hamburger, cuccioli, patate francesi: Ci hè qualcosa di sbagliatu cù u ketchup? Ebbè si seguite a dieta ketogenica bassu in carbuidrati, cusì una canna di ketchup (fatta cù pumati è zuccaru extra) compru da a tenda ùn hè micca probabilmente a megliu opzione. Sè vo circate keto ketchup, a vostra ricerca finisci quì.
Sè vo circate u sustitutu keto perfettu per unu di i vostri condimenti preferiti, ùn cercate più. Serete sorpresu quantu faciule hè di fà a vostra propria salsa di tomate o ketchup. Sta versione ùn cuntene micca zuccaru, ùn cuntene micca ingredienti sospetti è piglia menu di 2 minuti per preparà.
Cumu fà a salsa di tomate o ketchup?
A cuntrariu di u ketchup regular, stu ketchup hè senza glutine, vegan, keto, paleo-friendly è senza zuccheru. Se fighjate à l'infurmazioni nutrizionali quì sottu, vi vede chì hè ancu senza cunservatori è ùn cuntene micca traccia di sciroppu di granu d'alta fructosa o zuccaru marrone.
Se pensate chì una salsa di tomate fatta in casa avarà un costu ecunomicu assai altu, preparate per vede cumu pudete fà senza perde a vostra sacchetta in u minimu. In fattu, sta salsa di tomate bassu in carboidrati richiede solu un passu: versà tutti l'ingredienti in un tazzulu è mischjà finu à chì densi in una purée liscia. Per accelerà u prucessu (è risparmià un pocu di sforzu) pudete puru aduprà un blender o un processatore alimentariu.
Ingredienti principali di sta salsa di tomate
A maiò parte di l'ingredienti in questa salsa di tomate casera senza zuccaru deve esse articuli chì sò digià almacenati in i vostri armari. Tuttavia, ci sò dui chì ùn pudete micca ricunnosce, chì amparate quì sottu.
L'ingredienti principali in questa ricetta di salsa di tomate low carb include:
- Pasta di tomate.
- Acitu di sidru di mela.
- Spezie
- édulcorant sans sucre (stevia o eritritol).
Domande Frequenti nantu à a Ricetta Casana di Salsa di Tomate Senza Zuccheru
S'ellu hè a prima volta chì fate a salsa di tomate low carb, avete sicuru d'avè alcune dumande. Spergu chì queste risposte à e dumande più frequenti vi metteranu per u successu.
I pumati sò cetogenici?
In generale, i pumati sò sempre manghjatu in moderazione in a dieta ketogenica. Contenenu quantità elevate di zuccheri naturali è carbuidrati chì vi pò caccià da u cetosi se li manghjate in eccessu. Dittu chistu, anu un beneficiu nutrizionale chì ùn deve esse ignoratu.
Unu di i migliori modi per uttene alcuni di questi benefici (è stà in cetosi) usa pasta di tomate. Hè più riccu in sapori, più cuncentrazione, più bassu in carbuidrati, ma cuntene ancu i stessi nutrienti cum'è i pumati regulari. Unu di sti nutrienti hè un antioxidante chjamatu licopenu.
Note di ricetta: Keto Ketchup Sustituzioni
Ci sò parechji ingredienti chì ponu esse sustituiti in a ricetta seguente. Tenite in mente chì sti sustituzzioni ponu pruduce picculi cambiamenti in u gustu è a texture di a vostra salsa di tomate.
- Polvere d'agliu: Pudete ancu rimpiazzà i denti d'agliu macinati. Fighjate in a seccione di verdura in conserve di a vostra buttrega per l'agliu macinatu in un vasu.
- Cayenne: Se ùn site micca un fan di spezie, pudete rimpiazzà u paprika è u cumin per un gustu micca cusì piccante, ma cumplessu.
- Acitu di sidru di mela: Mentre chì l'acitu di sidru di mela crea un sapori piacevule chì pudete aspittà da u ketchup, a salsa BBQ è altri condimenti, pudete ancu rimpiazzà l'acitu biancu.
Cosa hè u licopenu è cumu aiuta a vostra salute?
Questa salsa di tomate cuntene un nutriente chjamatu licopenu, chì si trova in i pumati sanu è a pasta di tomate. U licopenu hè cunnisciutu per avè parechji benefici per a salute, cumpresu i seguenti.
# 1: u licopenu hè riccu in antioxidanti
In un mondu chì hè oghje pienu di chimichi, pesticidi, alimenti trasfurmati è altre tossine chì sò dannusu à u vostru corpu, assicuratevi di avè antioxidanti in u vostru pianu di manghjà hè un must. U licopenu aiuta à prutege u vostru corpu contr'à questi elementi tossichi è riduce a quantità di danni chì causanu. Si pò ancu ghjucà un rolu in prevenzione è rallentà parechji tipi di cancer, cumpresu u cancru di pettu è di prostata ( 1 ).
# 2: pò aiutà à migliurà a cognizione
I studii dimustranu chì u licopenu pò aiutà à rallentà l'iniziu è a progressione di a malatia d'Alzheimer contru à u dannu cellulare in u cervellu. Combatte l'interazzioni mitocondriali specifiche truvate in questu organu vitale. U licopenu hè un fitonutriente forte chì pò ancu esse benefiziu per riduce l'evuluzioni è riparà u cervellu da cunvulsioni precedenti ( 2 ).
# 3: u licopenu pò aiutà à facilità a neuropatia
Ricerche promettenti mostra chì manghjà cibi ricchi in licopenu (cum'è i pumati) pò aiutà à allevà u dolore causatu da danni nervi. Esprime a capacità di inibisce u dolore in u vostru corpu, aiutendu quelli chì soffrenu cumplicazioni da a diabetes, HIV / AIDS, e malatie spinali è assai altri disordini neurologichi ( 3 ).
Prufittate stu ketchup cù e vostre ricette preferite di Keto Low Carb
A prossima volta tù hamburger Keto Breadless richiede una porzione sana di i vostri condimenti preferiti, pruvate sta Ricetta Keto Ketchup. Mantene in a vostra rotazione di solitu preparazione di pranzi cusì avete sempre un vasu vicinu à a manu in u frigo. U ketchup hè ancu perfettu per aduprà nantu à u pane di carne, perfettu per immerse i vostri patatine fritte keto, è face ancu una grande basa per vestiti di mille isule.
Cù solu 2 grammi di carboidrati totali è 1 gramma di carbs netti per porzione, sta salsa di tomate cetogenica hè perfetta per una dieta low carb. Per aduprà in e vostre ricette keto preferite, fate un batch è poi guardà in un cuntainer ermeticu in a frigorifera. Questa salsa di tomate keto deve mantene frescu finu à una settimana.
Keto ketchup frescu
Abbandunate i buttigli cumprati da a tenda è fate stu ketchup keto fatto in casa veloce è faciule chì hè riccu cù un gustu riccu di tomate, ma senza zuccheri aghjuntu.
- Tempu tutale: 2 minuti.
- Rendimentu: 20 porzioni.
Ingredients
- 3/4 tazzi di pasta di tomate.
- 2 cucchiara di l'acitu di mela.
- 2 cucchiaini di stevis o eritritol.
- 3/4 cucchiaini di sali.
- 1 cucchiara di polvere d'agliu.
- 3/4 cucchiaini di cipolla in polvere.
- 1 pizzicu di cayenne.
- 2/3 tazzi d'acqua.
Instructions
- Aghjunghjite tutti l'ingredienti in una ciotola grande. Batte bè per combine. Aghjustate u salinu è u edulcorante à u gustu.
Nutrition
- Dimensione di a porzione: 1 porzione
- Calorie: 20.
- Grassi: 0 g.
- Carboidrati: 2 g.
- Fibra: 1 g.
- Proteina: 0 g.
Parolle chjave: salsa di tomate keto.