde trit med deres mål. Det er overflødigt at sige, at dette også vil hjælpe dig opretholde en ketogen tilstand.
En af de mest populære high-carb snacks, du ser i butikkerne i dag, er kringler. Et stort flertal af befolkningen spiser en eller anden form for småkager på daglig basis, enten i deres fritid eller til en bestemt begivenhed.
Så hvordan kan du lave dette berygtet low carb snack være kompatibel med en keto diæt? Prøv at lave din egen.
Disse særlige sprøde chiafrøkager er ikke kun lave kulhydrater, men de er også fyldt med fantastiske sundhedsmæssige fordele. Som basis for denne snack udgør chiafrø en nøglekilde til omega-3 fedtsyrer, fibre, jern, calcium og endda vigtige antioxidanter.
Næste gang du ikke ved, hvilken forret eller side du skal have med til din næste sammenkomst eller fest, kan du piske disse sprøde chiafrøkager sammen som en tilfredsstillende og mættende lækkerbisken, som alle festdeltagere kan nyde.
Sprøde chiafrø cookies
Disse velsmagende chiafrøkager er en fantastisk lav-carb erstatning for din yndlingssnack, da de pakker fuld volumen uden kulhydrater eller unødvendige kalorier.
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Tid til at lave mad: 15 minutter
- Samlet tid: 35 minutter
- Rendimiento: 35 cookies
Ingredientes
- ½ kop mandelmel
- ½ kop chiafrø
- ⅛ tsk salt
- 1 stort æg, pisket
- Grovt salt
- Friskmalet peber
instrucciones
- Forvarm ovnen til 165º C / 325º F.
- Tilsæt mandelmel, chiafrø og salt i en skål. Pisk indtil alt er helt indarbejdet.
- Tilsæt det sammenpiskede æg i skålen med tørre ingredienser og ælt blandingen med hænderne.
- Spray to stykker bagepapir med madlavningsspray. Læg et stykke med oliesiden opad, og læg dejen i midten. Læg det andet stykke med oliesiden nedad, så det rører dejen, og tryk let.
- Brug en kagerulle til at rulle dejen til et meget tyndt lag.
- Fjern og kassér toppen af bagepapiret. Skub forsigtigt en bageplade ind under bagepapiret med dejen ovenpå.
- Brug en pizzaskærer eller kniv til at skære dejen i den ønskede småkagestørrelse.
- Drys groft salt og sort peber over dejen.
- Bag kagerne i 15 minutter.
- Tag kagerne ud af ovnen og lad dem køle af i 15 minutter, før de knækker dem.
ERNÆRING
- Portionsstørrelse: 5 cookies
- kalorier: 118
- fedt: 8,6 g
- kulhydrater: 7,2 g (netto kulhydrater: 1,9 g)
- protein: 4,6 g
Nøgleord: chiafrø cookies