Klasični recept za kolačiće bez pečenja

Ako su kolačići s puterom od kikirikija bez pečenja bili vaš omiljeni kolačić iz djetinjstva, ova keto verzija će vas oduševiti.

Ovsene pahuljice se ne uklapaju u ketogenu dijetu, tako da se u ovom receptu preskaču zobene pahuljice i umjesto njih se dodaje izrendani kokos. Uz ovaj recept imat ćete sav okus i teksturu klasičnih kolačića bez pečenja, ali s djelićem ugljikohidrata.

A ko je rekao da savršeni kolačić ne postoji?

Napravite niz ovih jednostavnih kolačića bez pečenja u kojima ćete uživati ​​nakon večere, kao međupodnevnu užinu ili kao užinu. Profesionalni savjet: Odlično se slažu sa šoljicom bademovog mlijeka.

Ovaj recept za kolačiće bez pečenja je:

• Uglađen.
• Soft
• Slatko.
• Zadovoljavajuće.

Glavni sastojci su:

• Kolagen u prahu.
• Maslac od makadamije.
• Rendani kokos.

Neobvezni sastojci:

• Ekstrakt vanilije.
• Bademov puter.
• Hrskavi puter od kikirikija.

Zdravstvene prednosti ovih klasičnih kolačića bez pečenja

Bogate su proteinima

Sa 8 grama protein po kolačiću, ovi kolačići bez pečenja predstavljaju odličan užinu bogat proteinima. Ako ste prestali da jedete tvrdo kuvana jaja ili mleveno meso, uzmite nekoliko ovih kolačića za popodnevnu užinu.

Pospješuju zdravlje vezivnog tkiva

Ne samo da kolagen doprinosi sadržaju aminokiselina u ovim kolačićima bez pečenja, već podržava i zdravlje vašeg vezivnog tkiva.

Zašto je ovo važno? Vezivno tkivo je najzastupljenije tkivo u vašem tijelu. Podržava strukturu i funkciju vaše kondicije, uključujući kožu, crijeva, kosti i zglobove ( ¹ ).

Kolagen je jedna od glavnih komponenti vezivnog tkiva, a kada ga konzumirate, on daje vašem tijelu gradivne blokove koji su mu potrebni da ojača ovo tkivo u vašem tijelu ( ² ).

Klasični kolačići bez pečenja

Deset minuta je sve što je potrebno za pripremu ovih kolačića bez pečenja.

Uzmite malu zdjelu i dodajte sve sastojke: puter, maslac od orašastih plodova, kolagen, steviju, izrendani kokos i po želji kakao prah.

Mešajte sve sastojke dok se ne formira testo.

Zatim kašikom za kolače podijelite kolačiće i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite pleh u frižider i ostavite da se kolačići stegnu 15 minuta.

¡Yes es todo!

Ako ste ljubitelj čokoladnog putera od kikirikija, obavezno dodajte kakao prah. Također možete umiješati žlicu ili dvije komadića čokolade ili preliti gotove kolačiće fudgeom - bez šećera, naravno.

Savjeti za pripremu kolačića bez pečenja

Iako vas jednostavnost ovog recepta može navesti da vjerujete da ne mora biti pretjerano pripremljen, postoji nekoliko faktora koje treba uzeti u obzir kada pravite ove kolačiće bez pečenja.

# 1. Pazite da puter nije otopljen ili previše mekan. Maslac treba lako da se pomeša sa ostalim sastojcima, ali ako je previše mekan ili otopljen, samo će napraviti nered i vaši kolačići se mogu raspasti.

# 2. Prvo dodajte sve suve sastojke u posudu za mešanje. Ako počnete s mokrim sastojcima, oni se mogu na kraju zalijepiti za zdjelu i morat ćete mnogo više raditi da biste ih sastrugali u smjesu.

# 3. U ovom keto receptu, ključno je osigurati da kokosove pahuljice budu bez šećera. Mnogi brendovi dodaju zaslađivače kokosu radi arome.

Kako pohraniti kolačiće bez pečenja

Ovi kolačići bez pečenja mogu se ostaviti na sobnoj temperaturi oko sat vremena, ali ih općenito treba držati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru. Maslac i maslac od orašastih plodova mogu se rastopiti na toplijim temperaturama, a kako bi se održali oblik i integritet kolačića, najbolje ih je čuvati u hladnom okruženju.

Možda ćete ih čak htjeti zamrznuti ako planirate napraviti veliku seriju.

Klasični kolačići bez pečenja

Ovi klasični kolačići bez pečenja sa kremastim puterom od kikirikija vratit će vas u djetinjstvo. Dodajte nezaslađeni kakao prah za dašak putera od kikirikija i čokolade.

• Ukupno vrijeme: 10 minuta + 15 minuta vrijeme podešavanja.
• Performanse: 12 kolačića.

Sastojci

• 2 kašike maslaca.
• 2/3 šolje putera od orašastih plodova ili kremastog putera od kikirikija.
• 1 kašika kolagena u prahu.
• 1 šolja nezaslađenog prirodnog rendanog kokosa.
• 2 kašike stevije.
• 1 kašičica ekstrakta vanilije.
• 1 kašika nezaslađenog kakao praha, po želji.

Upute

1. Dodajte sve sastojke u manju činiju. Dobro miješajte dok se ne formira tijesto.
2. Malom mericom za kolačiće podelite i podelite kekse i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
3. Ostavite u frižideru minimalno 15 minuta da se kolačići stegnu.

Ishrana

• Veličina porcije: 1 kolačić
• Kalorije: 293.
• Masti: 26 g.
• Ugljikohidrati: 11 g (Neto: 6 g).
• Vlakna: 5 g.
• Protein: 8 g.

Palabras clave: klasični kolačići bez pečenja.