So'nggi yillarda uglevodlar yomon rap oldi, lekin hamma ham ulardan voz kechishga tayyor emas.
Ushbu dilemmani hal qilish uchun ko'proq odamlar uglevod blokerlariga murojaat qilishadi. Og'irlikni yo'qotadigan qo'shimchalar sifatida sotiladigan bu qo'shimchalar siz istagan barcha makaron va nonni hech qanday oqibatlarsiz yeyishingiz mumkinligi haqidagi va'dalar bilan mashhur bo'lib bormoqda.
Haqiqat bo'lish uchun juda yaxshi eshitiladi, to'g'rimi? Ushbu qo'shimchalar ular qanchalik ajoyib ekanligini bilish uchun o'qing.
Mundarija
Karbongidrat blokeri nima?
Uglevod blokerlari o'z nomini nazarda tutgan narsani aniq bajaradilar ... ular tanangizni uglevodlarni hazm qilishni to'xtatadilar.
Kraxmal blokerlari sifatida ham tanilgan uglevod blokerlari uglevodlarni parchalash va hazm qilish uchun zarur bo'lgan fermentlarni blokirovka qiladi.
Murakkab uglevodlarni iste'mol qilganingizda, ular oddiy shakarlarga bo'linmasa, tanangiz ularni o'zlashtira olmaydi. Va bu parchalanish amilaza deb nomlanuvchi ovqat hazm qilish fermenti tufayli sodir bo'ladi.
Uglevod blokerlari amilaza inhibitörleridir.
Ushbu ingibitorlarni qabul qilganingizda, siz alfa-amilaza fermentini (tuprikingizdagi) kraxmallarga biriktirilishiga va ularni tanangiz o'zlashtira oladigan oddiy uglevodlarga bo'linishiga to'sqinlik qilasiz.
Tuprikning amilaza ishlab chiqarish qobiliyatini blokirovka qilib, bu murakkab uglevodlar qon shakarini ko'tarmasdan yoki kaloriyalarni qo'shmasdan tanangiz orqali o'tadi.
Bugungi kunda ko'pchilik xun takviyeleri kaloriyalarni yanada samarali hazm qilish uchun metabolizmni yaxshilashga qaratilgan bo'lsa-da, uglevod blokerlari ko'p miqdorda uglevodlarni iste'mol qilish g'oyasini ilgari suradi. ularni umuman kaloriya deb hisoblamasdan.
- Tarkibida yog'lar va uglevodlarni blokirovka qilishga yordam beruvchi klinik jihatdan isbotlangan Phaseol va Polinat ekstraktlari mavjud. Polynat - qo'ziqorin yoki Agaricusdan olingan inqilobiy birikma ...
- Yutilgan yog'larning 80% gacha bloklanishiga yordam beradi. Chitosandan 2500 martagacha samaraliroq. Tana tarkibini yaxshilashga yordam beradi. Bir dozada 800 mg Polinat o'z ichiga oladi...
- Phaseol Phaseolus vulgaris asosidagi kuchli uglevod blokeridir. Bu urug'lar kraxmalni metabolizatsiya qilish faolligini oldini oluvchi alfa-amilaza inhibitori o'z ichiga oladi, shuning uchun...
- Phaseolning asosiy afzalliklari Murakkab uglevodlarning oddiy shakarlarga bo'linishini oldini oladi. Sog'lom qon shakar darajasini saqlashga yordam beradi. Olish uchun yordam bering...
- Mahsulotlarimizda sifat va innovatsiyalar, Ispaniyada ishlab chiqarilgan. Shuningdek, bizda: S vitamini, zardob oqsili, karnitin, mushak massasi uchun oqsillar.
- [CARB & FAT Blocker] Aspergillus niger, oq loviya, Agaricus bisporus va xromdan olingan xitozanga asoslangan oziq-ovqat qo'shimchasi. To'liq ta'sir formulasi va HSN uchun eksklyuziv.
- [KARBOGIDRATLARNI blokirovka qiluvchi] Kimdan: Oq loviya urugʻi ekstrakti 12:1 (Phaseolus vulgarisdan) va qoʻziqorin ekstrakti 50:1 (Agaricus bisporusdan) 95% polisakkaridlar va 15%...
- [ FAT BLOCKER ] Kimdan: KiOnutrime-CsG patentidan 85% xitozan va 15% beta-glyukanlar bilan Aspergillus niger xitosan ekstrakti.
- [100% VEGAN ] Evoblocker vegetarian va vegan parhezlari uchun mos mahsulotdir.
- [ISPANIYADA ISHLAB CHIQARISh ] IFS sertifikatlangan laboratoriyada ishlab chiqarilgan. GMO (genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlar)siz. Yaxshi ishlab chiqarish amaliyotlari (GMP). Tarkibida kleykovina, baliq,...
- Sanon brendidan
- uglevodlarning so'rilishini oldini olish
- Og'irlikni nazorat qilish dietalarida yordamchi sifatida.
- Ishtahani yaxshiroq nazorat qilishga yordam beradi
- Sotya brendi
- uglevodlarning so'rilishini oldini olish
- Og'irlikni nazorat qilish dietalarida yordamchi sifatida.
- Ishtahani yaxshiroq nazorat qilishga yordam beradi
Uglevod blokerlari orqasidagi fan
Uglevodlarning ikkita asosiy guruhi mavjud: murakkab va oddiy.
Oddiy uglevodlar shirinliklar, alkogolsiz ichimliklar, sut va mevalar kabi qayta ishlangan ovqatlarda mavjud.
Murakkab uglevodlar - bu ozuqaviy ahamiyatga ega, yuqori tolali va sekin hazm bo'ladigan ovqatlar.
Murakkab uglevodlarga misollar donalar, quinoa, brokkoli va loviya ( 1 ).
Makaron, don yoki kartoshka kabi murakkab uglevodlarni chaynashni boshlaganingizda, tanangiz so'lak bezlari orqali ovqat hazm qilish fermenti alfa-amilaza ishlab chiqara boshlaydi. Bu murakkab uglevodlarni oddiy uglevodlarga aylantirish jarayonini boshlaydi.
Tanangiz uglevodlarni oddiy uglevodlarga aylantirgandan so'ng, oziq-ovqat oshqozoningizga kiradi. Bu erda uglevod blokerlari o'ynaydi.
Bir-biriga bog'langan oddiy uglevodlar zanjiri murakkab uglevodlarni tashkil qiladi. Murakkab uglevodlarni o'zlashtirish uchun tanangizning fermentlari ularni parchalashi kerak.
Yutishdan keyin uglevod blokerlari ovqat hazm qilish fermentlarining uglevodlarni oddiy uglevodlar deb ham ataladigan kichik, alohida shakar birliklariga parchalanishini to'xtatishga yordam beradi. Ushbu murakkab uglevodlar oddiy uglevodlarga bo'linmasdan to'g'ridan-to'g'ri yo'g'on ichakka o'tadi.
Bu sodir bo'lganda, ular kaloriya bermaydi va qon shakarini ko'tarmaydi.
Ya'ni, kraxmal blokerlari oddiy uglevodlarga emas, balki faqat murakkab uglevodlarga yordam beradi.
Bu nimani anglatadi?
Siz hatto uglevod blokerlari bilan ham shirin, shakarli narsalarni oqibatlarsiz iste'mol qila olmaysiz.
Eng mashhur tabiiy uglevodlarni blokirovka qiluvchi ingredient
Ko'pgina kraxmal blokerlari loviya hosilasidan tayyorlanadi: eng keng tarqalgani - oq loviya ekstrakti. Faseolus vulgaris ( 2 ).
Agar siz onlayn yoki mahalliy qo'shimchalar do'koniga qarasangiz, deyarli barcha uglevod blokerlari asosiy tarkibiy qism sifatida oq loviya ekstraktidan foydalanishini sezasiz. Qo'shimchalar ishlab chiqaruvchilari turli formulalarni sotayotgan bo'lsa-da, oq loviya ekstrakti bu da'volarni tasdiqlovchi dalillar va tadqiqotlarga ega bo'lgan yagona moddadir ( 3 )( 4 ).
Oq loviya ekstrakti kraxmallarni hazm qilish uchun zarur bo'lgan ferment ishlab chiqarishni blokirovka qilish orqali ishlaydi.
Oq loviya ekstrakti amilazani siz iste'mol qiladigan murakkab uglevodlarni parchalashiga to'sqinlik qilgandan so'ng, oziq-ovqat oddiy uglevodlarga bo'linmasdan ovqat hazm qilish trakti orqali o'tadi.
Bir tadqiqot randomizatsiyalangan, ikki marta ko'r, platsebo-nazorat ostida bo'lgan 60 kishini ko'rib chiqdi. Sinov shuni ko'rsatdiki, oq loviya ekstraktini iste'mol qilganlar qo'shimcha XNUMX kilogramm tana yog'ini yo'qotgan. ozg'in massani saqlab qoldi.
Oq loviya ekstraktining tavsiya etilgan miqdori kuniga 1,500 dan 3,000 mg gacha. Agar siz ushbu qo'shimchani olishni o'ylayotgan bo'lsangiz, odatdagi doz har birida 500 mg ni o'z ichiga olgan birdan ikki kapsuladan iborat. 5 ).
Boshqa randomizatsiyalangan, ikki tomonlama ko'r platsebo tadqiqotida, oq loviya ekstrakti uglevodlarni samarali ravishda blokirovka qilib, o'rtacha 3 funtga 7 kg vazn yo'qotishga yordam berdi, platsebo guruhi esa 1,35 funtga / 3 kg ( 6 ).
Sizning tanangiz energiya uchun uglevodlardan qanday foydalanadi
Uchta makronutrientdan (oqsillar, yog'lar va uglevodlar) tanangiz energiya uchun birinchi navbatda uglevodlarni yoqadi, chunki glyukoza tanangizning afzal ko'rgan energiya manbai hisoblanadi, ayniqsa siz bunday bo'lmasangiz. yog'ga moslashgan.
Murakkab uglevodlarni iste'mol qilganingizda, tanangiz ularni glyukozaga ajratadi, keyin esa ovqat hazm qilish tizimi orqali qonga kiradi. Glyukoza qon oqimiga etib borgach, tana oshqozon osti beziga insulin ishlab chiqarish uchun signal beradi. Insulin - bu hujayralarga energiya uchun glyukozani so'rish uchun signal beruvchi va qondagi glyukoza miqdorini tartibga soluvchi gormon.
Hujayralarga kirgandan so'ng, glyukoza energiyaga aylanadi. Tanangiz energiya uchun ishlata olmaydigan har qanday glyukoza glikogenga (saqlangan glyukoza) aylanadi va jigar va mushaklaringizda saqlanadi. Saqlab bo'lmaydigan narsa tana yog'iga aylanadi.
Glikogen faqat qondagi qand miqdori ma'lum darajadan pastga tushganda chiqariladi, bu sizning tanangizga ko'proq energiya kerakligini bildiradi. Qon shakar darajasi pasayganda, jigar glikogenni chiqaradi.
Ushbu takroriy tsikl tanangizning doimiy energiya manbasiga ega bo'lishini ta'minlaydi.
Uglevodlarni cheklaganingizda, tanangiz energiya uchun boshqa yoqilg'i manbalarini qidira boshlaydi. Oxir-oqibat, siz beta-oksidlanish deb ataladigan jarayon orqali oziq-ovqat yog'i va tana yog'ini yonilg'i uchun parchalashni boshlaysiz.
Ketoz - bu uglevodlardan glyukoza o'rniga keton va yog' kislotalarini tanangiz uchun yoqilg'i sifatida ishlatishni boshlaganingizda sodir bo'ladigan metabolik atama.
Uglevodlarni iste'mol qilishning noqulayligi
Uglevod blokerlarining maqsadi uglevodlarning tanangiz tomonidan so'rilishini oldini olishdir. Ammo uglevodlar bilan nima yomon?
Agar siz juda ko'p kaloriya iste'mol qilsangiz, ayniqsa oddiy uglevodlar shaklida, tanangiz glikogenni saqlash qobiliyatiga etadi. Jigar saqlangan uglevodlarni yog'ga aylantiradi, shunda u ortiqcha energiyani tanangizning yog 'hujayralariga uzoq muddatli saqlash uchun o'tkazishi mumkin.
Sizning yog 'hujayralari bu energiyani kerak bo'lganda chiqaradi. Va tanangiz kuyganidan ko'ra ko'proq kaloriya iste'mol qilsangiz, tanangizga ko'proq yog' qo'shishda davom etasiz.
Uglevodlarni iste'mol qilish, shuningdek, qon shakarining ko'tarilishiga bevosita ta'sir qiladi, ayniqsa oddiy shakar shaklida. Glyukoza normal darajada hujayralar uchun yoqilg'i manbai bo'lib xizmat qilsa-da, ortiqcha bo'lsa, u zahar sifatida harakat qilishi mumkin.
Surunkali yuqori qon shakar darajalari oshqozon osti bezi qoningizdagi barcha glyukoza miqdorini ushlab turish uchun katta miqdordagi insulinni chiqarishiga olib kelishi mumkin. Ammo oshqozon osti bezi ma'lum vaqt davomida faqat ikki baravar ko'p ishlay oladi. Vaqt o'tishi bilan surunkali yuqori qon shakar va insulin darajasi oshqozon osti bezi hujayralarining shikastlanishiga va, ehtimol, insulin qarshiligiga olib keladi.
Ko'p qirrali qo'shimcha
Uglevod blokerlari asosan vazn yo'qotish uchun yordam sifatida sotilayotgan bo'lsa-da, bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ular bir necha funtni yo'qotishdan ko'ra ko'proq foyda keltiradi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu qo'shimchalar qon shakar darajasini nazorat qilish va gormonlar ishlab chiqarishni tartibga solishga yordam beradi.
qon shakar darajasi
Uglevod blokerlari murakkab uglevodlarning hazm bo'lishiga to'sqinlik qilganligi sababli, ular ham past darajalarda ishlaydi yuqori shakar tanadagi qonda.
Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, oq loviya ekstrakti oq nonning glisemik indeksini pasaytirishga yordam beradi. Natijada, oq loviya ekstrakti qon shakar darajasini normallashtirishga yordam beradi oddiy uglevodlarni iste'mol qilgandan keyin.
Uglevod blokerlari qisqa muddatda ishlashi mumkin bo'lsa-da, siz ushbu qo'shimchani uzoq muddatda qabul qilmasligingiz kerak.
Quyidagi orqali a past uglevodli ketogenik parhez, uglevod blokerlarini qabul qilishdan ko'ra yaxshiroq natijalarga erishishingiz mumkin. Keto turmush tarzini qabul qilish, siz dietaga rioya qilishga qaror qilganingizda, qon shakar darajasini normallashtirishi mumkin.
gormonlarni tartibga solish
Uglevod blokerlari tanangizning ochlik gormoni bo'lgan grelinni tartibga solishga yordam berishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud. Bu shuni anglatadiki, oq loviya ekstrakti ovqatga bo'lgan ishtiyoqni kamaytirishi mumkin ( 7 ).
Va uglevod blokerlari uglevodlarning hazm qilinmagan holda yo'g'on ichakka o'tishiga yordam berganligi sababli, ko'plab mutaxassislar ular chidamli kraxmal kabi harakat qilishadi. Chidamli kraxmallar vazn yo'qotish va insulinga yaxshi sezgirlik bilan bog'liq bo'lgan maxsus kraxmallardir ( 8 ).
Xavfsizlik va yon ta'siri
Uglevod blokerlari odatda iste'mol qilish xavfsiz deb hisoblansa-da, ular hali ham salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Eng ko'p uchraydigan nojo'ya ta'sirlar orasida shishiradi, oshqozon kramplari va diareya kabi oshqozon-ichak muammolari ( 9 ). Ingichka ichak uglevodlarni to'g'ri o'zlashtirmasa, ular yo'g'on ichakka boradi va bakteriyalar tomonidan fermentlanadi.
Bu har doim ham yomon narsa emas va ichak bakteriyalarini oziq-ovqat bilan ta'minlash mikrobial xilma-xillikni yaxshilashga olib keladi, bu umumiy ichak salomatligini yaxshilash uchun.
Ammo juda ko'p fermentatsiya ortiqcha gaz va ovqat hazm qilish muammolariga, shu jumladan SIBO sifatida ham tanilgan bakteriyalarning ko'payishiga olib kelishi mumkin.
Nojo'ya ta'sirlar qanchalik tez-tez va qancha qabul qilishingizga qarab o'zgaradi. Oshqozon-ichak traktidagi noqulaylik tanangiz moslashgani sari kamayadi.
Qachon bu blokerlardan qochish kerak
Har qanday xun takviyesi kabi, ularni dietangizga qo'shishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish muhimdir.
Agar siz insulin yoki boshqa turdagi diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qilsangiz, uglevod blokerlarini qabul qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Qandli diabetga qarshi dorilar bilan birgalikda uglevod blokerlarini qo'llash qon shakarini kritik darajaga tushirishi mumkin bo'lgan holatlar mavjud.
Ehtiyotkorlik bilan davom eting
Odamlar hech qachon yorliqlarni qidirishni to'xtatmaydilar kilogramm berish, haqiqat shundaki, u tabiiy ingredientlardan tayyorlangan bo'lsa ham, sehrli tabletka yo'q.
Garchi uglevod blokerlari qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga va ishtiyoqni cheklashga yordam berishi mumkin bo'lsa-da, bu sizga ishonishingiz kerak bo'lgan narsa emas.
Uslubni qabul qiling ketogenik hayot kam uglevod va yuqori yog'li vazn yo'qotish ancha xavfsiz va ishonchli usuldir.
Kam uglevodli dietaga qancha vaqt yopishib tursangiz, vazn yo'qotish maqsadlariga erishishga shunchalik yaqinroq bo'lasiz.