Рецепт насиченого та ситного карамельно-шоколадного кето-шейку

Коли виникне бажання морозива, настав час заглибитися в рецепти кето-десертів і прийняти цей виклик.

Тяга до цукру може дійсно зіпсувати ваш день, особливо якщо ваша мета — схуднути. Ось чому рецепти з низьким вмістом вуглеводів, подібні до цього, щоб тримати вас у курсі і не відхилятися від вашої кето-дієти, можуть бути настільки вирішальними для успіху кето-дієти.

З низьким вмістом вуглеводів, без глютену, без молочних продуктів, без цукру. Єдине, чого не вистачає в цьому рецепті смузі, це його чудовий смак.

Змішайте це, додавши несолодке мигдальне молоко або трохи несолодкого темного шоколаду. Ви навіть можете додати горіхове масло для підвищення рівня білка.

Незалежно від того, як ви це робите, ви справді не помилитеся, якщо дотримуєтеся свого плану кето-харчування.

Цей карамельний шоколадний коктейль:

• Смачно.
• Багатий.
• Солодкий.
• Декадентський.

Основні компоненти:

• Колаген
• Кокосове молоко.
• Чистий какао-порошок.
• Карамельний сироп Vitadulce без цукру.

Додаткові інгредієнти за бажанням:

• Мигдалеве молоко.
• Арахісове масло.
• Ванільного екстракту.
• Мигдальне масло

3 переваги для здоров'я цього шоколадного кето-шейку

№ 1: має переваги проти остеоартриту

Остеоартрит (ОА) є поширеним дегенеративним захворюванням суглобів, яке виникає, коли хрящ між суглобами руйнується, що викликає біль, скутість і набряк ( ¹ ).

Колаген - це білок, який у великій кількості міститься в шкірі та сполучних тканинах, особливо в хрящах. Поживні речовини, які підтримують суглоби, можуть допомогти полегшити симптоми ОА, що робить колаген відмінним вибором для пацієнтів з ОА.

В одному дослідженні, коли пацієнти з остеоартритом приймали колаген протягом 90 днів, симптоми остеоартриту зменшилися на 40% зі значним збільшенням щоденної активності ( ² ).

Оглядаючи медичну літературу щодо добавок колагену, дослідники виявили, що все більше статей підтримують використання колагену при ОА.

Вони виявили, що додавання колагену призводить до накопичення колагену в хрящах і значно збільшує синтез хряща.

Ці результати свідчать про те, що колаген може покращити стан чоловіків і жінок з ОА, і його слід розглядати як частину лікування ( ³ ).

№ 2: Підтримує здорові ліпіди крові

Коли справа доходить до здоров’я серця, ліпіди крові відіграють важливу роль у прогресуванні хвороба серця. Надлишок тригліцеридів у крові може сприяти зміцненню артерій, що, у свою чергу, підвищує ризик інсульту, серцевих захворювань та інфаркту ( ⁴ ).

Хоча ви, напевно, чули все про переваги омега-3 жирних кислот, насичені жири та омега-9 також заслуговують на своє місце в центрі уваги.

Авокадо Вони багаті мононенасиченими жирами (MUFA), а кокосове молоко багате насиченими жирами.

Одне дослідження розглядало різницю в рівнях ліпідів у плазмі у тих, хто дотримувався дієти з низьким вмістом насичених жирів, порівняно з дієтою з високим вмістом MUFA.

Результати показали, що люди, які дотримуються дієти з високим вмістом MUFA, мали нижчі рівні тригліцеридів, тоді як дієта з низьким вмістом насичених жирів збільшувала тригліцериди та знижувала хороший холестерин ( ⁵ ).

В іншому дослідженні дослідники дали учасникам дієту, багату MUFA з авокадо та оливкової олії, або дієту, багату складними вуглеводами.

Результати показали, що дієта з високим вмістом MUFA мала більш значний вплив на зниження рівня тригліцеридів у плазмі. Це свідчить про те, що заміна складних вуглеводів на MUFA може сприятливо покращити рівень ліпідів у крові ( ⁶ ).

№ 3: Це може покращити здоров'я шкіри

Наука про харчування змінює історію навколо молодої шкіри.

Одне дослідження показало, що прийом колагену всередину може мати сприятливий вплив на еластичність шкіри. Еластичність природно зменшується з віком, залишаючи шкіру зморшкуватою, а іноді й в’ялою.

Всього після чотирьох тижнів добавок колагену жінки помітили статистично значущі зміни в еластичності шкіри. Вони також повідомили про позитивний вплив на вологість шкіри, але ці результати не були статистично значущими ( ⁷ ).

Лютеїн і зеаксантин, два каротиноїди в авокадо, можуть захистити вашу шкіру від пошкодження сонцем. Випробування на тваринах показали, що ці два каротиноїди діють як антиоксиданти в шкірі, захищаючи її від ультрафіолету ( ⁸ ).

Ці фітохімічні речовини також добре відомі своєю здатністю захищати очі, діючи як антиоксиданти та захищаючи їх від пошкодження ультрафіолетом.

Кето-карамельний шоколадний коктейль

Цей кето-шейк відкине інші ваші рецепти смузі. Він не містить таких інгредієнтів, як цукрові спирти, які зазвичай містяться в кетогенних десертах, і доповнений цільними продуктами, такими як авокадо та цвітна капуста.

Найкраща частина цього смузі полягає в тому, що він універсальний. Можна трохи додати какао порошок якщо він у вас лежить, або навіть трохи несолодкого шоколаду чи насіння конопель для більш хрусткого відтінку.

Додайте трохи збитих вершків з низьким вмістом вуглеводів і вуаля, у вас буде найбільш ситний і корисний коктейль.

Кому потрібні салати, коли у вас є рецепти кето, як цей?

Кето-карамельний шоколадний коктейль

Шоколадно-карамельний кето-шейк - ідеальний кето-десерт. Без глютену, без молочних продуктів, без цукру та без цукру, ідеально підходить для здорової дієти з низьким вмістом вуглеводів.

• Час приготування: 5 хв
• Загальний час: 5 хв
• Продуктивність: 2.

Інгредієнти

• 1 столова ложка колагену.
• 1 столова ложка карамельного сиропу без цукру Vitadulce.
• ½ столової ложки чистого какао-порошку.
• ½ авокадо.
• ¾ склянки замороженого рису з цвітної капусти.
• 1170 г кокосового молока.
• Кубики льоду для текстури.

Інструкції

1. Збийте все в блендері на високій швидкості до однорідності.

Nutrición

• Калорійність: 248.
• Жири: 11 г
• Вуглеводи: 6 г (1,7 г нетто).
• Волокно: 4,3 г
• Білки: 6,5 г

Ключові слова: Рецепт шоколадно-карамельного коктейлю Кето.