Odpověď: Lněný šrot nebo lněný šrot je kompatibilní s keto dietou, protože jeho vysoký obsah sacharidů pochází hlavně z vlákniny.
Lněná mouka je mouka, která se získává drcením lněných semínek. Toto lněné semínko je zcela kompatibilní s keto. Obsahuje 4 g sacharidů na porci, ale 3 g z toho tvoří vláknina, takže je to obecně pouze 1 g čistých sacharidů.
Lněná mouka může být dobrou náhradou za zrna s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou ovesné vločky. Je to všestranná mouka, kterou můžeme v našich keto receptech nahradit konvenční pšeničnou mouku.
Kde koupit lněnou mouku?
Největší nevýhodou lněné mouky je, že může být obtížné ji sehnat. Ale v dnešní moderní době, ve které se nacházíme, stačí trochu hledat na internetu a za pár dní ji určitě někde najdete, kde ji koupíte a budete ji mít doma.
- Náš organický lněný šrot je 100% z Rakouska: regionální a udržitelné pěstování lněného semínka se vyhýbá dlouhým přepravním trasám, chrání životní prostředí, šetří CO2 a podporuje zemědělce...
- Proteinová mouka získaná z opakovaně praných zrn tmavého lněného semínka je certifikována jako bezlepková a bohatá na omega-3 mastné kyseliny a také vitamíny B1 a B6.
- Lněný šrot bohatý na vlákninu (40 %) je ideální pro zdravou a hypokalorickou stravu díky nízkému obsahu tuku (8 %) a vysokému obsahu bílkovin (30 %).
- Poctivá kvalita - Produkty Lemberona jsou co nejpřirozenější a nezpracované, splňují nejvyšší standardy kvality a zároveň nabízejí čistý požitek.
- Rozsah dodávky: 1 x 1 kg bio lněného proteinového prášku z Rakouska / certifikovaný bezlepkový / udržitelně pěstovaný / raw food / vegan
