Rețetă de mic dejun Snickerdoodle scorțișoară „fulgi de ovăz”.

Fulgii de ovăz sunt o opțiune de bază pentru micul dejun, mai ales dacă sunt fără gluten. Cu toate acestea, pe o dietă ketogenă, fulgii de ovăz nu se potrivesc cu adevărat.

Acest mic dejun „făină de ovăz” și snickerdoodle „combină senzația caldă și satisfăcătoare a fulgii de ovăz cu aroma de scorțișoară și zahăr a fursecurilor snickerdoodle.

Și nu numai că nu conține cereale, dar nu conține lactate, ceea ce o face o opțiune excelentă dacă ești vegan.

Această rețetă de „fulgi de ovăz” cu conținut scăzut de carbohidrați este:

• Fierbinte.
• reconfortant.
• Bomboane.
• Gustos

Ingredientele principale sunt:

• unt de nuci de macadamia.
• Colagen
• Seminte de in.
• Scorţişoară.
• Extract de vanilie.

Ingrediente optionale.

• Nucă de cocos prăjită.

3 beneficii pentru sănătate ale acestui mic dejun „făină de ovăz” cu scorțișoară Keto

#1: favorizează echilibrul hormonal

În timp ce semințele de in au o serie de beneficii pentru sănătate, conținutul lor de antioxidanți este rar evidențiat. Poate pentru că sunt și o sursă incredibilă de ALA (omega-3) și fibre.

Semințele de in sunt o sursă bogată de lignani, un compus antioxidant care prezintă și calități estrogenice. Acești fitoestrogeni pot bloca unele dintre efectele estrogenului în corpul tău ( ¹ ).

De ce este acesta un lucru bun?

Efectele antiestrogenice pot ajuta la reducerea riscului unor cancere asociate hormonilor (cum ar fi sânul, prostata, ovarul și uterul). În același timp, efectele estrogenice ale fitoestrogenilor pot ajuta la menținerea densității osoase la cei care au niveluri scăzute de estrogen ( ² ).

# 2: Susține sănătatea articulațiilor

Ca element esențial al țesutului conjunctiv, colagenul joacă un rol esențial în sănătatea articulațiilor tale.

Articulațiile tale sunt protejate de un țesut numit cartilaj. Colagen Este principala proteină găsită în cartilajul tău și ajută la menținerea integrității acestui țesut vital.

O problemă nefericită care apare adesea pe măsură ce oamenii îmbătrânesc este epuizarea cartilajului. Acest lucru se poate întâmpla din cauza suprasolicitarii sau a inflamației excesive. Când cartilajul începe să se descompună, problemele cu sănătatea articulațiilor duc adesea la osteoartrita.

Cercetările arată, totuși, că suplimentarea cu colagen poate sprijini sănătatea cartilajului tău. Acest lucru are ca rezultat o reducere a durerilor articulare și o mobilitate mai mare. Introducerea colagenului în dieta ta poate fi o modalitate excelentă de a anticipa potențialele probleme viitoare de sănătate articulare ( ³ ).

# 3: este bogat în fibre

Acest „fulgi de ovăz” este combinat cu ingrediente bogate în fibre, cum ar fi semințele de chia și semințele de in.

Obținerea suficientă de fibre în dieta ta este esențială pentru sănătatea generală și poate avea un efect incredibil de puternic asupra digestiei. Această rețetă de „fulgi de ovăz pentru micul dejun” conține atât fibre solubile, cât și insolubile, pentru a vă ajuta să rămâneți regulat.

Fibrele insolubile din semințele de in ajută la adăugarea de volum scaunului și ajută alimentele să treacă mai repede prin tractul digestiv. Între timp, fibra solubilă din semințele de chia oferă o consistență asemănătoare unui gel care ajută la încetinirea digestiei atunci când lucrurile se mișcă prea repede ( ⁴ ).

Micul dejun „făină de ovăz” cu scorțișoară Keto snickerdoodle

Dacă te-ai săturat de micul dejun standard cu ouă și avocado keto, ar putea fi timpul să îndulciți lucrurile.

Deși există multe rețete de brioșe keto, există ceva incredibil de satisfăcător la un bol de mic dejun fierbinte.

Această rețetă de „fulgi de ovăz” snickerdoodle te va face să simți că mănânci un castron de aluat de biscuiți snickerdoodle cu zahăr brun și tot.

În plus, este fără zahăr, paleo, fără gluten și, desigur, prietenos cu keto.

• Timp de pregătire: 10 minute
• Timpul total: 10 minute

Ingrediente

• 1 cana de lapte de migdale neindulcit.
• 1/2 cană de inimioare de cânepă.
• 1 lingura de faina de in.
• 1 lingura de seminte de chia.
• 1 lingura de fulgi de cocos.
• 1 lingura de extract de vanilie neindulcit.
• 1 linguriță de scorțișoară.
• 1 lingura de colagen.
• 1 lingura de nuci de macadamia.
• Toppinguri optionale: fructe de padure rosii, boabe de cacao, chipsuri de ciocolata neindulcite, nuca de cocos prajita etc.

instrucțiuni

1. Combinați și amestecați toate ingredientele (cu excepția untului de nuci) într-o cratiță mică la foc mediu-mic.
2. Aduceți la fiert, reduceți focul și gătiți până se îngroașă după bunul plac, amestecând din când în când.
3. Se ia de pe foc si se toarna intr-un bol. Adăugați ingredientele dorite. Stropiți cu unt de nuci peste toppinguri și bucurați-vă.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 1 cană.
• calorii: 398.
• Grăsimi: 23 g.
• hidrati de carbon: 18 g (Net: 10 g).
• fibre de: 8 g.
• Proteine: 31 g.

Cuvinte cheie: Micul dejun „făină de ovăz” cu scorțișoară Keto snickerdoodle.