Ответ: Свиные шкуры - отличная полностью кето-закуска, поскольку они не содержат углеводов.
В прошлые века люди использовали все части животных, на которых они охотились. Например, они обжаривают свиную шкуру, чтобы извлечь жир и использовать его в других блюдах. Побочные продукты этого жаркого с кожурой - хрустящие и воздушные чипсы, называемые чичарронами или корочками. К счастью для любителей кето, свинина - это закуска, богатая белком и не содержащая углеводов.
Есть несколько способов добавить свинину в свой рацион. Посыпать Попкорн или обмакнуть их в соус Ранчера. Измельченная свиная шкурка - отличный заменитель панировочных сухарей, поэтому попробуйте их в кето-рецептах, например Albóndigas, мясной рулет y жареный цыпленок.
