Keto Italiya Turkiya güveç retsepti

Bu deyarli qish, va bu ba'zi güveç retseptlar vaqti keldi, degan ma'noni anglatadi. Ushbu italyan turkcha güveç sovuq kuz yoki qish oylari uchun mukammal asosiy taomdir.

O'zingiz uchun ovqat tayyorlayapsizmi yoki do'stlaringiz bilan kechki ovqatga tayyorlayapsizmi, bu issiq va mazali bir martalik taom albatta sizga yoqadi. Va eng yaxshi tomoni shundaki, sizda keyinroq ishlatishingiz mumkin bo'lgan qoldiqlar bo'lishi mumkin.

Ko'zni qamashtiradigan har qanday qo'shimcha italyan o'tlarini qo'shing. Yangi reyhan ajoyib ishlaydi.

Bu italyan turkcha güveç:

  • Issiq.
  • Tasalli beruvchi
  • Mazali
  • Qoniqarli.

Asosiy ingredientlar quyidagilardir:

Ixtiyoriy qo'shimcha ingredientlar:

Ushbu italyan turkcha güveçning sog'liq uchun 3 ta foydasi

№ 1: yurak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi

Gulkaram kabi xochga mixlangan sabzavotlar sulforafan (SFN) deb ataladigan antioksidant birikmada yuqori. Antioksidant sifatida SFN tanangizni tabiiy ravishda ham, tashqi dunyoning kimyoviy ta'sirida ham yuzaga kelishi mumkin bo'lgan oksidlovchi stressdan himoya qilishga yordam beradi.

SFN ning afzalliklari orasida uning yuragingizni yurak-qon tomir kasalliklaridan (KVH) himoya qilish potentsiali, shuningdek, saraton kasalligiga qarshi potentsial himoya faolligi kiradi.

Oksidlanish stressi yallig'lanish bilan bir qatorda KVH ning asosiy omili hisoblanadi. Sulforafan sizga yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'sir ko'rsatadi, bu sizning tanangizdagi yurakni himoya qilish va detoksifikatsiyaga yordam beradigan yo'llarni faollashtiradi ( 1 ).

№2: immunitetni oshirish

O'zingizni yomon his qilganingizda, tuzalib ketishingizga yordam beradigan issiq ovqat kabi hech narsa yo'q. Ushbu retsept foydali moddalar bilan to'ldirilgan bo'lsa-da, umumiy sovuqqa qarshi kurashishda yordam beradigan bitta ingredient mavjud: sarimsoq.

Bir tadqiqotda, bir guruh ko'ngillilar noyabr va fevral oylari orasida 12 hafta davomida sarimsoq qo'shimchasi yoki platsebo qabul qilishdi (odamlar shamollash va gripp kabi kasalliklarni yuqtirish uchun odatiy vaqt). Sarimsoq qo'shimchasini iste'mol qilgan guruh sovuqni sezilarli darajada kamaytirdi va ular kasal bo'lib qolganda, tiklanish platsebo guruhiga qaraganda ancha tezroq bo'ldi.

Sarimsoqning faol moddasi, allitsin, uning immunitetini mustahkamlovchi fazilatlari uchun javobgardir ( 2 ).

№3: tinch uyquga yordam bering

Bu kostryulka kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir, ayniqsa siz bilan muammosi bo'lgan odam bo'lsangiz uyqu.

Kurka nafaqat oqsilning ajoyib manbai, balki uxlab qolishingizga ham yordam beradi. Triptofan, turkiyada ko'p bo'lgan aminokislota, uyqu gormoni melatoninning kashshofidir.

Melatonin sizning uyqu-uyg'onish davringizda ishtirok etadi va sirkadiyalik ritmingiz bilan chambarchas bog'liq.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, melatonin qo'shimchasini qabul qilish uyqu buzilishi uchun samarali davolash bo'lishi mumkin. Bu nafaqat tezroq uxlab qolishingizga yordam beradi, balki umumiy uyqu vaqtingizni oshiradi va umumiy uyqu sifatini yaxshilaydi ( 3 ).

Ammo siz qo'shimcha ovqat iste'mol qilishingiz shart emas, faqat kurka go'shtini iste'mol qiling va siz farqni sezasiz.

Italiya kurka go'shti

Agar siz oddiy oshpaz bo'lsangiz va keyin keladigan barcha ingredientlarni sekin pishirgichga qo'yishni istasangiz, bu, albatta, variant. Biroq, pechda pishirilgan versiya, agar so'ralsa, biroz ko'proq lazzat va tuzilishni qo'shadi.

Keto Italiya Turkiya güveç

Italiya o'tlar, qiyma kurka go'shti, zaytun moyi, sarimsoq chinnigullar va marinara sousi bilan italyan kurka go'shti kuz uchun yangi sevimli retsepti bo'ladi.

  • Tayyorgarlik vaqti: 15 daqiqa
  • Pishirish vaqti: 20 daqiqa
  • Umumiy vaqt: 35 daqiqa
  • Ishlash: 5-6 ta porsiya.

Tarkibi

  • 500 g / 1 funt maydalangan kurka go'shti.
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi.
  • 1 ta sariq piyoz (mayda tug'ralgan).
  • 2 qovoq (mayda tug'ralgan).
  • 2 sarimsoq chinnigullar (mayda tug'ralgan).
  • 1 stakan past karbongidratli marinara sousi.
  • Guruch bilan 1 stakan gulkaram.
  • 1 choy qoshiq italyan ziravorlar aralashmasi.
  • 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni.
  • 1 ¼ choy qoshiq tuz.
  • ½ choy qoshiq qora qalampir.
  • 6 - 8 dona yangi mozzarella pishloqi.

Ko'rsatmalar

  1. Pechni 205º C / 400º F ga oldindan qizdiring.
  2. Zaytun moyini katta skovorodkada o'rta-yuqori olovda qizdiring.
  3. Tug'ralgan kurka go'shtini qo'shing va mayda bo'laklarga bo'ling. ½ tuz, qalampir, ½ choy qoshiq italyan ziravorlari va sarimsoq kukuni qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar 3-5 daqiqa davomida pishiring.
  4. Turkiya aralashmasiga piyoz, sarimsoq, qovoq, gulkaram guruch, marinara sousi va qolgan ziravorlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar 8-10 daqiqa davomida pishiring.
  5. Issiqlikdan olib tashlang va 22x22 dyuymli / 9x9 sm o'lchamdagi qozonga qo'shing. Kastryulkaga yangi mozzarella pishloqining kichik bo'laklarini qo'shing. Pechga qo'ying va pishloq eriguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring.
  6. Pishirish idishini pechdan olib tashlang va xizmat qiling.

Oziqlantirish

  • Porsiya hajmi: 1 stakan.
  • Kaloriya: 239.
  • Yog'lar: 14 gr.
  • Uglevodlar: 7 g (5 g aniq).
  • Elyaf: 2 gr.
  • Oqsil: 17 gr.

Kalit so'zlar: keto italyan kurka güveç retsepti.

Tegishli xabarlar

Ushbu portalning egasi, esketoesto.com, Amazon Yevropa Ittifoqi hamkorlik dasturida ishtirok etadi va sheriklik xaridlari orqali kiradi. Ya'ni, agar siz bizning havolalarimiz orqali Amazonda biron bir mahsulotni sotib olishga qaror qilsangiz, bu sizga hech qanday xarajat qilmaydi, ammo Amazon bizga vebni moliyalashtirishda yordam beradigan komissiya beradi. Ushbu veb-saytga kiritilgan, / sotib olish / segmentidan foydalanadigan barcha xarid havolalari Amazon.com veb-saytiga yo'naltirilgan. Amazon logotipi va brendi Amazon va uning sheriklariga tegishli.