Procurando um aperitivo com baixo teor de carboidratos para levar na sua próxima festa? Este cremoso molho de frango de búfalo ceto é incrivelmente fácil de fazer e não requer muita limpeza ou qualquer equipamento especial.
Não acreditas? Bem, para esta receita você não precisa de uma assadeira, um forno, uma tigela ou mesmo uma travessa. Basta conectar sua panela elétrica ou Panela Instantânea, adicionar os ingredientes e não tocar até que a festa comece.
As receitas tradicionais de molho de frango de búfalo pedem temperos pouco saudáveis (e desnecessários) para o molho e biscoitos ou tortilhas para servi-lo. Nesta versão cetônica, você combinará um tempero saudável (Frank's Red Hot Sauce) com queijo cheddar para o molho.
Para servir, use palitos de aipo ou pimentões vermelhos e verdes para um aperitivo de festa com baixo teor de carboidratos. Com essas mudanças simples de ingredientes, você obterá 2 gramas de carboidratos líquidos por porção.
Como fazer um lanche com baixo teor de carboidratos
Quando em uma dieta cetogênica, ou qualquer dieta, as reuniões sociais podem ser estressantes. Ao receber um convite, a primeira pergunta que vem à mente é: "O que vou comer quando chegar?"
Dica profissional: não importa o tipo de evento que você participe, sempre se ofereça para trazer um prato. Dessa forma, você saberá que há pelo menos uma coisa que você pode comer que não matará nenhum progresso que você fez.
Em vez de trazer uma garrafa de vinho, ofereça-se para contribuir com um aperitivo ou prato principal cheio de gordura, proteína e vegetais para garantir que você passe a noite sem comer bruschetta, pão sírio e tortilhas mexicanas.
Este mergulho de frango de búfalo ceto fácil de fazer é o aperitivo de festa perfeito. Aqui estão mais dicas para fazer qualquer lanche cetônico.
Dicas para fazer um lanche com baixo teor de carboidratos
Ter ideias de receitas com baixo teor de carboidratos adequadas para uma festa pode parecer difícil. Na maioria das vezes, isso significa simplesmente que você está pensando demais.
Muitos aperitivos tradicionais como asas de frango de búfalo, almôndegas (sem o pão ralado) e guacamole têm baixo teor de carboidratos. Ao compilar uma lista de receitas básicas, os eventos sociais serão muito menos estressantes. Aqui vão algumas dicas para você começar:
- Sirva molho com vegetais em vez de pão, batatas fritas ou biscoitos: Nesta receita de molho de búfalo com baixo teor de carboidratos, é servido com aipo em vez de chips de tortilha. O mesmo pode ser feito com guacamole (servido com fatias de pimentão em vez de batatas fritas), homus (servido com palitos de abobrinha ou florzinhas de couve-flor em vez de pita) e molho de espinafre y alcachofras (serve com biscoitos cetogênicos).
- Prepare pratos cheios de proteínas com palitos de dente: Alimentos como almôndegas, Poppers jalapeno y palitos de frango Eles costumam ser servidos como entradas e se tornam um prato compartilhado quando você os pica em palitos de dente e os coloca em um prato grande.
- Prepare os pratos principais em porções pequenas: Muitos pratos com baixo teor de carboidratos podem ser divididos em porções individuais. Sirva o seu sopas favoritos como entradas e transformar o pizza em mordidas de pizza.
- Não pense demais: Existem muitos lanches ceto-amigáveis que já têm baixo teor de carboidratos. Faça um prato de queijo com salame ou queijo mussarela com várias guarnições, asse algumas asas de búfalo com baixo teor de carboidratos ou faça um prato cheio de vegetais assados.
Como Fazer Molho De Frango Keto Buffalo
Esperançosamente, as dicas acima lhe deram várias idéias de receitas para sua próxima reunião social. Se você tem uma receita de família clássica que gostaria de fazer com baixo teor de carboidratos, existem alguns ajustes simples que você pode fazer.
Buffalo Chicken Dip, por exemplo, é uma receita clássica de festa no jardim. Embora não seja geralmente a opção alimentar mais saudável, pode ser adequada para uma dieta cetogênica com algumas mudanças simples de ingredientes.
Escolha produtos lácteos de alta qualidade
Os laticínios são um ingrediente comum em muitas receitas de lanches. Neste molho de frango de búfala, misture queijo creme e queijo ralado para preparar o molho. Se você não conseguir encontrar cream cheese orgânico, você também pode substituí-lo por creme de leite. Ao comprar alimentos, selecione produtos lácteos integrais, gordurosos, orgânicos e de preferência alimentados com capim para um prato amigo do ceto.
Selecione os cortes de carne mais gordurosos
A maioria das receitas tradicionais de molho de frango de búfalo é feita com peito de frango. frango desfiado, que é a parte mais magra do frango. Para tornar esta receita mais cetogênica, troque os peitos por coxas de frango, que são uma fonte melhor de gordura na dieta. Além disso, as coxas de frango costumam ser um corte de carne mais rico e saboroso, além de mais barato.
Conselho: Se você não tiver tempo para fazer esta receita com o tempo de cozimento de seis horas, simplesmente desfie um frango assado e mexa com o resto dos ingredientes até ficar bem combinado.
Procure temperos de qualidade
Ao comprar temperos para suas receitas de ceto, certifique-se de verificar o rótulo três vezes. Muitos temperos não são saudáveis porque ingredientes desnecessários são adicionados ao produto, incluindo açúcares escondidos.
Veja a maionese, por exemplo. Maionese ceto Ele contém apenas três ingredientes: azeite, ovo cru e ácido (geralmente vinagre ou suco de limão). No entanto, se você olhar para muitas marcas comerciais, encontrará uma série de outros ingredientes, incluindo sabores artificiais, enchimentos, conservantes e até açúcar.
Você também deve prestar muita atenção a produtos como molho ou molho de queijo azul, molho ou molho de rancho e o molho picante de búfala. Embora esses temperos muitas vezes possam ser muito prejudiciais à saúde, eles existem de uma forma mais saudável. Faça uma versão caseira ou compre online de uma marca confiável: Cozinha Primal y Tesemaes são opções excelentes.
Neste mergulho de frango de búfala, você adicionará o molho picante de Frank à sua receita. O molho picante original de Frank contém pimenta caiena, água, sal e alho em pó, perfeitamente adequado para a dieta cetogênica ( 1 ).
Aproveite este mergulho fácil de frango de búfalo
Agora que você conhece todas as dicas e truques para fazer um lanche com baixo teor de carboidratos, é hora de se aprofundar.
Este molho de frango de búfalo cremoso, apimentado e com baixo teor de carboidratos certamente agradará a qualquer pessoa. E a melhor parte? É incrivelmente fácil de preparar. Basta juntar todos os ingredientes na panela elétrica, depois "preparar e esquecer", por um tempo total de seis horas. Quando chegar a hora de começar a festa, você terá um prato que todos vão adorar, sem pratos na pia.
Quer mais ideias de receitas para festas? Encontre receitas para jantares e siga as sugestões acima para transformá-las em um aperitivo para compartilhar.
Molho De Frango Estilo Búfalo Queijo Keto
Divida o melhor aperitivo de qualquer festa com este delicioso patê de frango keto búfalo que vai deixar seus amigos e familiares pedindo mais.
- Tempo de preparação: Minutos 5.
- Hora de cozinhar: Minutos 25.
- Tempo total: Minutos 30.
- Desempenho: 2 xícaras.
- categoria: Iniciantes
- Cozinha: Americano.
Ingredientes
- 8 coxas de frango.
- 1 cebola amarela pequena.
- 1/2 xícara de molho de búfalo de Frank.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta.
- 2 colheres de chá de páprica.
- 1 colher de chá de alho em pó.
- 60g / 2 onças de queijo cremoso.
- 1 xícara de queijo cheddar.
- Frank's Red Hot Buffalo Wing - Molho
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- VERSÁTIL: A pimenta preta é frequentemente usada por sua nitidez característica. Moído na hora, é ideal para temperar carnes, peixes e inúmeros pratos.
- EMBALAGEM REVENDÁVEL: A embalagem reutilizável garante a vida útil do produto e preserva seu aroma.
- Sabor poderoso, picante e ligeiramente salgado.
- Textura firme e suave: fácil de manusear, cortar e espalhar
- Alto teor de gordura e mofo azul.
- Feito com leite de vaca 100% fresco.
- Receita tradicional Danablu: indicação geográfica protegida.
Instruções
- Adicione a cebola, os temperos e o molho de búfala no fundo de uma panela elétrica ou Panela Instantânea. Mexa bem. Adicione as coxas de frango, mexa para cobrir tudo. Recoloque a tampa e cozinhe em fogo alto por 6 horas (ou 25 minutos na Panela Instantânea).
- No final do cozimento, retire a tampa e desfie o frango.
- Adicione o cream cheese e o queijo cheddar. Cubra com queijo cheddar adicional, se desejar.
Nutrição
- Tamanho da porção: 1/4 xícara.
- Calorias: 216.
- Gordura: 17 g.
- Carboidratos: Carboidratos líquido: 2 g.
- Proteínas: 16 g.
Palavras chave: receita de molho de frango de búfalo ceto.