Ogni porzione di kale (1 tazza, chopped) cuntene 0,5 g di carbuidrati netti. Chì li face unu di i vegetali più keto chì pudete truvà.
Kale hè ancu una bona fonti di prutezione, cù 1.1 g per porzione.
Vitamini è nutrienti
Kale appartene à una famiglia di pianta chjamata cruciferous, chì include altri culturi cum'è i colti di Bruxelles y u brocciu. I scientisti sò interessate in questa famiglia di piante cum'è certi studii suggerenu chì cuntenenu cumposti chì impediscenu u cancer. Hè bisognu di più ricerca, ma parechji studii anu truvatu chì e persone chì manghjanu ligumi cruciferi cum'è kale anu menu prubabile di sviluppà cancru di pulmone o colon cancer.
Infurmazione nutrizionale
Migliu di serviziu: 1 tazza, minced
Cognome | Valor |
---|---|
Carboidrati netti | 0,5 aspra |
Grassi | 0,2 aspra |
Proteini | 1.1 aspra |
Carbuidrati totali | 2,0 aspra |
Fiber | 1,4 aspra |
Calorie | 12 |
source: USDA