Swerve hè custituitu principalmente di eritritol, chì hè un edulcorante ceto-compatibile. In più di l'eritritol, Swerve hà ancu qualchì oligosaccharidi, chì sò basamente carbuidrati da frutti è ligumi. Questi oligosaccharidi ùn sò micca digeribili da u vostru corpu, perchè ùn contanu micca in u vostru contu di carbuidrati di ogni ghjornu.