Кето-греческий йогурт?

Ответ: да. Греческий йогурт - это здоровый способ получить жир и пробиотики, который идеально сочетается с кетогенной диетой.

Греческий йогурт - отличный способ получить много пробиотиков, а также полезных жиров, которые можно использовать в кето-диете. Есть много способов есть йогурт, которые выходят за рамки простого употребления в пищу, когда вы его покупаете. Вы можете использовать его для выполнения перевязочные o соусы это поможет вам улучшить вкус вашего Салаты и тарелки.

При выборе подходящего греческого йогурта рекомендуется, чтобы он был настоящим греческим. Это не с низким содержанием жира или чего-то подобного. На кето-диете главное - жир. Хотя можно есть нежирные греческие йогурты, они не самые подходящие. Вам также следует полностью избегать ароматизированных греческих йогуртов. Поскольку для достижения эффекта вкуса они обычно содержат большое количество углеводов, которые обычно вызваны сахаром, содержащимся в ароматизаторах, которые используются для этого типа йогурта.

Какое на самом деле количество углеводов в греческом йогурте?

Многие люди в кето-сообществе считают, что значения углеводов, которые можно прочитать на этикетках йогуртов, не указывают на фактические числа, которыми обладает тот же йогурт. По их словам, это происходит потому, что, когда йогурт действительно попадает в руки потребителя, бактерии в йогурте потребляют большую часть лактозы и, следовательно, значительно сокращают количество углеводов, поскольку они преобразовали его в молочную кислоту. Это верно не только для греческих йогуртов, но и для любых других кисломолочных продуктов, но не все так думают в области кето. Идея о том, что количество углеводов во многих молочных продуктах неверно, похоже, взято из книги. GO-Диета написано доктором Джеком Голдбергом и доктором Карен О'Мара. Однако есть много других исследователей, которые не подтвердили это утверждение. Так что действительно неясно, что это правда.

Информация о питании

Размер порции: 100 г

источник: Министерство сельского хозяйства США