Bales: Kalayan ngan 4,3g karbohidrat bersih per porsi, tauge janten keto upami anjeun ngonsumsi saderhana.
Tauge héjo nyaéta pengecambahan, kurang leuwih saminggu, tina kedelé héjo atawa kacang mung. Éta mangrupikeun sayuran anu kasohor di Asia Wétan. Patani melakna ku cara nempatkeun kedelé héjo agua supaya akar-akarna bertunas. Éta tiasa janten lauk anu saé pikeun ngagoreng, atanapi anjeun tiasa kulub pikeun protéin tambahan sakedik dina salad anjeun.
Unggal porsi tauge héjo (1 cup) ngandung 4,3 g karbohidrat bersih. Jumlah karbohidrat anu rendah ngajantenkeun aranjeunna gampang pas dina wates karbohidrat sapopoé anjeun.
Sprout kacang héjo ogé sumber protéin anu saé, kalayan 3.2 g protéin per porsi.
Vitamin jeung zat gizi
Tauge kacang héjo ngandung 15% tina nilai poean vitamin C disarankeun, vitamin anu tindakan minangka antioksidan penting jeung éta tiasa ngabantosan nyegah panyakit kardiovaskular.
Inpormasi gizi
Ukuran porsi: 1 cup
| nami | kawani |
|---|---|
| Karbohidrat net | 4.3 g |
| gordo | 0,2 g |
| Protéin | 3,2 g |
| Karbohidrat total | 6.2 g |
| Serat | 1,9 g |
| Kalori | 31 |
sumber: USDA
