Keto sareng Asam urat: Dupi Diet Keto Ngabantosan Gejala Asam urat?

Upami anjeun tuang daging, lauk, atanapi daging organ, anjeun panginten panginten: naha katuangan anu ramah-keto ieu ningkatkeun résiko anjeun kaserang asam urat?

Barina ogé, hikmah konvensional nyepeng yén asupan protéin luhur sarta diets gajih tinggi aya balik serangan asam urat.

Sanajan aya logika balik téori ieu, aya pisan saeutik panalungtikan pikeun ngarojong tumbu antara protéin sato, asupan gajih tinggi cageur, sarta résiko asam urat.

Sanajan kitu, aya sabab séjén asam urat, sarta dahar diet kualitas luhur mangrupa salah sahiji cara pangalusna pikeun nyegah atawa nulungan asam urat.

Naon ari asam urat?

Asam urat mangrupikeun bentuk rematik anu disababkeun ku akumulasi kristal asam urat anu nyeri dina sendi, urat, sareng ekstremitas, khususna sendi panangan sareng jari kaki ageung.

Kristal asam urat kabentuk nalika tingkat asam urat dina getih ngahontal tingkat anu luar biasa tinggi. Kaayaan ieu disebut hyperuricemia, sareng éta mangrupikeun tanda utama résiko asam urat.

Sanajan kitu, penting pikeun dicatet yén asam urat relatif jarang: ngan 5% jalma kalawan asam urat luhur 9 mg/dL (dianggap hyperuricemia) ngamekarkeun asam urat.

Abad ka tukang, asam urat katelah "panyakit raja" sareng "panyakit jalma beunghar." Tétéla yén jalma jegud éta hiji-hijina jalma anu bisa nanggung gula, faktor résiko ayeuna well-documented pikeun asam urat.

Asam urat mangaruhan sakitar 1-4% tina populasi (3-6% lalaki sareng 1-2% awéwé). Di sakuliah dunya, Prévalénsi asam urat geus ngaronjat, kamungkinan alatan kabiasaan dietary worsening, kurang olahraga, sarta rising ongkos obesitas sarta sindrom métabolik. Aya ogé sigana komponén genetik pikeun résiko asam urat ( ¹ ).

Pikeun ngubaran asam urat, dokter sering resep pangobatan farmasi anu ngirangan produksi asam urat, atanapi nyarankeun diet rendah protéin. Tapi panilitian anyar ngajelaskeun panyabab asam urat, sareng janten jelas yén aya cara anu langkung saé tibatan motong protéin pikeun ngaleungitkeun asam urat.

Naon anu jadi sabab asam urat?

Asam urat lumangsung nalika kristal asam urat kabentuk salaku hasil tina loba teuing asam urat dina getih, numpuk dina jaringan konéktif, sarta ngabalukarkeun nyeri, bareuh, redness, sarta peradangan. Pikeun ngaleungitkeun asam urat, anjeun hoyong nurunkeun produksi asam urat.

Aya sababaraha panyabab poténsi anu nyababkeun produksi asam urat:

protéin jeung asam urat

Dokter sering nyarankeun diet rendah protéin, daging rendah pikeun asam urat.

Alesanana nyaéta kalolobaan sumber protéin ngandung sanyawa anu disebut purin anu prékursor asam urat.

Purin ngabentuk bahan genetik dina DNA sareng RNA, sareng nalika anjeun nyerna purin, awak anjeun ngarobih kana asam urat. Sumber purin anu paling beunghar nyaéta daging, lauk sareng daging organ.

Téori nyaéta yén nurunkeun asupan purin anjeun bakal nurunkeun kadar asam urat anjeun sareng, kahareupna nurunkeun résiko asam urat.

Nanging, élmu ngeunaan konsumsi protéin sareng asam urat dicampur.

Contona, hiji studi observasi numbu konsumsi daging jeung kadaharan ti laut ka ngaronjat résiko asam urat ( ² ). Tapi dina ulikan leuwih dikawasa, peneliti manggihan yén genep bulan diet tinggi-protéin, low-carb sabenerna lowered kadar asam urat dina 74 pamilon kaleuwihan beurat atawa obese.

Nu nulis menyimpulkan yén "diet Atkins (diet tinggi-protéin tanpa larangan caloric) bisa ngurangan [asam urat sérum] tingkat sanajan loading purin badag."

Data sanésna nunjukkeun yén vegan ngagaduhan tingkat asam urat anu langkung luhur tibatan anu tuang daging, nunjukkeun yén langkung seueur anu dipertaruhkeun tibatan asupan protéin.

Panaliti anu langkung énggal mendakan yén nalika anjeun tuang tuangeun protéin anu luhur, ginjal anjeun henteu ngagaduhan masalah ngaluarkeun asam urat anu didamel tina purin.

Istilah sanésna, langkung seueur purin asup, langkung seueur asam urat kaluar ( ³ ). Salami ginjal anjeun tiasa dianggo saé, protéin sigana henteu ningkatkeun résiko asam urat.

susu jeung asam urat

Kusabab produk susu tinggi protéin (jeung purin), sababaraha salempang yén dahar susu, kéju, atawa yogurt baris ngaronjatkeun résiko asam urat.

Tapi dina ulikan badag nu dituturkeun 47.150 urang salila 12 taun, peneliti manggihan sabalikna: Konsumsi susu ieu tibalik correlated kalawan resiko asam urat. Sanaos panilitian ieu henteu ngabuktikeun sabab sareng akibat, katingalina produk susu jelas ngeunaan asam urat.

gula jeung teundeun

Gula mangrupikeun kontributor anu langkung ageung pikeun asam urat tibatan protéin. Khususna, fruktosa, gula umum dina buah sareng sirop jagong.

Fruktosa meningkatkan produksi asam urat, sementara pada saat yang sama mencegah bersihan asam urat.

Ati anjeun ngolah fruktosa béda ti éta gula anu sanés. Upami ati anjeun pinuh ku fruktosa, éta tiasa ngaganggu métabolisme protéin sareng ngirangan ATP (énergi sélular).

Nalika ATP anjeun turun, produksi asam urat anjeun ningkat ( ⁴ ) — sareng sakumaha anu anjeun kantos baca sateuacanna, asam urat anu luhur mangrupikeun faktor résiko nomer hiji pikeun asam urat.

Alesan kadua pikeun ngahindarkeun fruktosa nyaéta ékskrési asam urat. Nalika anjeun tuang seueur fruktosa dina jangka panjang, anjeun ngirangan kamampuan ginjal pikeun ngaleungitkeun asam urat.

Tapi éta henteu ngan konsumsi kronis, bahkan dosis tunggal fruktosa ngirangan bersihan urin. ⁵ ).

Sumber fruktosa anu paling umum dina diet modern nyaéta sirop jagong fruktosa tinggi. Anjeun bakal mendakan éta dina sadayana tina inuman lemes dugi ka cookies dugi ka sereal. Jieun titik pikeun nyingkahan sirop jagong fruktosa tinggi; Anjeun bakal ngarasa leuwih hadé tanpa éta.

insulin sareng asam urat

Gula, fruktosa atanapi sanés, ogé ningkatkeun résiko asam urat ku cara ngamanipulasi tingkat insulin.

Nalika anjeun tuang seueur gula, tingkat gula getih anjeun naék. Salaku réspon, pankréas anjeun ngaleupaskeun insulin, anjeun Kontrol gula getih, pikeun ngosongkeun kaleuwihan gula dina getih sareng dibawa ka sél anjeun, dimana éta tiasa dirobih janten énergi (pikeun dianggo langsung) atanapi lemak (pikeun neundeun énergi).

Tapi upami anjeun tuang seueur gula sacara rutin, gula getih anjeun tetep luhur kronis, sareng insulin eureun komunikasi sareng sél anjeun sacara efektif.

Dipikawanoh salaku résistansi insulin (atanapi sindrom métabolik), kaayaan ieu nyababkeun pankréas ngompa langkung seueur insulin pikeun ngalakukeun padamelan anu sami.

Kadar insulin sirkulasi yang tinggi menurunkan bersihan asam urat ( ⁶ ). Pikeun nyegah asam urat, anjeun kedah sénsitip kana insulin. Cara anu pangsaéna pikeun ngalakukeun ieu nyaéta ngaleungitkeun gula tina diet anjeun.

alkohol jeung asam urat

Alkohol mangrupikeun faktor résiko anu mapan pikeun ngembangkeun asam urat, sareng éta ogé ningkatkeun résiko serangan asam urat upami anjeun parantos ngagaduhan kaayaan éta.

Dina ulikan prospektif, panalungtik nuturkeun 47.150 lalaki tanpa sajarah asam urat salila 12 taun. Aranjeunna kapanggih yén nginum bir, sarta ka lesser extent arwah, ieu niatna tur bebas pakait sareng resiko asam urat. Panasaran, anggur éta henteu ( ⁷ ).

Kelompok panalungtik anu sanés naroskeun patarosan anu béda: Pikeun anu parantos kaserang asam urat, dugi ka sabaraha nginum alkohol ningkatkeun résiko serangan asam urat kambuh?

Aranjeunna mendakan yén sadaya jinis alkohol, kalebet anggur, aya hubunganana sareng résiko ningkat asam urat dina 24 jam nginum.

Kumaha carana nyegah asam urat

Ngahindarkeun asam urat asalna handap pikeun ngawatesan sabab asli tina asam urat elevated didaptarkeun dina bagian saméméhna. Daging, lemak, sareng protéin sigana henteu nyumbang pisan kana asam urat.

Sabalikna, ngirangan fruktosa sareng alkohol pikeun ngajaga tingkat asam urat séhat sareng ngirangan résiko asam urat. Aya fruktosa dina buah, tapi sumber utama fruktosa nyaéta sirop jagong fruktosa tinggi. Upami anjeun hoyong ngalakukeun hiji hal pikeun nurunkeun résiko asam urat, ngaleungitkeun sirop jagong fruktosa tinggi tina diet anjeun.

Faktor résiko sanésna pikeun asam urat, sindrom métabolik, ogé aya hubunganana sareng konsumsi gula. Upami anjeun ngagaduhan sindrom métabolik atanapi diabetes tipe 2, gula darah tinggi, insulin tinggi, obesitas, sareng tekanan darah tinggi, anjeun ngagaduhan résiko asam urat.

Ngalereskeun sindrom métabolik sareng résistansi insulin moal lumangsung sapeuting. Tapi diets low-carb (sapertos diet ketogenic) geus ditémbongkeun ngajaga gula dina getih, aranjeunna ningkatkeun sensitipitas insulin sareng ngarangsang leungitna beurat.

Diet ketogenik mangrupikeun pilihan anu saé pikeun nyegah asam urat.

Anjeun oge bakal hoyong tetep caian pikeun nyegah asam urat. Pastikeun Anjeun inuman cukup cai. Nalika anjeun dehidrasi, awak anjeun ngeureunkeun ngaluarkeun asam urat, anu hartosna kristal asam urat langkung dipikaresep kabentuk dina sendi anjeun.

Tungtungna, sakeupeul pangobatan, lolobana diuretik nu bisa ngabalukarkeun dehidrasi, geus numbu ka ngaronjat résiko asam urat. Sareng peneliti ogé mendakan yén aspirin dosis rendah tiasa ngarusak fungsi ginjal sareng mangaruhan bersihan asam urat.

Naon anu kudu dilakukeun upami anjeun ngagaduhan asam urat

Hal kahiji anu anjeun kedah laksanakeun upami anjeun ngagaduhan asam urat nyaéta ningali dokter. Anjeunna atanapi anjeunna tiasa resep pangobatan anu disebut xanthine oxidase inhibitors pikeun nurunkeun kadar asam urat anjeun.

Saluareun éta, anjeun bakal kedah mikir ngeunaan parobahan gaya hirup, utamana lamun datang ka diet jeung olahraga.

Naon anu kedah tuang upami anjeun ngagaduhan asam urat

Pangan sareng suplemén anu tangtu parantos kabuktian ngajaga ngalawan asam urat sareng berpotensi ngirangan gejala asam urat. Ieu kalebet:

• Vitamin C: Ngabalukarkeun ginjal ngaluarkeun asam urat langkung seueur.⁸ ).
• Minyak Zaitun
• Produk susu.
• Ceri - parantos kabuktian ngirangan asam urat plasma di awéwé ( ⁹ ).
• Cai mineral: ngahambat pembentukan kristal asam urat.¹⁰ ).
• Kopi: konsumsi kopi sedeng ngirangan kadar asam urat.¹¹ ).

latihan jeung asam urat

Salian panyesuaian diet di luhur, program latihan rutin ogé tiasa ngabantosan asam urat.

Latihan:

• Ningkatkeun sensitipitas insulin sareng tiasa ningkatkeun sindrom métabolik.¹² ).
• Ngaleungitkeun glikogén ati, anu ngandung fruktosa anu promosi asam urat.
• Mencegah hiperinsulinemia, yang dapat membantu bersihan asam urat ( ¹³ ).

Kumaha upami diet ketogenik pikeun asam urat?

Naha diet ketogenik ningkatkeun résiko asam urat?

Salila dua minggu mimiti diet ketogenik, anjeun tiasa ningali paningkatan jangka pondok dina résiko asam urat. Ieu kusabab tingkat keton anu luhur nyegah ginjal anjeun leres-leres ngabersihkeun asam urat. [ ¹⁴ ).

Tapi ieu wartos anu saé: Saatos dua dugi ka tilu minggu, anjeun adaptasi kana keto, sareng tingkat asam urat anjeun normal deui. Kanyataanna, dina diet ketogenic, résiko jangka panjang asam urat (diukur ku kadar asam urat) sabenerna turun ( ¹⁵ ).

Pikeun hiji hal, keto ngajaga tingkat insulin anjeun. Nalika anjeun ngawatesan karbohidrat dina diet ketogenik-gajih tinggi, gula getih anjeun tetep rendah, sareng nalika gula getih anjeun tetep rendah, insulin anjeun ogé rendah. Insulin rendah, upami anjeun émut, ngabantosan ginjal anjeun ngaleungitkeun asam urat.

Aya ogé mékanisme séjén dina maén. Dina diet ketogenik, ati anjeun ngahasilkeun keton, kalayan béta-hydroxybutyrate (BHB) anu paling penting.

Anyar-anyar ieu, sakelompok panaliti Yale mendakan yén bhB ngirangan résiko asam urat dina beurit. BHB ngirangan peradangan ku cara ngahambat bagian tina sistem imun anu disebut inflammasome NLRP3, anu tiasa ngirangan résiko serangan asam urat.

Keto jeung asam urat: garis handap

Seueur hal anu ningkatkeun résiko ngembangkeun asam urat. Dehidrasi, fruktosa, résistansi insulin, sareng alkohol ningkatkeun asam urat, anu nyababkeun formasi kristal sareng ahirna asam urat.

Pikeun nyegah asam urat, nyingkahan faktor résiko ieu sareng cobian panyesuaian diet sapertos nginum kopi sareng nyandak vitamin C. Pertimbangkeun ogé program latihan rutin pikeun ningkatkeun sensitipitas insulin anjeun.

Tungtungna, nalika datang ka résiko asam urat, ulah salempang ngeunaan dahar gajih jeung protéin. Gula (utamana fruktosa) nyaéta makro pikeun nyingkahan A diet ketogenic low-carb sigana strategi jangka panjang alus pikeun ngurangan résiko asam urat. Pikeun leuwih jéntré ngeunaan bade keto, pariksa kaluar kami Dasar Keto Guide Gampang nuturkeun.