Nekaj, kar je v a ketogena prehrana je pomanjkanje zelenjave. Preveč ogljikovih hidratov lahko moti ketozo, a ko gre za optimalno prehrano, zelenjavo je treba vključiti v svoje hranjenje ketogeni. Ponujajo široko paleto vitaminov in mineralov, ki bodo zmanjšali tveganje za številne prehranske pomanjkljivosti. Ključna je zmernost in držanje možnosti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Glavne sestavine te jedi vključujejo:
- Cvetača
- Pollo
- Kokosove aminokisline
Cvetača ni le odlična nadomestek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za rižPrav tako je bogata s hranili. Je del družine križnic, ki imajo tudi manj ogljikovih hidratov. Druga zelenjava, kot so brokoli, bok choy, gobe in česen, so čudovite možnosti za vključitev v vašo ketogeno prehrano, in celo sladko zelenjavo, kot je korenje, je dobro jesti v zmernih količinah, če upoštevate sestavine. čisti ogljikovi hidrati kar zaužijete.
Prednosti zelenjave:
- Zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni.
- Spodbujajo hujšanje.
- Zdrava in sijoča koža.
# 1: Hranila in vlaknine
Glavni razlog za vključitev zelenjave v svojo prehrano je obilo vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki jih zagotavljajo. Ta hranila bodo pomagala vašemu telesu delovati na optimalni ravni, okrepila imuniteto in zmanjšala tveganje za številne kronične bolezni. Druga sestavina, ki jo ponuja zelenjava, so vlaknine. Vlaknine Pomagal bo izboljšati prebavo in ohraniti optimalno zdravje črevesja.
#2: shujšajte
Zelenjava je bogata z vlakninami, ki vam bodo pomagale, da boste bolj siti in siti. To bo omogočilo manj možnosti za pretirano lakoto in se izognili nepotrebnim prigrizkom, ki vodijo v povečanje telesne mase. Vlaknine prav tako pomagajo izboljšati metabolizem in uravnotežiti krvni sladkor.
#3: izboljšajte svojo kožo
Zelenjava običajno vsebuje veliko vode, ki pomaga vlažiti, hraniti in ohranjati mladostno kožo. Vsebujejo tudi fitokemikalije in karotenoide, ki so znani po svojih učinkih proti staranju, ki pomagajo izboljšati čvrstost in se boriti proti gubam.
Poleg piščanca in zdravih olj, uporabljenih v tem receptu, boste lahko jedli tudi veliko število zelenjave, skoraj ne da bi opazili. Ne samo to, to zelenjavo boste resnično uživali in verjetno boste ponovili še eno porcijo.
Super preprost piščančji ocvrt riž s cvetačo
Razveselite množico in kosite za mizo v manj kot 20 minutah s tem preprostim, divje okusnim in nasitnim ocvrtim rižem s piščančjo cvetačo.
- Skupni čas: 20 minut
- Izvedba: 4 tazi
- Kategorija: Glavna jed
- Kuhinja: American
Sestavine
- 1/2 čajne žličke sezamovo olje
- 1 žlica avokado o kokosovo olje
- 1 majhna čebula (drobno sesekljana)
- 1 majhen korenček (sesekljan)
- 1/2 skodelice rdeče paprike (drobno sesekljane)
- 1/2 skodelice graha (sesekljan)
- 1 žlica česna (drobno sesekljan)
- 1 čajna žlička sal
- 1/2 čajne žličke poper
- 2 žličke česen v prahu
- 4 skodelice cvetačnega riža
- 4 piščančje prsi (kuhane in sesekljane)
- 1/4 skodelice brezglutenske sojine omake oz kokosove aminokisline
- 2 veliki jajci (umešana)
Instrucciones
- Piščančja prsa rahlo začinite z 1/2 čajne žličke soli, 1/4 čajne žličke popra in 1/2 žlice olivnega olja. Začnite kuhati piščanca na žaru ali v ponvi po vaši izbiri.
- Na srednje močnem ognju segrejte vok ali veliko ponev.
- Dodajte sezamovo olje in preostanek kokosovega/avokada/olivnega olja. Čebulo in korenje skupaj pražite 2-3 minute.
- Dodajte preostalo zelenjavo, sol/poper/česen v prahu in kuhajte še 2-3 minute, dokler se ne zmehča.
- Dodajte svež česen, cvetačni riž in kokosovo amino/sojino omako. Dobro premešajte.
- Dodamo piščanca in umešana jajca. Mešajte, dokler se le ne poveže.
- Ugasnite ogenj in dodajte zeleni grah. Ponovno začinite po okusu. Po želji potresemo s sezamovimi semeni.
prehrana
- Velikost porcije: 1 taza
- Kalorije: 260
- Maščobe: 14 g
- Ogljikovi hidrati: 5 g
- Beljakovine: 27 g
Ključne besede: cvetačni ocvrt riž