As jy op soek is na 'n manier om jou tradisionele aanbiedinge vir 'n Sondagbrunch te meng, is hierdie mini keto-graanpannekoeke die antwoord op jou gebede.
Met al die geur van pannekoek, kan jy 'n klassieke ontbyt-opsie in 'n heel nuwe formaat geniet: keto-graan-pannekoeke.
Hierdie mini pannekoek resep is:
- Bevrediging
- Versadigend
- heerlike
- Sweet
Die hoofbestanddele is:
- Kollageen poeier
- Amandelmeel
- Kokosmeel
Opsionele bykomende bestanddele:
- Sjokoladeskyfies
- bloubessies
- Amandelmelk
Gesondheidsvoordele van keto-graanpannekoeke
Dit is 'n energiek ontbyt
Keto-graanpannekoeke is 'n goeie alternatief vir die tradisionele Sondag-pannekoekontbyt. Hierdie weergawe van pannekoek voeg nie net ’n bietjie verskeidenheid by jou lewe nie, maar weens die lae koolhidraatbestanddele sal dit nie ’n tuimeltreinrit met jou bloedsuikervlakke veroorsaak nie.
Trouens, jy sal 'n perfekte balans van vette en proteïene wat jou van genoeg stabiele energie behoort te voorsien om aan te hou tot etenstyd.
Bied gesamentlike ondersteuning
voeg kollageen na jou gebak is een van die maklikste en lekkerste maniere om 'n bietjie ekstra been- en gewrigsondersteuning in jou dieet te kry. Navorsing toon dat die neem van kollageen deur die mond kollageengesondheid in bindweefsel kan ondersteun, wat lei tot gesonder gewrigte.
Hoe om jou pannekoeke te vorm
Die vorming van hierdie mini-pannekoeke is 'n belangrike deel van die proses. Dit kan baie maklik wees om oorboord te gaan en pannekoek te maak wat te groot is om as graankos beskou te word. Dit lyk dalk onbenullig, maar as jy ’n volle pannekoek- en graan-ervaring wil hê, is grootte belangrik.
As jy 'n bottel geurmiddels byderhand het, verhit eenvoudig die pan tot warm (gereed om te kook) en gooi klein hoeveelhede beslag in die pan (ongeveer die grootte van 'n nikkel). As jy egter nie 'n geurmiddelbottel byderhand het nie, kan jy ook 'n plastieksak soos 'n ritssluitersak gebruik met die punt afgesny, soos 'n spuitsak.
Onthou: die doel is om miniatuur pannekoeke te maak, so moenie te veel beslag gebruik om elke pannekoek te maak nie.
Hierdie pannekoeke sal baie vinniger gaar word as gewone pannekoeke, so hou jou oë op hulle en maak seker dat jy dit omdraai voordat hulle brand.
Konsekwentheid van pannekoeke
As jy krakerige pannekoeke wil hê, maak hulle kleiner (sowat 1/2 duim of die grootte van 'n sent). As jy wil hê dat jou pannekoek 'n bietjie donser moet wees, kan jy dit 'n bietjie groter maak (ongeveer 1 duim). Hoe groter die pannekoeke, hoe donsiger sal hulle wees.
Vir 'n ware graanpannekoek konsekwentheid is kleiner beter.
Hoe om graanpannekoeke te geniet
Die wonderlike ding van keto-graan-mini-pannekoeke is dat jy dit net soos gewone pannekoeke kan geniet: Sit dit op 'n bord en bedek met esdoringstroop. Of, as jy avontuurlustig voel, sit dit in 'n bak en voeg melk by net soos enige ander graankos.
Albei opsies bied 'n heerlike manier om jou mini-pannekoek te geniet. As jy egter van plan is om melk by te voeg, gaan vir die kleiner, krakeriger pannekoeke, want die melk sal jou pannekoeke sag maak.
Jy kan ook die beste van albei opsies hê en 'n bietjie onversoete esdoringstroop saam met die melk byvoeg.
Hoe om keto-pannekoeke te maak
Wil iemand mini pannekoeke hê?
Dit kan nie makliker wees om die pannekoekbeslag te maak nie, voeg net al die droë bestanddele en nat bestanddele by 'n hoëspoedmenger of groot bak, en meng totdat alles goed gemeng is.
As jy 'n bak gebruik, sal 'n klitser of spatel werk.
Verhit dan 'n groot pan oor medium-lae hitte en bedek met kleefwerende sproei of botter.
Sodra die pan warm is, gooi die pannekoekbeslag in die pan, óf met 'n skeppie of spuitsak of 'n geurbottel. Enigiets sal werk, solank dit klein genoeg pannekoeke produseer.
Braai die pannekoeke vir een tot twee minute aan elke kant tot goudbruin.
Wanneer hulle goudbruin lyk, haal uit die pan en plaas jou pannekoeke in 'n groot bak.
Top jou mini keto graan pannekoek met gesmelte botter of melk, en geniet!
Keto graan pannekoeke
- Totale tyd: 10 minute
- Optrede: 1 koppie
- kategorie: ontbyt
Ingredientes
- 2 eetlepels kollageenpoeier
- ¾ koppie amandelmeel
- 2 eetlepels klappermeel
- ¾ teelepel bakpoeier
- 1 eetlepel eritritol versoeter
- 2 groot eiers
- ½ koppie onversoete melk van jou keuse (amandelmelk of klappermelk)
- ½ teelepel vanielje
instruksies
- Voeg al die bestanddele by 'n hoëspoedmenger of groot bak. Meng tot glad. Laat staan vir 2-3 minute.
- Verhit 'n groot pan oor medium-lae hitte. Bedek met kleefwerende sproei of botter.
- Voeg klein hoeveelhede beslag by die pan met 'n groot lepel.
- Kook 1-2 minute aan elke kant tot goudbruin.
- Haal uit die pan en plaas die pannekoeke in 'n groot bak. Top met botter en onversoete esdoringstroop of voeg melk by.
voeding
- Gedeelte grootte: ½ koppie
- kalorieë: 107
- Vette: 7 g
- koolhidrate: 6 g (Netto: 3 g)
- vesel: 3 g
- proteïen: 6 g
Keywords: keto graan pannekoeke