so novost v ketogeni dieti Toda ali se trudite najti alternative z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za živila, ki ste jih vedno jedli? Za nekatere ljudi je preprosta zamenjava trenutnih živil v njihovi prehrani z nadomestki, ki so prijazni keto in vključujejo kakovostne sestavine, ključni način, da sledijo svojim ciljem. Ni treba posebej poudarjati, da vam bo tudi to pomagalo vzdrževati ketogeno stanje.
Eden najbolj priljubljenih prigrizkov z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih danes vidite v trgovinah, so preste. Velika večina prebivalstva vsakodnevno poje nekatere vrste piškotkov, bodisi v prostem času bodisi za določen dogodek.
Torej, kako lahko to naredite zloglasni prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov naj bo združljiv s keto dieto? Poskusite narediti svoje.
Ti posebni hrustljavi piškoti s chia semeni niso le z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ampak imajo tudi neverjetne zdravstvene koristi. Kot osnova za ta prigrizek so chia semena ključni vir omega-3 maščobnih kislin, vlaknin, železa, kalcija in celo pomembnih antioksidantov.
Naslednjič, ko ne veste, katero predjed ali prilogo prinesti na vaše naslednje srečanje ali zabavo, pripravite te hrustljave piškote s chia semeni kot zadovoljivo in nasitno poslastico, v kateri lahko uživajo vsi ljubitelji zabave.
Hrustljavi piškoti s chia semeni
Ti okusni piškoti s chia semeni so odličen nadomestek za vaš najljubši prigrizek z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj vsebujejo polno količino brez ogljikovih hidratov ali nepotrebnih kalorij.
- Čas priprave: 5 minut
- Čas za kuhanje: 15 minut
- Skupni čas: 35 minut
- Izvedba: 35 piškotkov
Sestavine
- ½ skodelice mandljeve moke
- ½ skodelice chia semen
- ⅛ žlička soli
- 1 veliko jajce, stepano
- Groba sol
- Sveže mlet poper
Instrucciones
- Pečico segrejte na 165ºC / 325ºF.
- V skledo dodajte mandljevo moko, chia semena in sol. Stepajte, dokler ni vse popolnoma vključeno.
- V skledo s suhimi sestavinami dodamo stepeno jajce in zmes zgnetemo z rokami.
- Dva kosa pergamentnega papirja poškropite s pršilom za kuhanje. Postavite kos z oljem navzgor in na sredino položite testo. Drugi kos položite z oljno stranjo navzdol, tako da se dotika testa, in rahlo pritisnite.
- S pomočjo valjarja testo razvaljamo v zelo tanko plast.
- Odstranite in zavrzite zgornji del pergamentnega papirja. Pod peki papir previdno potisnemo pekač s testom na vrhu.
- Z rezalnikom za pico ali nožem razrežite testo na želeno velikost piškotkov.
- Po testu potresemo grobo sol in črni poper.
- Piškote pečemo 15 minut.
- Piškote vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo 15 minut, preden jih razbijemo.
prehrana
- Velikost porcije: 5 piškotkov
- Kalorije: 118
- Maščobe: 8,6 g
- Ogljikovi hidrati: 7,2 g (neto ogljikovi hidrati: 1,9 g)
- Beljakovine: 4,6 g
Ključne besede: piškoti s chia semeni