De, der er nye til den ketogene diæt, kæmper måske med tanken om, at de ikke vil være i stand til at nyde deres yndlingsgodbidder. Men dette er ikke tilfældet. Faktisk laves overgangen til den ketogene diæt nemt ved blot at finde low-carb erstatninger til dine yndlingsfødevarer. Dette giver dig mulighed for at fortsætte med at nyde dine kulhydratrige fødevarer uden at føle dig utilfreds. Is er ikke anderledes. Denne smørfri keto chokoladeis er en fremragende low carb alternativ til din yndlingsis.
Ingredienserne, der udgør denne velsmagende delikatesse, omfatter æg, Stevia sødemiddel (eller andet sukkererstatninger med lavt kulhydratindhold), Creme of Tartar, Lily's Dark Chocolate Baging Chips, Organic Whole Cream of Coconut og et strejf af vanilje.
Makroerne i denne chokoladeis er svære at slå, hvilket gør den til den perfekte low-carb godbid, der helt sikkert vil vil hjælpe dig med at opretholde ketose. En portion (eller to eller tre kugler) af denne smørfri keto-is indeholder i alt 178 kalorier med 15 gram fedt, fem gram protein og kun fire gram af netto kulhydrater.
Brug af et sødemiddel rig på stevia eller munkefrugt gør ikke kun dit slik mere velsmagende, det gør det uden de andre skadelige virkninger af kunstige sødestoffer. Deres største fordel er manglen på blodsukkerstigninger, de producerer. Dette kan være yderst gavnligt for dem, der kæmper med diabetes eller vægttab.
Vil du prøve en low carb eller keto diæt, men er bekymret for, at du ikke vil være i stand til at opretholde ketose? Der er ingen grund til bekymring. Denne keto-smørfri chokoladeis er den perfekte måde at nyde din søde yndlingsdessert på uden stresset ved at overskride din kulhydratgrænse for dagen. Med denne korte ingrediensliste vil du være sikker på at forblive keto, mens du nyder din yndlings frosne dessert.
Keto smørfri cremet chokoladeis
- Samlet tid: 6 timer eller mere
- Rendimiento: 6 portioner
Ingredientes
- 4 store æg
- ½ kop Stevia eller erythritol sødemiddel
- ¼ tsk fløde tatar
- 30 g / 1 oz mørk chokoladechips
- 1 ¼ økologisk kokoscreme
- 1 skefuld vanilje
instrucciones
- Skil hviderne fra blommerne.
- Pisk hviderne og tilsæt tatarcremen.
- Efterhånden som æggehviderne tykner tilsættes Stevia.
- Pisk indtil der dannes stive klumper. Tilsæt kokoscremen i en anden skål.
- I en tredje skål blandes æggeblommerne med vaniljeekstrakten.
- Smelt chokoladestykkerne og bland med hviderne.
- Tilsæt langsomt de piskede æggehvider til flødeskummet. Tilsæt derefter æggeblommeblandingen og rør forsigtigt med en spatel, indtil det er godt blandet.
- Læg blandingen i en brødform eller frysesikker beholder og frys i mindst 4 timer.
ERNÆRING
- Portionsstørrelse: 1 kop (ca. 2-3 spiseskefulde)
- kalorier: 178
- fedt: 15 g
- Kulhydrater: Kulhydrater netto: 4 g
- fiber: 17 g
- protein: 5 g
Nøgleord: keto smørfri chokoladeis