Recept na snídani Snickerdoodle s „ovesnou kaší“.

Ovesné vločky jsou základní variantou snídaně, zvláště pokud jsou bezlepkové. Na ketogenní dietě však ovesné vločky příliš nesedí.

Tato „ovesná“ snídaně a snickerdoodle „snídaně kombinuje hřejivý a uspokojivý pocit ovesných vloček s příchutí skořice a cukru sušenek snickerdoodle.

A nejen, že je bez obilovin, ale je bez mléčných výrobků, takže je skvělou volbou, pokud jste vegani.

Tento nízkosacharidový recept na „ovesné vločky“ je:

• Horký.
• Uklidňující.
• Bonbón.
• Chutný

Hlavní složky jsou:

• Máslo z makadamových ořechů.
• kolagen
• Lněná semínka.
• Skořice.
• Vanilkový extrakt.

Volitelné přísady.

• Opečený kokos.

3 zdravotní výhody této keto skořicové „ovesné“ snídaně

# 1: podporovat hormonální rovnováhu

Zatímco lněná semínka mají řadu zdravotních výhod, jejich obsah antioxidantů je zřídka zdůrazňován. Možná je to tím, že jsou také neuvěřitelným zdrojem ALA (omega-3) a vlákniny.

Lněná semínka jsou bohatým zdrojem lignanů, antioxidační sloučeniny, která také vykazuje estrogenní vlastnosti. Tyto fytoestrogeny mohou blokovat některé účinky estrogenu ve vašem těle ( ¹ ).

Proč je to dobrá věc?

Antiestrogenní účinky mohou pomoci snížit riziko některých rakovin souvisejících s hormony (např. prsu, prostaty, vaječníků a dělohy). Zároveň estrogenní účinky fytoestrogenů mohou pomoci udržet hustotu kostí u těch, kteří mají nízké hladiny estrogen ( ² ).

# 2: Podporuje zdraví kloubů

Jako klíčový prvek vaší pojivové tkáně hraje kolagen zásadní roli ve zdraví vašich kloubů.

Vaše klouby jsou chráněny tkání zvanou chrupavka. Kolagen Je to hlavní protein nacházející se ve vaší chrupavce a pomáhá udržovat integritu této životně důležité tkáně.

Nešťastným problémem, který se často objevuje, když lidé stárnou, je vyčerpání chrupavky. To se může stát v důsledku nadměrného používání nebo nadměrného zánětu. Když se chrupavka začne rozpadat, problémy se zdravím kloubů často vedou k osteoartróze.

Výzkumy však ukazují, že suplementace kolagenem může podpořit zdraví vaší chrupavky. To má za následek snížení bolesti kloubů a větší pohyblivost. Zavedení kolagenu do vaší stravy může být skvělým způsobem, jak předvídat potenciální budoucí zdravotní problémy kloubů ( ³ ).

# 3: je bohatý na vlákninu

Tato "ovesná kaše" je kombinována s přísadami s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou chia semínka a lněná semínka.

Dostatek vlákniny ve vaší stravě je nezbytný pro celkové zdraví a může mít neuvěřitelně silný vliv na vaše trávení. Tento recept na „snídaňové ovesné vločky“ obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která vám pomůže udržet si pravidelnost.

Nerozpustná vláknina ve lněných semínkách pomáhá zvětšit objem vaší stolice a pomáhá potravě rychleji procházet trávicím traktem. Mezitím rozpustná vláknina v chia semínkách poskytuje gelovitou konzistenci, která pomáhá zpomalit trávení, když se věci pohybují příliš rychle ( ⁴ ).

Keto snickerdoodle skořicová „ovesná“ snídaně

Pokud vás standardní vaječná a avokádová keto snídaně unavuje, možná je na čase si něco osladit.

Přestože existuje mnoho receptů na keto muffiny, na teplé snídani je něco neuvěřitelně uspokojivého.

Díky tomuto receptu na „ovesnou kaši“ snickerdoodle se budete cítit, jako byste jedli misku žvýkacího těsta na sušenky snickerdoodle s hnědým cukrem a vším.

Navíc je bez cukru, paleo, bez lepku a samozřejmě keto.

• Čas přípravy: 10 minut
• Celkový čas: 10 minut

Ingredientes

• 1 šálek neslazeného mandlového mléka.
• 1/2 šálku konopných srdíček.
• 1 polévková lžíce lněné mouky.
• 1 lžíce chia semínek.
• 1 lžíce kokosových vloček.
• 1 polévková lžíce neslazeného vanilkového extraktu.
• 1 čajová lžička skořice.
• 1 polévková lžíce kolagenu.
• 1 lžíce makadamových ořechů.
• Volitelné polevy: červené bobule, kakaové boby, neslazené čokoládové lupínky, pražený kokos atd.

Instrukce

1. Smíchejte a promíchejte všechny ingredience (kromě ořechového másla) v malém hrnci na středně mírném ohni.
2. Přiveďte k varu, snižte teplotu a za občasného promíchání vařte do zhoustnutí podle vaší chuti.
3. Sundejte z plotny a nalijte do mísy. Přidejte požadované přísady. Polevy pokapejte ořechovým máslem a užívejte si.

Výživa

• Velikost porce: 1 šálek.
• Kalorie: 398.
• Tuky: 23 g.
• Sacharidy: 18 g (netto: 10 g).
• Vlákno: 8 g.
• Bílkoviny: 31 g.

Klíčová slova: Keto snickerdoodle skořicová „ovesná“ snídaně.