Antwoord: die soet en suur sous is nie versoenbaar met die ketogeniese dieet nie, as gevolg van sy hoë volumes netto koolhidrate. Daar is egter versoenbare keto-alternatiewe beskikbaar.
Soet-suur sous is 'n spesery wat algemeen in Asië in die algemeen en in China in die besonder gebruik word. Enige Chinese restaurant het hierdie sous in groot hoeveelhede beskikbaar. As dit hier normaal is om 'n kroeg of kafeteria binne te gaan en met ontbyttyd, 'n oliekan en asyn te sien of dit vir jou te laat bring as jy vir 'n slaai vra, in China is dit normaal om genoemde olie- en asynhouer met soet en suur sous en sojasous.
As ons vinnig na die voedingswaardes van die soet-suur sous kyk, kan ons sien dat ons vir elke 15g porsie 'n totale koolhidraat van 5.88g het. Waarvan 5.43 direk suiker is. En dit is normaal sedert die suiker vorm 'n fundamentele deel van hierdie sous. Daarom is die soet en suur sous nie keto nie. Jy kan dalk 1 eetlepel op 'n spesiale dag neem. Maar as jy die geringste bietjie sluip, sal dit jou baie vinnig uit ketose kry.
Maar jy hoef nie te wanhoop nie. As jy soet-suur sous wil hê, is daar ’n lae-koolhidraat weergawe wat jy sonder probleme kan gebruik. Byvoorbeeld, elevenfit se suikervrye soetsuursous.
Voedingsinligting
Bediengrootte: 15g (1 lepel)
| naam | helde |
|---|---|
| koolhidrate | 5.88 g |
| Vette | 0 g |
| proteïen | 0 g |
| Vesel | 0 g |
| kalorieë | Kcal 23.55 |
