Ти ли си нов в кетогенната диета Но намирате ли се, че се борите да намерите алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати на храните, които винаги сте яли? За някои хора просто замяната на настоящите храни в диетата им със заместители, които са подходящи за кето и включват качествени съставки, е ключов начин да бъдат в крак с целите си. Излишно е да казвам, че това също ще ви помогне поддържа кетогенно състояние.
Една от най-популярните закуски с високо съдържание на въглехидрати, които виждате в магазините днес, са гевреците. Голяма част от населението яде някакъв вид бисквитки всеки ден, или по време на свободното си време, или за определено събитие.
И така, как можете да направите това прословутата закуска с ниско съдържание на въглехидрати да бъде съвместима с кето диета? Опитайте се да направите своя собствена.
Тези хрупкави бисквитки със семена от чиа са не само с ниско съдържание на въглехидрати, но също така са заредени с невероятни ползи за здравето. Като основа за тази закуска, семената от чиа осигуряват ключов източник на омега-3 мастни киселини, фибри, желязо, калций и дори важни антиоксиданти.
Следващия път, когато не знаете какво предястие или гарнитура да донесете на следващото си събиране или парти, пригответе тези хрупкави бисквитки със семена от чиа като удовлетворяващо и засищащо лакомство, на което всички купонджии могат да се насладят.
Хрупкави бисквитки със семена от чиа
Тези вкусни бисквитки със семена от чиа са чудесен заместител с ниско съдържание на въглехидрати за любимата ви закуска, тъй като са с пълен обем, без въглехидрати или ненужни калории.
- Време за приготвяне: 5 Minutos
- Време за готвене: 15 Minutos
- Общо време: 35 Minutos
- изпълнение: 35 бисквитки
Ingredientes
- ½ чаша бадемово брашно
- ½ чаша семена от чиа
- ⅛ чаена лъжичка сол
- 1 голямо яйце, разбито
- Груба сол
- Прясно смлян пипер
инструкции
- Загрейте фурната до 165º C / 325º F.
- В купа добавете бадемово брашно, семена от чиа и сол. Разбийте, докато всичко се смеси напълно.
- В купа със сухи съставки добавете разбитото яйце и омесете сместа с ръце.
- Напръскайте две парчета пергаментова хартия със спрей за готвене. Поставете парче с олио нагоре и поставете тестото в центъра. Поставете другото парче с олиото надолу, така че да докосне тестото и натиснете леко.
- С помощта на точилка разточете тестото на много тънък пласт.
- Извадете и изхвърлете горната част на пергаментовата хартия. Внимателно плъзнете тава за печене под пергаментовата хартия с тестото отгоре.
- С помощта на нож за пица или нож нарежете тестото в желания размер на бисквитките.
- Поръсете едра сол и черен пипер върху тестото.
- Печете бисквитките за 15 минути.
- Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат за 15 минути, преди да ги разчупите.
хранене
- Размер на порцията: 5 бисквитки
- калории: 118
- мазнини: 8,6 г
- въглехидрати: 7,2 g (Нетни въглехидрати: 1,9 g)
- протеин: 4,6 г
Ключови думи: бисквитки със семена от чиа