Кето Эль Кале?

Кале - еще одна мимолетная тенденция в еде. Этот листовой овощ оправдывает ажиотаж, когда дело доходит до вкуса и пользы для здоровья. Кале - зимний овощ, который в последние годы стал настолько популярным, что его легко найти в большинстве супермаркетов в течение всего года. Его вкус варьируется от сладкого до острого и слегка горького, и он скоро станет самым универсальным овощем в вашем холодильнике.

Благодаря всего лишь 0.3 г чистых углеводов на порцию из 4 чашек, капуста может стать ключевым оружием в вашем кето-арсенале. Могу дать свой лосось o к твоему стейку импульс, поскольку он богат белком, клетчаткой, витамином А и кальцием. В нем также больше витамина С, чем в любых других зеленолистных овощах.

Два наиболее распространенных типа капусты - это капуста и тосканская капуста, также известная как лацинато или капуста динозавров. Капуста капуста, которую можно определить по морщинистым краям, очень вкусная жареная, тушеная или обжаренная. Из него также получаются вкусные салаты, но не забудьте дать любой заправке немного постоять перед едой. Это даст уксусу и маслу время действовать вместе и смягчит листья. Некоторые люди даже массируют капусту, чтобы сделать ее нежнее. Неважно, как вы его готовите, но обязательно срезайте толстые стебли из центров листьев.

С другой стороны, тосканская капуста более нежная, чем капуста, а это значит, что вы можете приготовить ее быстро, как жаркое, или вы можете бросить горсть в суп, не беспокоясь о количестве воды.

Благодаря такому множеству вариантов приготовления, этот овощ станет прекрасным легким дополнением к любому кето-блюду.