Esteja você procurando um doce lanche da tarde ou o final perfeito para outra deliciosa refeição keto, esses biscoitos são a resposta. Eles se juntam facilmente, assam rapidamente e são uma iguaria maravilhosa e saudável. Alguns dos ingredientes desses cookies incluem:
- Flocos de coco.
- Colágeno
- Manteiga.
A textura principal desses biscoitos vem dos flocos secos de coco e da manteiga, mas o maior sabor vem do extrato de baunilha. Por sua vez, para torná-los ainda mais saudáveis, é adicionado colágeno. A maioria das pessoas adiciona proteína de colágeno em pó a batidos e bebidas, mas também é maravilhoso assar com ela. Adicione colágeno a bolachinhasBolos, muffins e bolos cetogênicos aumentam o poder dos nutrientes, fornecendo as proteínas e aminoácidos essenciais necessários que o corpo precisa para funcionar corretamente.
Ele também irá adicionar uma textura interessante e fornecer uma ampla variedade de benefícios para a saúde.
Quais são os benefícios do colágeno?
- Saúde da pele: O colágeno pode melhorar a elasticidade da pele, reduzir o aparecimento de rugas e sinais de envelhecimento, prevenir danos ambientais à pele e estimular a hidratação.
- Saúde muscular: O colágeno é vital para o crescimento e reparo muscular, pode prevenir distúrbios musculares e melhorar a eficácia do treinamento de força.
- Saúde intestinal: O colágeno é vital para o estômago porque pode ajudar a selar o revestimento do intestino, causando doenças como SII, intestino permeável e inflamação crônica.
- Saúde do coração: o colágeno é a proteína mais abundante no coração e fornece estrutura para as células do músculo cardíaco.
- Saúde do cérebro: O colágeno está presente nos neurônios localizados no cérebro que ajuda a combater a oxidação e a neurodegeneração.
Na próxima vez que você assar, certifique-se de adicionar uma colher ou duas de colágeno. Você ficará agradavelmente surpreso como esta simples adição aumentará os benefícios desses ricos biscoitos cetônicos.
Receita de biscoito de coco e baunilha com manteiga de ceto
Sente-se com uma xícara grande de café quente e desfrute destes delicados biscoitos cetáceos de coco e baunilha a qualquer hora do dia.
- Tempo de preparação: Minutos 5
- Hora de cozinhar: Minutos 10
- Tempo total: Minutos 15
- Desempenho: 6 biscoitos
- categoria: sobremesa
- Cozinha: jaqueta
Ingredientes
- 1 ovo inteiro grande.
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.
- 1 colher de sopa de estévia ou eritritol.
- 2 xícaras de coco desidratado sem açúcar.
- 2 colheres de sopa de pó de colágeno.
- 1/4 colher de chá de sal.
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
- 1/2 xícara de leite sem leite sem açúcar de sua escolha.
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 175º C / 350º F e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture a manteiga derretida, o coco e o colágeno em uma tigela média. Misture bem.
- Em uma tigela grande ou na batedeira, bata o ovo por 30-45 segundos. Adicione adoçante, leite e extrato de baunilha. Misture em fogo alto até obter um creme claro e fofo. Adicione a mistura de coco e mexa delicadamente para incorporar.
- Divida os biscoitos em uma assadeira preparada. Asse por 8-10 minutos até dourar na base e nas bordas.
Nutrição
- Calorias: 96
- Gordura: 9 g
- Carboidratos: 2 g
- Proteínas: 2 g
Palavras chave: biscoitos ceto de baunilha e coco