Куркума кето?

Хотите знать, почему вы видите куркуму везде и почти во всем?

Корень куркумы полезен для здоровья: он подавляет воспаление, повышает умственную деятельность и даже помогает в профилактике и лечении рака.

Вот почему он веками использовался как в традиционной китайской медицине, так и в традиционной индийской аюрведической медицине.

Только за последние два десятилетия их было более 6000 рецензируемых научных исследований, доказывающих пользу куркумы для здоровья. и этот список продолжает расти.

Вот некоторые из самых впечатляющих находок:

• Активное соединение куркумы, куркумин, имеет широкий спектр преимуществ. познавательный. В 2015 году исследование показало, что он помогает предотвратить тревожные расстройства за счет повышения уровня ДГК в мозге.
• Систематический обзор клинических данных о влиянии куркумина на здоровье кожи в 2016 году показал, что он обеспечивает несколько преимуществ для кожи при приеме внутрь и при местном применении.
• Куркумин становится На 2000% эффективнее в сочетании с пиперином, соединение, содержащееся в черном перце.

Мы уже привлекли ваше внимание?

Это только начало преимуществ куркумы, особенно активного соединения, содержащегося в куркуме: куркумин.

Было обнаружено, что куркумин эффективен при лечении, профилактике или сокращении множества заболеваний. ¹ )( ² )( ³ )( ⁴ )( ⁵ ). В том числе:

• Мозговые расстройства.
• Проблемы с пищеварением.
• проблемы с обменом веществ.
• Заболевания суставов.
• Воспаление.
• Простуда и лихорадка.
• Усталость.
• Хроническая боль.
• Рак.

… и многое другое.

Давайте углубимся в то, почему вам нужна куркума в вашей жизни как можно скорее:

Интересная история куркумы

Куркума — корневище из того же семейства растений, что и имбирь. Его научное название Куркума Лонга, на случай, если вам когда-нибудь понадобится это знать в игре Trivia. Его также называют индийским шафраном. Он возник в Индии и Юго-Восточной Азии, где до сих пор широко используется в качестве приправы, натурального красителя для одежды и даже лекарства.

Являясь основным продуктом аюрведической медицины на протяжении веков, куркума уже более двух десятилетий вызывает скептицизм у верующих в западную медицину, поскольку накапливаются тысячи исследований, доказывающих ее лечебную ценность.

В куркуме содержится особое соединение, называемое куркумином, которое, как было показано, улучшает ваше здоровье и защищает от болезней, боли и многого другого.

Куркумин, придающий куркуме характерный желтый цвет, изначально использовался для окрашивания одежды.

Помимо окрашивания одежды, он обладает мощными противовоспалительными, противомикробными, антиоксидантными и даже противораковыми свойствами. ⁶ ).

Когда вы читаете статьи о пользе куркумы для здоровья, они обычно ссылаются на пользу куркумина. Поскольку почти все болезненные состояния так или иначе сводятся к хроническому воспалению, противовоспалительные свойства куркумина помогают дать вашему телу импульс, необходимый для исцеления ( ⁷ ).

7 удивительных преимуществ куркумы для здоровья

№1: Куркума — невероятное противовоспалительное средство

Куркумин действительно эффективен для лечения воспалений. Речь идет о противовоспалительных свойствах лекарственного уровня без нежелательных побочных эффектов ( ⁸ ).

В настоящее время наука подтверждает, что большинство болезней, с которыми мы боремся, сводятся к хроническое воспаление: диабет, ревматоидный артрит, остеоартрит, психические заболевания и даже рак.

Куркумин может быть одним из самых сильных и естественных противовоспалительных соединений на земле. особенно в сочетании с пиперином.

В дополнение к тому, что куркума веками использовалась в аюрведической медицине и во многих исследованиях на животных, исследования на людях теперь подтверждают противовоспалительные свойства куркумы. ⁹ ).

Было обнаружено, что куркумин уменьшает отек, боль и болезненность в суставах, пораженных ревматоидным артритом. ¹⁰ ).

#2: Мощный антиоксидант

Куркуминоиды в куркуме обладают антиоксидантными свойствами в дополнение к их противовоспалительному действию. ¹¹ ).

Свободные радикалы — это соединения, которые содержат дополнительную молекулу кислорода, вызывающую повреждение любой ткани, с которой они сталкиваются. Мы подвергаемся воздействию свободных радикалов из окружающей среды, курения, определенные продукты и даже как естественный побочный продукт исцеления.

Куркумин наносит двойной удар по свободным радикалам:

• Исцеляет наносимый ими урон.
• Деактивирует собственные свободные радикалы ( ¹² ).

Это, в свою очередь, помогает предотвратить многие заболевания, замедлить прогрессирование старения и сохранить ваши ткани в наилучшем состоянии.

Благодаря этой противовоспалительной и антиоксидантной силе куркумин может помочь в борьбе с несколькими заболеваниями. ¹³ )( ¹⁴ )( ¹⁵ )( ¹⁶ )( ¹⁷ ) в том числе:

• Мозговые расстройства: Болезнь Альцгеймера, деменция, депрессия.
• Проблемы с пищеварением: диарея, изжога (диспепсия), инфекция хеликобактер пилори (также известный как H. pylori, бактерии, вызывающие язву желудка), воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), вздутие живота, боль в желудке, язва желудка, кишечный газ, синдром раздраженного кишечника (СРК), потеря аппетита, язвенный колит, глисты, Болезнь Крона.
• Метаболические нарушения: Высокий уровень холестерина (дислипидемия), инсулинорезистентность, сахарный диабет 2 типа.
• Инфекции: Бактериальные и вирусные инфекции, инфекции легких, инфекции мочевого пузыря.
• Фибромиалгии.
• Бронхит.
• Простуда и лихорадка.
• Усталость.
• Повреждение свободными радикалами.
• Нарушения желчного пузыря.
• Головные боли.
• Кожный зуд.
• Желтуха.
• проблемы с печенью
• Менструальные проблемы.
• Различные виды рака, в том числе рак молочной железы.

Результаты видны при постоянном употреблении чая с куркумой, куркумы в продуктах питания и напитках и добавки куркумина. Ключ в том, чтобы постоянно потреблять его так, как это работает для вас. Это не поможет никому, кто сидит на полке в вашей кладовой.

№ 3: Облегчение боли

Болевые расстройства становятся все более распространенными. Частично это может быть связано с нашим малоподвижным образом жизни и уровнем стресса.

Есть отличные новости для людей, чья жизнь страдает от боли: куркумин из куркумы может помочь. Было обнаружено, что куркумин помогает при менструальных, суставных, костных, мышечных и неврологических болях (головные боли и мигрени).

Главное — взять добавка куркумина а также изменение здорового образа жизни. Обязательно информируйте своего врача о добавках куркумы, а также о лекарственных корректировках.

# 4: Куркума улучшает работу мозга и защищает от болезней мозга

Вы хотите увеличить мощность своего мозга? Куркума может стать вашим новым лучшим другом.

Было обнаружено, что куркумин ( ¹⁸ )( ¹⁹ )( ²⁰ )( ²¹ )( ²² )( ²³ ):

• Увеличивает работу мозга.
• Снимает и даже предотвращает тревогу.
• Уменьшает депрессию.
• Улучшает психическое здоровье.
• Он предотвращает несколько видов деменции, в том числе болезнь Альцгеймера.

Куркумин куркумы может повышать уровень соединения, называемого мозговым нейротрофическим фактором (BDNF) ( ²⁴ ). BDNF — это тип гормона роста, специфичный для мозга.

У людей и даже животных, подвергающихся хроническому стрессу, уровень BDNF ниже. Низкий уровень BDNF также наблюдается у людей с болезнью Альцгеймера и депрессией.

Благодаря способности куркумина увеличивать BDNF, он может помочь при депрессии, стрессе и даже болезни Альцгеймера.

В настоящее время исследования изучают возможность того, что куркума может защищать, отсрочивать или даже обращать вспять возрастные заболевания головного мозга и возрастное снижение функции мозга. Фонтан молодости, возможно, все это время был на вашей полке со специями.

Существуют сотни исследований, доказывающих, что куркумин из куркумы полезен для мозга как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Если вы хотите лучше справляться с тестами, презентациями и в повседневной жизни, пришло время начать делать куркумин частью своей повседневной жизни.

Если вы в настоящее время имеете дело с психическим заболеванием или любым расстройством, связанным с мозгом, вам следует обсудить добавление куркумина со своим врачом и вносить лекарственные изменения только под его непосредственным наблюдением.

# 5: Демонстрирует перспективы в защите от рака

К счастью, за последние два десятилетия заболеваемость раком снизилась. Тем не менее, по оценкам, в 1.7 году у 2018 миллиона человек все еще будет диагностирован рак, и более 600,000 XNUMX человек умрут от рака.

Учитывая тяжесть и воздействие рака, важно проявлять осторожность, сообщая о том, что может помочь в лечении и профилактике.

Никогда не выбирайте что-то вместо лечения. Всегда следуйте рекомендациям своего врача.

Куркумин продемонстрировал большие перспективы в сотнях исследований как средство, которое может помочь предотвратить некоторые виды рака, замедлить прогрессирование рака и работать в сочетании с существующими методами лечения рака. ²⁵ )( ²⁶ )( ²⁷ )( ²⁸ )( ²⁹ ).

На самом деле было обнаружено, что куркумин избирательно убивает раковые клетки. ³⁰ ). Также было показано, что он работает с вашим телом, чтобы остановить рост раковых клеток ( ³¹ ).

# 6: Обеспечивает защиту от сердечных заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания являются причиной смерти номер один во всем мире. Куркума не может отменить генетику, но она может ежедневно защищать ваше тело, помогая предотвратить сердечные заболевания.

Было обнаружено, что куркумин предотвращает сердечные заболевания и уменьшает ущерб, который может привести к сердечным заболеваниям.

Его противовоспалительные и антиоксидантные свойства вместе помогают ( ³² )( ³³ )( ³⁴ )( ³⁵ )( ³⁶ )( ³⁷ ).

• Создайте здоровые вены и артерии.
• Снижение уровня холестерина ЛПНП.
• Пониженное кровяное давление.
• Улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.

Он также помогает в профилактике инсультов и сердечных приступов, уменьшая агрегацию тромбоцитов. ³⁸ ).

Когда тромбоциты в крови начинают слипаться (агрегировать) в одной точке артерий, кровоток замедляется, и тромб может оторваться и вызвать сердечный приступ или инсульт.

#7: Красивая и сияющая кожа

В течение дня мы подвергаемся воздействию многих токсинов. Они находятся в воде, в которой мы купаемся, в транспорте, в котором мы ездим, в воздухе, которым мы дышим, и во вредных пищевых добавках в наших продуктах питания.

Наша кожа является нашей первой линией защиты от этих токсинов и нашим самым большим органом для детоксикации нашего тела. Это позволяет легко понять, почему проблемы с кожей так распространены.

Хорошие новости что куркума отлично подходит для детоксикации вашего тела.

Было обнаружено, что куркумин куркумы помогает заживлению ран, уменьшает воспаление кожи, кожные инфекции и диспигментацию.

Он также может уменьшить появление, покраснение и размер прыщей, псориаза и обострений экземы как при употреблении, так и при местном применении. ³⁹ )( ⁴⁰ )( ⁴¹ ).

Мыло и другие средства по уходу за кожей, содержащие куркуму, становятся все более доступными.

Местное применение сопряжено с беспокойством о временном окрашивании кожи и постоянном окрашивании всего, к чему вы случайно прикасаетесь, пока оно находится на вашей коже, но это легко предотвратить.

Храните мыло таким образом, чтобы оно не испачкало душ, занавеску для душа и все, с чем оно соприкасается.

Перед нанесением протестируйте куркуму на небольшом участке кожи, чтобы увидеть реакцию вашего организма, и не используйте куркуму в качестве замены медикаментозного лечения инфекций или серьезных кожных аномалий.

Как купить и хранить куркуму

При покупке свежих корней куркумы выбирайте органические клубни без повреждений и гнили.

Сушеную молотую куркуму можно купить в отдельных банках или оптом, просто убедитесь, что она органическая, и храните ее в герметичном контейнере в холодильнике.

При выборе высококачественной добавки с куркумой выбирайте ту, которая прошла проверку качества, не содержит наполнителей и искусственных ингредиентов и содержит пиперин для максимальной пользы для здоровья. Как это:

Вопросы безопасности куркумы

Хотя многочисленные исследования показали, что куркума безопасна и эффективна даже в высоких дозах, есть люди, которым следует быть осторожными:

• Если вы беременны или можете быть беременны, не рекомендуется принимать лекарственные дозы куркумы.
• Эта трава также не рекомендуется женщинам с тяжелым эндометриозом. Поговорите со своим врачом.
• Если у вас нарушение свертываемости крови или вам предстоит операция в ближайшие несколько недель, куркума не рекомендуется. Обсудите послеоперационное повторное введение с вашим хирургом.

Чрезвычайно высокие дозы куркумы были связаны с тошнотой, рвотой, диареей, гипотонией (низким кровяным давлением) и взаимодействием с некоторыми лекарствами.

Как и в случае любых изменений в диете, образе жизни и добавках, поговорите со своим лечащим врачом, и вместе вы сможете принять решение о том, что лучше для вас.

Вкусные способы насладиться куркумой

Куркума наиболее известна как ингредиент карри, блюда с безграничными возможностями.

К счастью, он также появляется в таких продуктах, как противовоспалительные жевательные конфеты, золотистый латте и смузи.

Получайте удовольствие, пробуя это, но имейте в виду, что если рецепт требует сахара y куркумы, вы не получите никакой пользы для здоровья от куркумы. Воспалительные свойства сахара нейтрализуют их.

Вероятно, вам не терпится съесть как можно больше куркумы. Начните копать глубже в эти вкусные куриные обертки с салатом карри.

Добро пожаловать в жизнь, одержимую куркумой

Как видите, куркума обладает массой преимуществ для здоровья и, казалось бы, бесконечными способами ее использования.

Обязательно купите свежую сушеную куркуму в следующий раз, когда будете в продуктовом магазине, и начните часто ее употреблять. Чтобы получить максимальную пользу от куркумы, найдите добавка куркумина, которая также содержит пиперин.

Информация о питании

Размер порции: 1 мерная ложка (3 г)

Имя	значение
Чистые углеводы	1.3 гр
консистентные смазки	0.1 гр
белок	0.3 гр
Всего углеводов	2 гр
волокно	0.7 гр
калорий	10

источник: Министерство сельского хозяйства США