Мороженое с пирогом стало очень популярным благодаря своему восхитительному и инновационному вкусу, хотя вряд ли оно будет в вашем списке кето-продуктов. Однако не волнуйтесь. Вы все еще можете насладиться этим восхитительным вкусом смеси теста для торта с домашним мороженым, хотя, конечно, в кето-стиле.
Этот десерт не только без сахара, он также не содержит молочных продуктов и глютена.
Если вам нравится сливочное мороженое, сдобренное тестом для торта, вы попали в нужное место.
Мороженое со вкусом теста для торта - это:
- Сливочный.
- Учтивый.
- Сладкое.
- Вкусные.
Основными ингредиентами являются:
- Протеиновый батончик Adonis.
- Коллаген без вкусовых добавок.
- Крем из цельного кокоса.
Необязательные ингредиенты.
- Шоколадная крошка без сахара.
- Густой крем.
Зачем есть мороженое с кето-пирогом?
# 1: не содержит сахара
Каким бы восхитительным оно ни было, большинство мороженого содержит сахар. И, конечно же, они запрещены на кетогенной диете. Даже небольшая тарелка мороженого может вывести вас из труднодоступного кетоза.
К счастью, с помощью некоторых настроек вы можете удовлетворить свою тягу к мороженому, не чувствуя себя виноватым.
Этот рецепт мороженого с густой сливочной корочкой для пирога дает вам весь аромат, но без добавления сахара. Вместо сахара такие ингредиенты, как стевия. Эта альтернатива сахару не только предотвращает повышение уровня сахара в крови, но и имеет свои собственные преимущества для здоровья, такие как противодиабетические ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: поддерживает здоровье суставов
Вам может показаться странным, что мороженое поддерживает ваши суставы. Но в этом рецепте мороженого есть ингредиент, который, как показывают исследования, может улучшить симптомы остеоартрита и боли в суставах.
Секретный ингредиент - коллаген.
Коллаген - самый распространенный белок в вашем теле, он составляет значительную часть соединительной ткани. Поскольку боль в суставах обычно возникает из-за разрушения хряща, одной из разновидностей соединительной ткани, логично, что добавление большего количества этого поддерживающего питательного вещества помогает уменьшить боль в суставах.
Исследования показывают, что у людей с остеоартритом добавки коллагена могут увеличить синтез соединительной ткани и уменьшить воспаление, которое вызывает боль в суставах ( 4 ) ( 5 ).
Как приготовить мороженое с кето-пирогом
Начните со сбора ингредиентов и извлечения высокоскоростного блендера и мороженицы.
Добавьте в блендер все ингредиенты, кокосовое молоко, кокосовые сливки, аромат ванили, ксантановую камедь, соль, протеиновый батончик адонис с вашим любимым вкусом, неароматизированный коллаген и подсластитель по вашему выбору.
Перемешивайте на высокой скорости, пока все хорошо не смешается. Затем вылейте смесь сливок в предварительно охлажденную мороженицу. Взбейте ингредиенты согласно инструкции производителя.
Когда холодильник будет готов, перелейте мороженое в контейнер, пригодный для заморозки, и закройте его, чтобы оно оставалось свежим. В завершение посыпьте немного цветной посыпкой без сахара.
Замечания по приготовлению рецепта
Обязательно охладите чашу холодильника на ночь или хотя бы на несколько часов, прежде чем приступить к приготовлению рецепта.
Этот рецепт не содержит молочных продуктов, но если у вас нет проблем с молочными продуктами, вы также можете попробовать заменить кокосовые сливки жирными сливками и кокосовое молоко цельным молоком.
Мороженое с пирогом без кето и сахара
Для тех из вас, чей любимый вкус мороженого - тесто для торта, этот кето-рецепт домашнего мороженого станет отличной находкой, потому что он сохраняет весь аромат, но без углеводов и сахара, как в оригинальном рецепте.
- Общее время: 45 Minutos.
- производительность: 6.
Ингредиенты
- Одна банка цельного кокосового молока на 380 г / 13.5 унций.
- Одна банка цельных кокосовых сливок на 380 г, охлажденных всю ночь.
- 2 столовые ложки чистого экстракта ванили.
- ¼ чайной ложки ксантановой камеди.
- ¼ чайной ложки кошерной соли.
- 1–2 Протеиновый батончик на крошеный торт ко дню рождения.
- 1-2 столовые ложки неароматизированного коллагена.
- Swerve, стевия или кетогенный подсластитель на ваш выбор по вкусу.
- Сверху выложите несладкую посыпку и немного рассыпанного протеинового батончика.
Инструкции
- Добавьте все в высокоскоростной блендер, взбивая на высокой скорости до однородного состояния.
- Охладите чашу холодильника в морозильной камере на ночь. Вылейте смесь в мороженицу и взбейте в соответствии с инструкциями производителя.
- Поместите в закрытую емкость, подходящую для морозильной камеры.
Питание
- Таманьо-де-ла-порсьон: ¾ чашки.
- Калорий: 298.
- жир: 28 г.
- углеводы: 5,6 г (нетто: 3 г).
- волокна: 2,6 г.
- Белок: 4,6 г.
Ключевые слова: кето пирог мороженое с корочкой.