Maklike wors- en soetrissiepan

As jy 'n vinnige en maklike maaltyd op 'n besige aand soek, maak hierdie wors- en soetrissie-pannetjieresep 'n wonderlike weeksaand-aandete.

Brosrooi (of geel of groen) soetrissies, gepaard met smaaklike Andouille-worsies en 'n wye verskeidenheid speserye, waarvoor kan jy meer vra?

En die beste deel van die resep is dat dit net 20 minute neem om voor te berei. Dit is 'n maklike aandete!

Die hoofbestanddele is:

Worsies
Rooi of geel soetrissie
Ajo

Opsionele bykomende bestanddele:

Olyfolie
Parmesaan
Nog een

3 gesondheidsvoordele van die wors- en soetrissiepan

# 1: ryk aan vitamien C

Soetrissies is 'n fantastiese bron van vitamien C. Een medium soetrissie bevat meer as 100% van jou daaglikse behoeftes ( ¹ ).

Vitamien C verrig 'n aantal belangrike funksies in jou liggaam. Dit tree op as 'n antioksidant en het funksies in die voorkoming van kardiovaskulêre siektes, verbeter immuniteit en die opname van yster.

Sommige studies dui selfs daarop dat vitamien C gunstige uitwerking het teen Kanker.

Aangesien soetrissies 'n sentrale rol in hierdie pan speel, sal jy sekerlik 'n goeie dosis vitamien C saam met hierdie maaltyd kry ( ² ).

# 2: Ondersteun die immuunstelsel

Oregano is een van die kragtigste immunostimulerende kruie wat daar is. Dit werk op verskeie vlakke om jou liggaam te help om buitelandse indringers te beveg, en daarom sal jy dit dikwels in kruiemengsels en immuuntee vind.

Dit is ryk aan antioksidante, wat jou liggaam help om vrye radikale te beveg. Maar dit ondersteun ook jou immuunstelsel met sy antivirale en antibakteriese eienskappe ( ³ ).

In laboratoriumstudies is getoon dat karvacrol en timol (twee van die antioksidante wat in origanum voorkom) die herpes simplex-virus binne net een uur inaktiveer ( ⁴ ).

In 'n ander studie is getoon dat origanumolie die groei van E. coli-bakterieë blokkeer, 'n bekende bakterie wat 'n ernstige infeksie kan veroorsaak ( ⁵ ).

# 3: veg inflammasie

So teen-intuïtief as wat dit mag klink, kan warm speserye soos paprika jou liggaam help om inflammasie te beveg. Die rede is dat hulle 'n verbinding genaamd capsaïcine bevat, wat aan spesifieke reseptore bind wat verantwoordelik is vir jou inflammatoriese reaksie.

Capsaïcine help egter nie net om jou inflammatoriese reaksie te beheer nie; Dit is ook ondersoek vir sy anti-vetsug, anti-kanker, antioksidant en pynstillende eienskappe ( ⁶ ).

Aangesien outo-immuun siekte gekenmerk word deur 'n toename in die inflammasieSommige navorsing dui selfs daarop dat pittige kosse soos paprika 'n moontlike behandelingsopsie vir hierdie tipe toestande kan bied. Met dit gesê, is meer navorsing nodig om presies te bepaal watter rol capsaïcine kan speel ( ⁷ ).

Worsies en soetrissies

As jy nie 'n aanhanger van andouille is nie, probeer hierdie resep met warm Italiaanse wors, kalkoenwors of hoenderwors.

En as jy 'n groot aanhanger van groente is, kan jy 'n paar geel uie, blomkool of broccoli byvoeg.

Drup 'n bietjie ekstra suiwer olyfolie oor of sprinkel 'n bietjie Parmesaan oor om af te rond, en geniet hierdie eenvoudige en heerlike maaltyd in 'n pan.