Ricetta di crack di Natale Keto

I crackers tradiziunali di Natale sò fatti cù crackers graham o crackers, sopra cù caramelu è cioccolatu carricu di zuccaru marrone.

Questu significa chì un dieter bassu di carboidrati hà da sminticà stu trattatu di burro? Certamente nò.

Questa crack di Natale amichevule à u keto serà u vostru novu dessert preferitu di vacanze.

Stu crack di Natale hè:

• Dolce.
• Croccante.
• Savurosu.
• Addictive.

I ingredienti principali sò:

• Polvere di collagene.
• Farina d'amandula.
• Burro alimentatu da erba.
• Cacao in polvere.

Ingredienti opzionali:

• Cioccolata di latte (senza zuccaru).
• Chips di cioccolatu biancu.
• Noci.

Beneficii per a salute di stu crack di Natale cetogenicu

In più di i benefici evidenti chì sta crack di Natale keto hè senza glutine, senza zuccheru è amichevule à keto, ci sò altri benefici sorprendenti per a salute nascosti in questi tratti di vacanze.

Supporta a salute di l'articuli.

Sia a basa è u revestimentu di cioccolatu in questa ricetta cuntenenu collagen. Senza dubbitu, questu hè un ingredientu chì ùn truverete micca in a maiò parte di e ricette per i dolci di Natale, almenu in quelli chì si prisentanu in u libru di cucina di a to nanna.

U collagene in questa ricetta ùn solu aghjunghjenu a struttura, ma ancu aumenta u cuntenutu di prutezione di i cookies è dà i vostri articuli un impulso di nutrienti.

Cumu fà questu? U colagenu hè a proteina più abbundante in u vostru corpu è una di e so parechje funzioni hè di sustene u tissutu cunghjuntivu intornu à e articuli. Cum'è l'età, u vostru tissutu cunghjuntivu pò sguassate è causanu prublemi articuli serii.

A ricerca mostra, però, chì a supplementazione di collagene pò aiutà à mantene a salute di l'articuli è pò ancu esse una opzione di trattamentu per e persone cù l'artrosi ( ¹ ).

Ùn cuntene zuccaru

Questa crack di Natale ùn solu elimina u zuccheru, ma invece un edulcorante cetogenicu cum'è stevia hè aghjuntu.

Stevia hè un edulcorante naturali chì ùn aumenta micca u zuccheru di sangue, perchè ùn avete micca affruntà una goccia di zuccaru o peghju, esce da a cetosi.

Keto Christmas Crack

Crack Christmas hè un trattu di vacanze chì deve apparisce nantu à a vostra tavola di dessert di Natale keto per gode di e vacanze senza perde i vostri avanzi di keto.

Dunque, senza più preghjudiziu, cuminciamu.

Commencer par préchauffer le four à 190ºC / 375º F.

Mentre chì u fornu si calienta, aghjunghje tutti l'ingredienti per a basa à una ciotola è stirate finu à chì si forma una pasta. Scoop a pasta nantu à una teglia ingrassata, usendu e vostre mani o un rotulu per assicurà chì a pasta hè uniformemente distribuita.

.

Focu a pasta per 25-35 minuti, assicuratevi chì ùn brusgi. Quandu a pasta hè pronta, sguassate da u fornu è lasciate friddà. Intantu, mette u fornu à 150ºC / 300º F.

Mentre a basa hè rinfriscata, aghjunghje a mantra è l'edulcorante à una piccula pignatta o una cassetta media nantu à u focu altu per fà a capa di caramelu.

Purtate a mistura à ebollizione, remughjendu in ocasioni, finu à chì a mistura diventa ambra scura. Eliminate a mistura da u calore è aghjunghje l'aroma di menta di vaniglia.

In seguitu, pour a capa di caramelu nantu à a basa, assicuratevi di scrape the bowl with a spatula to get it all out, and for five minutes.

Mentre chì a basa è a capa di caramellu sò cocciate, cuminciate cù a capa di cicculata.

Per fà a capa di cioccolata, pudete aduprà una barra di cioccolata o chips di cioccolatu, ciò chì avete o hè più cunvene per voi.

Aghjunghjite u cioccolatu è l'oliu di coccu à una ciotola è u micru per 30 seconde, finu à chì u cioccolatu hè funnutu. Pudete ancu aduprà una pignatta nantu à u caldu mediu. Quandu u cioccolatu hè funnutu cumplettamente, aghjunghje u collagene, a vaniglia è a menta.

Pour a mistura di cioccolata fusa nantu à i strati di basa è caramelu, è sparghje uniformemente.

Infine, aghjunghje u vestitu di a vostra scelta. Pudete sprinkle in pecans, canne di caramelle sfracicate senza zuccaru, sicuru, o ancu sprinkle nantu à un pocu di burro d'amandula.

Guardà i cookies in un cuntainer ermeticu o copre cù foglia d'aluminiu per priservà a freschezza.

Cunsiglii di cucina:

Se vulete fà una variazione, pudete puru aduprà u chocolate biancu per sta ricetta. Sempre chì hè cetogenicu, hà da travaglià.

Ingredienti opzionali:

I crackers tradiziunali di Natale sò spessu drizzled with arachidi, caramelle, chips di cioccolatu semi-dolce, pretzels, M & M's, è altre opzioni non-keto o ceto-ostili. Ma ùn avete micca bisognu à sente fora di manghjà sta desserta di Natale solu perchè ùn site micca dispostu à andà in a strada di u zuccheru.

Eccu alcuni ingredienti keto chì ùn avete micca pensatu:

Patatine fritte di caramelu: Pudete fà un topping di caramelu extra per chop up è aghjunghje à a fine.

Cicculata extra: Se ùn avete micca abbastanza cioccolatu, sprinkle (senza zuccheru) chips di cioccolatu nantu à a capa di cioccolatu digià in a ricetta.

Noci: Noci sò unu di l'ingredienti tipici per aghjunghje à a cima, ma pudete ancu sceglie di aghjunghje amanduli, anacardi o avellana.

Crack di Natale cetogenicu

U crack di Natale entra in a categuria di caramelle di Natale o cookies di Natale? Ùn importa micca induve u mette, in ogni modu, questu trattatu di vacanze hè un dessert indispensabile nantu à a vostra tavola di dessert di festa keto.

• Tempu di preparazione: 15 minuti.
• Tempu tutale: 1 ora.
• Rendimentu: 15-20 pezzi.

Ingredients

Per a basa:.

• 1 ¾ tazzi di farina d'amandula.
• 1 - 2 tablespoons di collagen.
• 1 cucchiara di sali marini.
• 1 cucchiara di cacao in polvere.
• ½ cucchiara di lignu in polvere.
• 1 ovu, à a temperatura di l'ambienti (chia o ova di lino ancu funziona).
• 2 cucchiai di mantra grassa o oliu di coccu.

Per a crema di caramellu:.

• ½ tazza di burro alimentatu cù erba (l'oliu di coccu pò ancu travaglià).
• ¾ tazza + 2 cucchiai di stevia.
• ½ - 1 cucchiara di aroma di vaniglia.
• ½ - 1 cucharadita di aroma di menta.

Per u revestimentu di cicculata:.

• 115 g / 4 oz di cioccolatu scuru keto-safe.
• 2 cucchiaini di oliu di coccu.
• 2 cucchiara di collagen.
• ½ - 1 cucchiara di aroma di vaniglia.
• ½ - 1 cucharadita di aroma di menta.

Copertura supplementu:.

• Noci tritate (opzionale)

Instructions

1. Préchauffer le four à 190º C / 375º F.
2. Imbulighjate tutti l'ingredienti per a basa in una ciotola grande finu à chì si forma una pasta.
3. Nantu à una carta di biscotti ingrassata o di pergamena, aghjunghje a pasta è utilizate e vostre mani per toccu finu à chì a pasta hè spargugliata uniformemente. Pudete ancu impastà a pasta trà pezzi di carta pergamena è aghjunghje à a teglia.
4. Focu per 25-35 minuti, fighjendu cù cura per assicurà chì a basa di cookie ùn brusgià.
5. Eliminate è rinfriscà, è riduce u calore di u fornu à 150 ºC / 300 F. Mentre a basa hè rinfriscata, aghjunghje u burro è l'edulcorante di cunfittura à una piccula cassetta nantu à u focu altu. Purtate à ebollizione, simule moderatamente, finu à chì a mistura diventa un culore ambra scuru. Eliminate da u calore è aghjunghje l'aroma di menta di vaniglia.
6. Pour u mischju nantu à a basa è fate durante 5 minuti.
7. Mentre a mistura di caramellu hè in fornu, fate a cicculata di cicculata aghjunghjendu u cioccolatu è l'oliu di coccu in una ciotola è microondas per 30 seconde, o finu à chì u cioccolatu hè funnutu. Pudete ancu aduprà una doppia grill. Eliminate è aghjunghje u collagene, a vaniglia è a menta.
8. Eliminate a basa, lasciate rinfriscà, pour in a mistura di cioccolata è distribuite uniformemente. Aghjunghjite noci piccati à a mistura di cicculata è mette in u freezer per 10-15 minuti, o finu à chì a cicculata si mette.

Nutrition

• Dimensione di a porzione: 2 pezzi.
• Calorie: 245.
• Grassi: 22,2 g.
• Carbiidrati : 7,4 g (Net: 3,4 g).
• Fibra: 4 g.
• Proteine: 6,6 g.

Parolle chjave: Keto Christmas Crack.