Afai o lo'o e su'eina se taumafataga vave ma faigofie i se po pisi, o lenei fua o le sosisi ma le logo pepa e fai ai se taumafataga manaia o le vaiaso.
Pepa mumu mumu (pe samasama pe lanu meamata), fa'atasi ma sosisi suamalie Andouille ma le tele o mea manogi eseese, o le a se isi mea e te mana'o ai?
Ma o le vaega sili o le fua o le na o le 20 minute e saunia ai. O se taumafataga faigofie lea!
O mea autu e aofia ai:
- Sausage
- Pepa logo mumu pe samasama
- Ajo
Fa'aopoopo mea fa'aopoopo e filifili ai:
- Olive olive
- Parmesan
- Toe tasi
3 fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ole sosisi ma logo pepa apa
#1: mauoa i vaitamini C
O pepa logo o se puna sili lea o vaitamini C. O le tasi pepa logo e sili atu ma le 100% o ou mana'oga i aso taitasi ( 1 ).
Vitamini C e faia le tele o galuega taua i lou tino. E amio e pei o se antioxidant ma e iai galuega i le puipuia o faʻamaʻi cardiovascular, faʻaleleia le puipuiga ma le faʻaogaina o le uʻamea.
O nisi suʻesuʻega e faʻapea foi o le vitamini C e iai ni aʻafiaga lelei kanesa.
Talu ai ona o le pepa logo e taua tele i totonu o lenei apa, e mautinoa lava e te maua se fua lelei o vitamini C i lenei taumafataga ( 2 ).
# 2: Lagolagoina le puipuiga o le tino
Oregano o se tasi o laʻau faʻamaʻi e sili ona malosi i fafo. E galue i le tele o vaega e fesoasoani ai i lou tino e tete'e atu i tagata osofa'i mai fafo, o le mea lea e masani ai ona e mauaina i fugala'au fa'afefiloi ma lauti puipuia.
E mauoa i antioxidants, lea e fesoasoani i lou tino e tetee atu ai faʻamaʻi saoloto. Ae e lagolagoina ai foi lou tino puipuia ma lona antiviral ma antibacterial properties ( 3 ).
I suʻesuʻega fale suʻesuʻe, o le carvacrol ma le thymol (lua o antioxidants o loʻo maua i le oregano) na faʻaalia e faʻagataina le siama o le herpes simplex i le na o le tasi le itula ( 4 ).
I se isi suʻesuʻega, o le suauʻu oregano na faʻaalia e poloka ai le tuputupu aʻe o siama E. coli, o se siama lauiloa e mafai ona mafua ai se faʻamaʻi ogaoga ( 5 ).
# 3: tau le mumu
E foliga mai e le talafeagai, o mea manogi vevela e pei o paprika e mafai ona fesoasoani i lou tino e tau ai le mumu. O le mafuaʻaga ona o loʻo i ai se mea faʻapipiʻi e taʻua o le capsaicin, lea e fusifusia i ni tali faʻapitoa e nafa ma lau tali faʻafefe.
Ae ui i lea, o le capsaicin e le gata e fesoasoani e pulea lau tali inflammatory; Sa suʻesuʻeina foʻi mo lona anti-obesity, anti-cancer, antioxidant and analgesic properties ( 6 ).
Talu ai o faʻamaʻi autoimmune e faʻaalia i le faateleina o le fulafulaO nisi suʻesuʻega e faʻaalia ai o meaʻai vevela e pei o paprika e mafai ona ofoina atu se togafitiga talafeagai mo nei ituaiga o tulaga. Faatasi ai ma lena tala, e manaʻomia nisi suʻesuʻega e iloa tonu ai le sao o le capsaicin e mafai ona faia ( 7 ).
Sosisi ma pepa
Afai e le o oe o se tagata fiafia i le andouille, fa'ata'ita'i le fua lea i le sosisi Italia vevela, sosisi pipi, po'o sosisi moa.
Ma afai o oe o se tagata fiafia tele i fualaau faisua, e mafai ona e fa'aopopo i ai aniani samasama, kauli, po'o le broccoli.
Sausau i luga o sina suauu olive taupou pe sausau i luga o sina Parmesan e faauma ai, ma fiafia i lenei taumafataga faigofie ma suamalie i totonu o se apa.
Sausage Easy ma Bell Pepper Skillet
O sosisi ma pepa o se taumafataga lelei mo se po pisi. Uu mai se pepa tao, veggies, ma sosisi, ma o lau 'aiga o le afiafi o le a alu.
- Taimi sauniuni: 5 minute
- Taimi e kuka ai: 20 minute
- Taimi atoa: 25 minute
- Faatinoga o galuega: 4
- Category: tau
Meaʻai
- 500g / 1lb sosisi maouille vela atoa
- 3 pepa logo (so'o se lanu fefiloi, tipi manifinifi)
- 2 cloves kaliki (sina)
- 1 sipuni tele suauu avoka
- 1 sipuni ti masima
- ½ sipunipuni pepa uliuli
- 1 sipuni ti o paprika
- ½ sipuni tiina sukala efuefu
- ¼ sipuniti kumini eleele
- 1 teaspoon o le oregano malogo
Faatonuga
- Fa'avela le ogaumu i le 205º C / 400º F ma fa'apipi'i se fata ma pepa ga'o pe a e mana'o ai. Fa'aopopo pepa logo tipi, kaliki, ma mea fa'amamafa i le apa. Ufiufi fualaau faisua ma palu lelei i ou lima.
- Fa'avela mo le 10 minute, liliu tasi fualaau faisua i le afa o le taimi e kuka ai.
- Aveese le apa mai le ogaumu ma faʻaopopo i ai tipi vevela. Faafefiloi lelei. Fa'avela mo se isi 10 minute i le 220º C / 425º F se'ia mu teisi fuala'au ma fa'avevela ai maile vevela.
Meaʻai
- Tele vaega: 1
- Calories: 281
- Gaʻo: 15 g
- Carbohydrates: 8 g (5 g upega)
- Fiber: 3 g
- Porotini: 27
Tatala Palabras: sosisi ma logo pepa apa