Keto Instant Pot Chili Recipe

As melhores receitas de chili combinam os sabores mexicanos tradicionais com uma variedade de vegetais para um sabor e textura perfeitamente equilibrados.

Se esta é a primeira vez que faz chili, prepare-se para se surpreender com esta receita cetônica. Tem todo o sabor e nenhum carboidrato, o que mais você poderia querer?

Esta receita de chili também esquenta bem, então faça um lote grande para que você possa apreciá-lo durante toda a semana.

Esta receita instantânea de pot Chili é:

Quente.
Reconfortante.
Delicioso
Apimentado.

Os principais ingredientes são:

Ingredientes opcionais:

Jalapenos.
Pó de alho.
Molho apimentado.

Benefícios para a saúde deste chili instantâneo

Contém proteína de alta qualidade

Consumir proteína regularmente não apenas o mantém satisfeito, mas também pode ajudá-lo a perder peso e manter a massa muscular ( ¹ ) O problema, entretanto, é que nem todas as proteínas são criadas iguais. Isso é especialmente verdadeiro quando se trata de proteína animal.

Esta receita pede carne bovina alimentada com capim, que é uma das coisas mais importantes a se considerar ao comprar carne. Carne de vaca alimentada com capim é mais rica em gorduras saudáveis, como omega-3 e CLA, o que significa que as vacas foram capazes de vagar livremente nos campos consumindo grama e insetos em vez de serem forçadas a consumir outras formas mais baratas de alimentação, como cereais ( ² ).

Contém muitos vegetais

Comer legumes Pode ser um aborrecimento se você não gostar muito deles. É por isso que encontrar receitas como esta tira uma carga de seus ombros. Você come vegetais, mas eles são deliciosamente preparados. Aipo, Pimentão, Cebola, Alho, Tomate: Esta receita tem de tudo, para não mencionar todas as ervas e especiarias densas em nutrientes.

Como cozinhar chili instantâneo

Para começar, retire a tampa do Instant Pot e pressione a função SAUTE +10 minutos.

Adicione azeite, cebola, aipo e pimentão à panela e cozinhe por 2 a 3 minutos até ficar perfumado. Em seguida, adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.

Em seguida, adicione a carne picada, sal, pimenta, cominho, páprica, pimenta em pó e pimenta de Caiena. Cozinhe por 3-5 minutos até dourar.

Depois de dourar, acrescente a pasta de tomate, os tomates, o caldo, a salsa e as folhas de louro. DESLIGUE a Panela Instantânea e pressione MANUAL +15 minutos para permitir que o pimentão termine de cozinhar.

Quando o cronômetro desligar, libere cuidadosamente a pressão e mexa a pimenta.

Quanto tempo leva para cozinhar chili em uma Panela Instantânea?

Uma receita típica de pimentão leva entre 45 minutos e uma hora e meia. Esta receita, no entanto, levará apenas 25 minutos. Essa é a vantagem de usar uma panela de pressão ou panela instantânea.

Tudo que você precisa é de dez minutos para refogar e depois cerca de quinze minutos para permitir que os sabores se combinem.

Como engrossar pimenta em uma panela instantânea

Se você quiser engrossar ainda mais o seu pimentão, estenda o tempo que você tem no modo manual. Você também pode usar um pouco menos de caldo de osso.

Dicas para cozinhar chili instantâneo

Você pode trocar a carne por peru moído, porco ou frango.
Muitas lojas oferecem carne moída magra como uma opção; Para esta receita, procure carne moída que não seja "magra". No entanto, se tudo o que você puder encontrar for enxuto, não se preocupe, ele funcionará.
A maioria das pessoas faz chili com feijão, como o feijão preto, feijão ou feijão vermelho. Embora dêem uma textura agradável, esta receita omite o feijão para cortar os carboidratos.
Termine o seu chili com uma porção de creme de leite, queijo cheddar, abacate ou coentro.