Кето лосось?

Любите ли вы копченый, консервированный или филе лосося на ужин, вы можете быть уверены, что это не приведет к резкому увеличению дневного количества углеводов. Если вам нужно отдохнуть от мяса, лосось - отличная альтернатива второму блюду.

Лосось - один из лучших источников омега-3 жирных кислот, незаменимого жира, который ваше тело не может производить. Исследования показывают, что добавление омега-3 в свой рацион улучшает работу вашего сердца, кровеносных сосудов и артерий. Кроме того, лосось - отличный источник белка и калия.

Сам лосось не содержит углеводов, но при его приготовлении нужно соблюдать осторожность. Если вы жарите или запекаете лосось, используйте оливкового масла o сливочное масло. Чтобы завершить трапезу, добавьте немного брокколи приготовленные на пару или запеченные или спаржа в качестве дополнения. У вас будет круглый стол.

Исследование 2004 года показало, что лосось, выращенный на фермах, представляет больший риск для здоровья, чем лосось, выращенный на ферме. Но глобальные усилия за последние 40 лет резко уменьшенное количество загрязняющих веществ в рыбе, которую мы едим. Однако будьте осторожны с рыбой, если вы беременная или кормящая женщина, а также пожилые люди или дети.