I migliori pancakes keto nantu à a ricetta di u pianeta

Ci sò centinaie di ricette di pancake keto. Ma solu uni pochi imitanu a texture fluffy, velvety di pancakes tradiziunali.

Stu classicu americanu hè u perfettu colazione low-carb per a matina di fine settimana pigra o ancu un dessert o trattatu di settimana. E mentre i pancakes tradiziunali ponu lascià in coma da u zuccheru di sangue, questi pancakes senza zuccaru, amichevuli di ceto, vi mantenenu soddisfatti per ore è un gustu simili à u veru.

Sè amate i pancakes, hè ora di piglià u mixer, crack some ova, è fà sta ricetta subitu. Questi pancakes sò simpliciamente deliziosi è si adattanu perfettamente à u vostru pianu di pranzu keto.

L'ingredienti principali in questa ricetta di pancake low carb sò:

• Farina d'amandula.
• Farina di coccu
• Stevia.

Cumu fà Pancakes Keto-Friendly

In una dieta cetogenica, duvete eliminà i pancakes tradiziunali per dui motivi:

U primu hè perchè cuntenenu farine d'indice glicemicu altu. E u sicondu perchè sò generalmente cuparti in sciroppi di zuccaru altu è altri boni.

Ancu s'è a farina bianca liscia crea un pancake fluffy, una sola tazza hà più di 94 grammi di carbuidrati ( ¹ ).

È s'ellu ci hè una pila di frittelle cù un pocu di sciroppu d'acero è panna montata, aghjunghje altri 20 grammi à u vostru contu di carboidrati ( ² ) ( ³ ).

Eccu cumu tagliate i vostri carboidrati dramaticamente: Scambià a farina bianca per a farina d'amandula è di coccu, poi andate per un topping low carb.

Passi per fà i migliori pancakes low carb

Quessi Pancakes di farina d'amandule di coccu sò una ricetta incredibilmente faciule.

Per cumincià, riunite l'ingredienti secchi, mischjà farina di coccu, farina d'amanduli, polvere di furmagliu è stevia in una grande ciotola.

Aghjunghjite l'ingredienti umidi, l'ova è u latti, è stirate finu à chì tutti l'ingredienti sò lisci è mischiati. Coat una grande padella antiaderente cù mantra o oliu di coccu è mette nantu à u focu mediu.

Lentamente versà a pasta di pancake in a padedda calda è coccia per 3-5 minuti. Una volta apparsu picculi bolle d'aria sopra i pancakes, girateli. Quandu i dui lati sò cotti, sò pronti per serve.

Cunsiglii è Trucchi per questa Ricetta di Pancake Keto

Eccu perchè ti piacerà questi pancakes keto: Sò simili in texture à "pancakes regularmente".

Ancu s'è altre ricette di paleo o keto pò esse u gustu d'ovu o esse troppu seccu o troppu umitu, sta pasta risulta in a stessa texture deliziosa chì aspetta da una frittella. Eppuru, se fighjate à i fatti di nutrimentu, vi vede chì cuntenenu solu 2 grammi di carbs netti per porzione.

Per fà questi pancakes u megliu chì avete mai pruvatu, keto o micca, pruvate questi cunsiglii è variazioni di ricetta.

Variazioni di Ricetta: Dà i vostri Pancakes Low Carb un Toccu Personale

Vulete dà à sta ricetta un toccu unicu ? Eccu alcuni idee per fà sta ricetta propria:

• Serviteli cù ciò chì vulete: Quessi pancakes sò megliu sirvuti cù burro di noci, mandorle d'amandule, o qualchi frutti freschi è crema battuta. Pudete ancu pruvà sciroppu senza zuccheru, burro fusu, o frosting di furmagliu crema keto. Burro d'arachide Hè diliziosu, ma tenite in mente chì ci sò uni pochi di ragiuni per quessa hè megliu scambià per altri burro di noci.
• Dà elli un impulso di proteina: Per un pizzicu di proteina, pruvate à aghjunghje una scoop di proteina di u latte in polvere.
• Pruvate diversi sapori: Aghjunghjite uni pochi di gocce di extracte di vaniglia, aghjunghje un pocu di chips di cioccolatu, o aghjunghje blueberries freschi à a vostra pasta di pancake.
• Trasformali in waffles: Pudete facilmente aduprà sta stessa ricetta per fà waffles. Basta versà l'impasto in un waffle iron invece di cocculi nantu à una piastra o pancake.
• Aghjunghjite una dosa extra di grassi sani: Aghjunghjite uni pochi di cullizzioni di furmagliu di crema fusa per fà pancakes di furmagliu crema, o mischjà a mità di avocado in a pasta per una texture cremosa extra.
• Fateli più gustosi: Per fà un pancake più savurosu, pudete eliminà l'edulcorante low carb.

FAQ Pancakes Low Carb

Sè questa hè a vostra prima volta chì fate pancakes keto, pudete avè uni pochi di dumande. Segui sti cunsiglii per assicurà chì u vostru prucessu di pancake hè un successu.

• Puderanu questi pancakes senza latticini? Iè. Per esse senza latti, aduprate latte di coccu o latte d'amanduli invece di latti di latti o crema pisanti è oliu di coccu invece di burro.
• Quanti pancakes facenu sta ricetta? Questa ricetta face una decina di pancakes, circa 7,5 pollici / 3 cm di diametru.
• Pò esse usatu u biancu d'ova invece di l'ova sanu in questa ricetta? Per i migliori pancakes, l'usu di i bianchi d'ova ùn hè micca cunsigliatu perchè riducerà u cuntenutu di grassu generale di a ricetta è affettanu negativamente a struttura.
• Questa pasta pò esse usata per fà altri alimenti cetogenici per u colazione? Pudete aduprà sta ricetta per fà waffles, ma ùn pudete micca aduprà per fà altri alimenti, cum'è muffins o crepes.

3 Beneficii per a Salute di questi Pancakes Cetogenici

Ùn pudete micca esse usatu per i pancakes chì sò boni per voi, ma sta ricetta hà assai benefici salutari.

# 1: a farina d'amandula è a stevia ponu equilibrà i livelli di zuccaru in sangue

Aduprà a farina d'amandula invece di a farina regulare in questa ricetta riduce u cuntenutu di carbuidrati, chì hè una grande nutizia per i vostri livelli di zuccaru in sangue. Ma ci sò dui ingredienti in particulare, l'amandule è a stevia, chì sò soprattuttu boni per mantene i livelli di zuccaru in sangue.

L'amandule sò una grande fonte di magnesiu, un minerale chì pò aiutà à cuntrullà u zuccaru in sangue è l'insulina ( ⁴ ). In fattu, un studiu hà dimustratu chì i diabetichi di tipu 2 anu sperimentatu una sensibilità à l'insuline è un cuntrollu di glucose perfezionatu quandu anu supplementatu cù magnesiu ( ⁵ ).

Stevia hà una bassa indice glicemicu, cusì ùn aumenterà i vostri livelli di glucose in sangue. Stu sustitutu di zuccaru dolce riduce ancu u cuntenutu di zuccaru di i vostri pancakes.

# 2: a farina d'amandula pò aiutà à riduce i cravings

Queste frittelle di ceto facili sò carichi di proteine ​​​​è cuntenenu 5 grammi di proteina per pancake. A proteina hè cunnisciuta per esse u macronutriente più satisfacente, cusì cambià u rapportu di carbuidrati à a proteina in questa ricetta significa chì vi sentite sanu più longu ( ⁶ ).

A proteina ùn hè micca l'unicu mutivu chì questi pancakes ponu frenà l'appetite. L'amanduli, unu di l'ingredienti principali in sta ricetta, sò stati dimustrati per riduce a fame. A ricerca mostra chì manghjà l'amandule diminuite u desideriu di manghjà, facendu una scelta sana è desiderata di snack ( ⁷ ).

Siccomu l'amanduli sò l'unicu ingredientu in a farina d'amanduli, chì, à u turnu, hè l'ingredientu principalu in questi pancakes, sta ricetta puderia riduce i vostri brami per ore dopu à manghjà.

# 3: L'ova pò riduce u vostru risicu di malatie cardiaca

L'ova anu longu ricevutu un cattivu rap da e cumunità di salute. Questu era principalmente per u so cuntenutu di colesterolu, chì era pensatu per causà a malatia di u cori.

Tuttavia, una nova ricerca ùn mostra micca una correlazione trà u cunsumu d'ova è a malatia di u cori o l'ictus ( ⁸ ). In fatti, in studii in e persone cun diabete di tippu 2, manghjendu una dieta ricca di proteine ​​​​è pocu carbuidrati chì include ova hà aiutatu à migliurà i livelli di zuccaru in sangue è di lipidi, i dui biomarcatori di a malatia di u cori. ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Se manghjate ova di razza libera o ova omega-3, da galline alimentate cù oliu di pisci o supplementi di lino, u vostru risicu di malatia di u cori pò diminuisce ancu di più ( ¹¹ ).

Prufittate di pancakes keto per un brunch low carb

Deliziose ricette low-carb cum'è questu facenu seguità una dieta keto faciule è senza stress. Sè vo circate d'ospitu un diliziosu brunch di weekend, ùn avete micca bisognu di limità à serve carne è ova. Pudete serve una padedda piena di pancakes, cumpletu cù sciroppi di carboidrati zuccherati in stevia, frutti freschi, è ancu. panna montata keto.

A prossima volta chì i cravings di pancake vi toccanu, ùn avete micca bisognu di abbandunà a vostra dieta low carb per pancakes regularmente. Pruvate questi pancakes è vi vede a diferenza.

Pancakes keto

Sans sucre, sans gluten et pauvre en glucides. Quessi sò i migliori pancakes keto per una dieta low carb o keto. Fatti cù a farina d'amandula è a farina di coccu è sopra cù sciroppu senza zuccaru, anu u gustu cum'è i migliori pancakes keto in u pianeta.

• Tempu di preparazione: 5 minuti.
• U tempu di coccia: 10 minuti.
• Tempu tutale: 15 minuti.
• Rendimentu: 10 pancakes.

Ingredients

• 1 tazza di farina d'amandula.
• 1 cucchiara di farina di coccu.
• 3 ova.
• ⅓ tazza di latte senza zuccheru di a vostra scelta.
• 1 ½ cucharadita di polvere di pane.
• 1 cucchiara di stevia.
• ½ cucchiara di cannella (opcional).
• Burro o spray antiaderente per unge a padedda.

Instructions

1. Imbulighjate tutti l'ingredienti in una ciotola grande. Lasciate stà per 5 minuti.
2. Preheat una grande padella antiaderente nantu à u focu mediu-bassu è spruzzate cù burro o spray antiaderente.
3. Pour ¼ tazza di pasta di pancake in a padedda è coccia per 2-3 minuti da ogni latu finu à u marrone doratu.
4. Servite cù sciroppu d'arce, burro, o burro di coccu senza zucchero.

Nutrition

• Dimensione di a porzione: 1 pancake.
• Calorie: 96.
• Grassi: 8 g.
• Carboidrati: 3 g (2 g net).
• Fibra: 1 g.
• Proteina: 5 g.

Parolle chjave: pancakes keto.