Sayon nga Sausage ug Bell Pepper Skillet

Kung nangita ka usa ka dali ug dali nga pagkaon sa usa ka busy nga gabii, kini nga sausage ug bell pepper skillet nga resipe naghimo sa usa ka maayong panihapon sa gabii sa semana.

Crispy red (o yellow o green) nga mga sili, gipares sa lamian nga Andouille sausages ug lain-laing klase sa mga panakot, unsa pa ang imong pangayoon?

Ug ang pinakamaayo nga bahin sa resipe mao nga kini nagkinahanglan lamang og 20 minutos sa pag-andam. Kini usa ka dali nga panihapon!

Ang mga nag-unang sangkap mao ang:

Mga Sakit
Pula o dalag nga kampanilya nga paminta
Ajo

Opsyonal nga dugang nga mga sangkap:

Lana sa oliba
Parmesan
Usa pa

3 ka benepisyo sa panglawas sa sausage ug bell pepper skillet

# 1: dato sa bitamina C

Ang kampanilya usa ka talagsaong tinubdan sa bitamina C. Ang usa ka medium nga kampanilya nga paminta adunay labaw pa sa 100% sa imong adlaw-adlaw nga panginahanglan ( ¹ ).

Ang bitamina C naghimo sa daghang hinungdanon nga mga gimbuhaton sa imong lawas. Naglihok kini ingon usa ka antioxidant ug adunay mga gimbuhaton sa pagpugong sa mga sakit sa cardiovascular, pagpauswag sa resistensya ug pagsuyup sa iron.

Gisugyot sa pipila ka mga pagtuon nga ang bitamina C adunay mapuslanon nga epekto batok sa cáncer.

Tungod kay ang kampanilya adunay hinungdanon nga papel sa kini nga pan, sigurado nga makakuha ka usa ka maayo nga dosis sa bitamina C sa kini nga pagkaon ( ² ).

# 2: Nagsuporta sa immune system

Ang Oregano usa sa labing kusgan nga immunostimulating nga mga tanum didto. Naglihok kini sa daghang lebel aron matabangan ang imong lawas nga makig-away sa mga langyaw nga mananakop, mao nga kanunay nimo kini makit-an sa mga herbal blend ug immune tea.

Dagaya kini sa mga antioxidant, nga makatabang sa imong lawas nga makigbatok sa mga free radical. Apan gisuportahan usab niini ang imong immune system nga adunay mga antiviral ug antibacterial nga kabtangan ( ³ ).

Sa mga pagtuon sa laboratoryo, ang carvacrol ug thymol (duha sa mga antioxidant nga makita sa oregano) gipakita nga dili aktibo ang herpes simplex virus sa usa lang ka oras ( ⁴ ).

Sa laing pagtuon, ang lana sa oregano gipakita nga makababag sa pagtubo sa E. coli bacteria, usa ka iladong bakterya nga mahimong hinungdan sa grabeng impeksyon ( ⁵ ).

# 3: pakigbatok sa panghubag

Ingon og dili maayo nga paminawon, ang mainit nga mga panakot sama sa paprika makatabang sa imong lawas nga makigbatok sa panghubag. Ang hinungdan mao nga kini adunay usa ka compound nga gitawag og capsaicin, nga nagbugkos sa piho nga mga receptor nga responsable sa imong makapahubag nga tubag.

Bisan pa, ang capsaicin dili lamang makatabang sa pagpugong sa imong makapahubag nga tubag; Gisusi usab kini alang sa iyang anti-obesity, anti-cancer, antioxidant ug analgesic nga mga kabtangan ( ⁶ ).

Tungod kay ang sakit nga autoimmune gihulagway sa usa ka pagtaas sa paghubagGisugyot sa pipila ka panukiduki nga ang mga halang nga pagkaon sama sa paprika mahimong maghatag usa ka posible nga kapilian sa pagtambal alang sa kini nga mga matang sa mga kondisyon. Ingon niana, dugang nga panukiduki ang gikinahanglan aron mahibal-an kung unsa ang papel nga mahimo sa capsaicin ( ⁷ ).

Mga sausage ug sili

Kung dili ka fan sa andouille, sulayi kini nga resipe nga adunay init nga Italian sausage, turkey sausage, o chicken sausage.

Ug kung ikaw usa ka dako nga fan sa mga utanon, mahimo nimong idugang ang pipila ka mga yellow nga sibuyas, cauliflower, o broccoli.

Pag-agas sa pipila ka extra virgin olive oil o isablig sa pipila ka Parmesan aron mahuman, ug pahimusli kining yano ug lamian nga pagkaon sa usa ka skillet.