Как вы думаете, сможете ли вы и дальше наслаждаться одним из самых любимых соусов в мире, находясь на кетогенной диете? Помидоры они кето в умеренных количествах, поэтому томатный соус или кетчуп debería быть также кето. Верно?
К сожалению, ответ не так прост. Большинство производителей подслащивают томатный соус, добавляя сахар, что увеличивает количество углеводов на порцию. Если вы посмотрите на этикетку обычной бутылки кетчупа, вы увидите, что она содержит 4 г чистых углеводов на столовую ложку. Звучит немного, но большинство людей съедают более одной столовой ложки кетчупа за один прием пищи.
Если вы не можете жить без кетчупа, у вас есть несколько вариантов. Попробуй томатный соус с низким содержанием сахара, в столовой ложке которого всего 1 г чистых углеводов. Как я уже сказал ранее, одна столовая ложка кетчупа - не много, поэтому ешьте умеренно. Второй вариант - сделай свой кетчуп с томатной пастой, подсластителем с низким содержанием углеводов, уксусом и приправами.
Информация о питании
Размер порции: 1 мерная ложка
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 4,6 гр |
| консистентные смазки | 0,0 гр |
| белок | 0,2 гр |
| Всего углеводов | 4.7 гр |
| волокно | 0.1 гр |
| калорий | 17 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
