Ricetta "Grits" di Keto cremosa cù u furmagliu Keto

Calchì volta avete solu bisognu di un bon cibo di cunfortu anticu. Questi grits keto ponu avè solu 1 carb nettu, ma sò cum'è satisfacenti è cunsulanti cum'è un pastu anticu.

In fatti, l'unicu ciò chì sta ricetta di grana manca hè a grana. È cù u risu di coliflore sbulicatu in u furmagliu cheddar, a crema pesante è u burro, ùn avete mancu a diferenza.

Aghjunghjite gamberetti piccanti o pollo grigliatu à questa grana cremosa per un impulso di prutezione. Vulete un pocu di grana per u colazione? Mettite un ovu frittu è avete un deliziosu colazione cumpletu.

Hè perfetta cum'è un platu principale o cum'è un platu laterale. È quantunque diliziosi sò versatili, questi grits di casgiu sò sicuru d'esse un favuritu trà i vostri amichi keto è mè nantu à una dieta low-carb.

Hè cusì bonu, pudete ancu cunvertisce alcuni di i vostri amichi "carbivori" in keto. Pudete imagine chì?

Questi grits keto sò:

• Delicious.
• cremosa
• Savurosu
• Cunfortu.

L'ingredienti principali di sta ricetta sò:

• Cavolfiore.
• Cœurs de chanvre.
• Polvere di agliu.
• Butter.
• Crema densa.
• Furmagliu Cheddar.

Ingredienti supplementari opzionali:

• Pebru neru.
• Cipolla verde.
• Pepe di Cayenne.

3 Beneficii per a Salute di Keto Grits

# 1: Hè bonu per u vostru core

Cum'è u nome suggerisce, i cori di canapa sò grandi per u vostru sistema cardiovascular.

Picculu ma putente, u core di canapa cuntene 25% di proteine ​​​​è hè una ricca fonte di grassi poliinsaturati salutari per u core, cum'è l'acidu grassu omega-3 ALA è l'acidu grassu omega 6 GLA ( ¹ ).

A priorità principale di u vostru core hè di pompà l'ossigenu da u sangue à tutti i tessuti in u vostru corpu.

I tissuti anu bisognu di l'ossigenu per stà vivu, è senza un flussu constantu, ponu esse danatu o disfunzionale, un prucessu chjamatu ischemia. È e sementi di canapa ponu aiutà cù l'ossigenu è u flussu di sangue, secondu un studiu in animali ( ² ).

I sementi di canapa sò stati ancu truvati per riduce a furmazione di coaguli di sangue è a pressione di sangue in studii nantu à i cunigli è i rati. I ricercatori credi chì l'aminoacidu arginina è l'acidu grassu omega-6 GLA sò rispunsevuli di questi effetti pusitivi ( ³ ), ( ⁴ ).

L'agliu, un altru superstar per a salute di u core, hè statu utilizatu com'è un alimentu curativu da l'anticu Egittu è a Grecia ( ⁵ ).

Trà i so numerosi benefici, l'agliu hè statu dimustratu per abbassà a pressione di sangue è contru à u stress oxidativu. A prutezzione di u vostru core da u stress oxidativu hè essenziale per prevene a malatia di u cori ( ⁶ ).

# 2: hè antiinflamatoriu

A inflamazioni hè un mecanismu destinatu à prutege u vostru corpu da ferite, infizzioni è malatie.

Sfurtunatamente per parechje persone, a mala nutrizione, u stress è a contaminazione causanu inflammazioni sistemica, chì pò ancu esse a radica di parechje malatie muderne.

A bona nutizia hè chì cambià a vostra dieta pò aiutà. È questu granu keto hè carricu di cumposti antiinflamatori da coliflore, canapa è agliu.

A coliflora cuntene un compostu chjamatu indole-3-carbinol (I3C). L'I3C si trova in a maiò parte di i vegetali cruciferi, cum'è u broccoli, a col, i colti di Bruxelles, è di sicuru a coliflora.

L'I3C ghjoca un rolu impurtante in u vostru sistema immune, suppressendu i sustanzi chimichi inflammatorii chì ponu fà u caos in u vostru corpu ( ⁷ ).

L'agliu cuntene ancu alcuni composti antiinflamatori. Unu di questi composti, chjamatu s-allyl cysteine ​​​​(SAC), hè un chimicu antiinflamatoriu chì equilibra u stress ossidativu in e vostre cellule ( ⁸ ).

L'acidu alfa-linolénicu (ALA), cunnisciutu com'è un precursore di l'acidi grassi omega-3 DHA è EPA, hà ancu benefici antiinflamatori.

Ancu s'è u mecanismu esatta hè sempre scunnisciutu, i circadori anu scupertu chì l'ALA travaglia cù u vostru sistema immune è i vostri geni per cuntrullà a inflamazioni in u vostru corpu.

Pudete truvà ALA in una varietà di alimenti vegetali, ma i sementi di canapa sò una di e migliori fonti ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 3: Prutegge u vostru cervellu

Da i nootropici à e malatie neurodegenerative, avete probabilmente intesu assai di l'impurtanza di a salute di u cervellu ultimamente.

Sia chì cercate d'ottimisà u rendiment o di prevene u decadimentu cognitivu, stu grit keto hè una grande scelta per a salute di u cervellu.

U compostu SAC (s-allyl cysteine) chì si trova in l'agliu pò ghjucà un rolu impurtante in a prevenzione di e malatie neurodegenerative è a riduzione di u decadimentu cognitivu. ¹¹ ).

A coliflora hè una ricca fonte di vitamina C, chì ghjoca ancu un rolu essenziale in a prutezzione di u vostru cervellu da u stress oxidativu attraversu u mantenimentu di i vostri neurotrasmettitori ( ¹² ).

Keto Grits cù furmagliu

Hè ghjuntu u piattu keto di u Sud perfettu. Queste grits low carb sò sicuru di suddisfà è di piacè tutti i invitati à cena di ogni età.

Aghjunghjite gamberetti piccanti o un ovu frittu per fà un platu principale. O fate un platu laterale cù assai pepite neru è sali marini. Ùn vi deluderà.

Keto Grits cù furmagliu

I grani di furmagliu sò l'alimentu di cunfortu perfettu. È u risu di coli-fiore cuppatu cù crema pesante è furmagliu cheddar significa chì pudete gode di questi grani low carb in una dieta cetogenica.

• Tempu tutale: 15 minuti.
• Rendimentu: 2 tazzi.

Ingredients

• 2 tazzi di risu di coliflore.
• 1/4 cucharadita d'agliu in polvere.
• 1/2 cucharadita di sale.
• 1/4 cucharadita di pepite.
• 1/4 tazza di cori di canapa.
• 2 cucchiai di burru.
• 60 g / 2 oz di furmagliu cheddar grattugiatu.
• 1/4 tazza di crema pesante.
• 1 tazza di latte senza zuccheru di a vostra scelta (latte di coccu o latte d'amandula).

Instructions

1. Fonde u burro in una padedda di ghisa nantu à u focu medium-low.
2. Aghjunghjite u risu di coliflore, i cori di canapa è saltate per 2 minuti.
3. Aghjunghjite a crema pesante, u latte, l'agliu in polvere, u salinu è a pepite. Agite bè è coccia nantu à u focu bassu finu à chì a mistura spessa è a coliflora hè tenera. Aghjunghjite più latte o acqua quantu necessariu per impedisce a mistura di brusgià.
4. Eliminate da u calore è aghjunghje u furmagliu cheddar. Aghjustate u condimentu se necessariu.

Nutrition

• Dimensione di a porzione: ½ tazza.
• Calorie: 212.
• Grassi: 19 g.
• Carboidrati: 3 g (1 g net).
• Fibra: 2 g.
• Proteina: 7 g.

Parolle chjave: ricetta keto grits cù u furmagliu keto.