Kuz mavsumida qovoqli ziravorlar aralashmasi bilan qahvaxonalardan ko'ra balandroq ovoz eshitilmaydi. Agar taklif qilishsa ketogenik ichimliklar… Lekin tashvishlanmang, bu mavsumda qovoqli ziravorlarga bo‘lgan ehtiroslaringiz uchun keto tuzatish.
Qovoq
Qovoq Ular Xellouin bezaklari yoki Shukrona kuni tortini to'ldirishdan ko'ra ko'proq narsani taklif qilishadi. Qovoq kaloriyalarda past va A va C vitaminlari, tola, temir, kaliy va marganetsning juda yaxshi manbai. Ushbu retsept bo'yicha ¼ chashka qovoq pyuresi 20 kaloriya va atigi 3 gramm aniq uglevodlarga ega.
Qovoqda uglevodlar juda kam emas, lekin u boshqa sabzavotlarga qaraganda kamroq kraxmalli. Bu uni ideal qiladi ketogenik parhez. Siz shunchaki iste'mol qilishni kuzatishingiz kerak: qovoqning o'rtacha yuqori glisemik indeksi 75 ni tashkil qiladi.
Ammo bu bilan qarshilik ko'rsatiladi polisakkaridlar qovoqdan olingan gipoglikemik qon shakar darajasini nazorat qilishga yordam beradi va lipidlar. Fenolik fitokimyoviy moddalar qovoq giperglikemiya va gipertenziyani nazorat qilishga yordam beradi. Demak, bu muvozanatga erishadi, shunday emasmi? Qovoqlarni quchoqlang!
Sog'likka foyda
- Beta-karotinning eng yaxshi manbalaridan biri.
- Saratonning ayrim turlarini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
- Astmadan himoya qiladi.
- Qarish belgilarining oldini oladi.
- Qandli diabet va yurak kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.
- Energiyani oshiring.
Bilasizmi
Yuqoridagi "boshqa sabzavotlar" bilan qovoqlarni qatorga qo'yishiga qaramay, qovoq aslida mevadir.
Qovoqlar ko'p qirrali - ularni sho'rvalar, pyurelar, kreplar, soslar va boshqalar uchun foydalaning.
Qovoqli ziravorlar latte kubogi keki
Mazali aroma bu mavsumda havoni to'ldirsin. Bu Pumpkin Spice Latte Cupcake barcha qovoq ziravorlariga bo'lgan ishtiyoq uchun keto yechimidir.
- Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
- Umumiy vaqt: 10 daqiqa
- Ishlash: 2.
- Kategoriya: Shirinlik.
- Oshxona xonasi: amerikalik.
Tarkibi
- 3 ta katta tuxum, kaltaklangan
- 1/4 chashka qovoq pyuresi.
- 2 choy qoshiq toza vanil ekstrakti.
- 1 1/4 choy qoshiq qovoqli pirog ziravorlari.
- 3 osh qoshiq eruvchan maydalangan qahva.
- 3 1/2 osh qoshiq steviya yoki eritritol.
- 1/4 chashka bodom uni.
- 2 osh qoshiq hindiston yong'og'i uni.
- 1/2 choy qoshiq tartar kremi.
- 1/4 choy qoshiq pishirish soda.
- Ovqat pishirish uchun avakado yog'i spreyi.
- 1/4 chashka og'ir krem.
- 1/8 choy qoshiq doljin.
- 6 yong'oq
Ko'rsatmalar
- O'rta idishda kaltaklangan tuxum, qovoq pyuresi va vanil ekstrakti qo'shing. Yaxshi aralashguncha uring.
- Ho'l ingredientlarga qovoq pirogi ziravorlari, tezkor espresso, 3 osh qoshiq steviya, bodom uni, hindiston yong'og'i uni, tartar kremi va soda qo'shing. Yaxshi aralashguncha uring.
- Ikkita sopol chashka yopishib qolmaslik uchun avakado moyi spreyi bilan ozgina püskürtün.
- Qovoq aralashmasining yarmini bir stakanga, qolgan yarmini ikkinchisiga quying.
- Har bir stakanni birma-bir 1 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. 1 daqiqadan so'ng, mustahkamlikni tekshiring va kerakli tuzilishga erishilgunga qadar 30 soniyalik bosqichlarda yana mikroto'lqinli pechda pishiring. Keklarni bir oz sovishini bir chetga surib qo'ying.
- Ko'pirtirilgan kremni to'ldirish uchun o'rta idishdagi elektr mikser yordamida og'ir krem va qolgan ½ osh qoshiq steviyani qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha aralashtiring.
- Qovurilgan pekanlar uchun avakado yog'ini pishirish spreyini kichik skovorodkada o'rta-past olovda qizdiring. Xushbo'y bo'lgunga qadar yong'oqni qovuring, taxminan 3-4 daqiqa.
- Keklar biroz sovib ketgandan so'ng, ustiga qaymoq qoshig'ini qo'shing, yong'oq qo'shing va doljin bilan seping. Rohatlaning!
Oziqlantirish
- Porsiya hajmi: 1 stakan tort.
- Kaloriya: 326.
- Yog ': 27,5 gr.
- Uglevodlar: 28.2 g (aniq: 8.2 g).
- Oqsillar: 13,3 gr.
Kalit so'zlar: qovoq, ziravorlar, latte, chashka, tort