Karabo: Phofo ea buckwheat ha e sebetse ho nka sebaka sa phofo ea koro kaha e na le lik'habohaedreite tse ngata.
Batho ba bangata ba ka nahana ka buckwheat e le mofuta o mong oa koro, joalo ka spelled. Empa ha ho joalo. Buckwheat e tsoa semeleng se fapaneng ka ho felletseng se nang le polygonaceous mme ha se amane le letho kapa se amana le koro.
Buckwheat ena e fetotsoeng phofo e batloa haholo ebile e theko e boima. Ha e le hantle, hobane ha e na gluten ka ho feletseng. Ke eng e lumellang ho etsa bohobe bakeng sa li-celiacs kapa batho ba batlang ho atolosa pono ea bona ea ho baka ka nģ'ane ho bohobe bo tloaelehileng ba koro le lihlahisoa tsa bona.
Bothata ke hore buckwheat ena e na le tekanyo ea lik'habohaedreite e batlang e tšoana le ea koro e tloaelehileng, ho sa tsotellehe hore ha e amane le eona, 'me ka hare ho tsena, tsoekere ea buckwheat e phahame haholo. E leng se etsang hore ho se khonehe ho ja lijo tsa rona tsa keto.
Tlhahisoleseling ea phepo e nepahetseng
Boholo ba ho sebeletsa: 100 g
| lebitso | Tlhahiso |
|---|---|
| Li-carbohydrate tse ngata | 61.5 g, |
| Mafura | 3.4 g, |
| Protein | 13.25 g, |
| Kakaretso ea lik'habohaedreite | 71.5 g, |
| Faeba | 10.0 g, |
| Lik'halori | 343 |
Mohloli: USDA
