Melhor receita de lombo de lombo de porco com ervas e alho

Se sua rotina de jantar está ficando repetitiva, misture-a com a outra carne branca: lombo de porco desossado.

Receitas de carne de porco são sempre uma das favoritas no jantar - ombro de porco, costeletas de porco e, claro, assado de porco. Mas eles não recebem tanto amor fora das reuniões sociais.

Esta deliciosa receita de assado é suficiente para alimentar um exército, então se for só para você e um pequeno grupo, fique à vontade para dividir a receita ao meio.

Alecrim fresco é uma bela guarnição, então se você for ao supermercado, certifique-se de comprar alguns raminhos para terminar sua refeição.

Esta receita lombo de porco es.

• Suculento
• Delicioso.
• Delicioso
• Saboroso
• Nutritivo

Os principais ingredientes deste lombo de porco assado são:

• Lombo de porco assado.
• Alho.
• Mostarda Dijon.
• Alecrim.

Os benefícios para a saúde deste assado de lombo de porco

# 1. Aumenta as defesas contra o câncer

Como você provavelmente já sabe, o alho é um ingrediente milagroso para a saúde e a inflamação do coração. A pesquisa revelou muitos benefícios do alho para a saúde, mas talvez o mais impressionante de tudo seja seu efeito potencial nas células cancerosas.

Em um estudo, os pesquisadores examinaram o efeito do alho nas células do câncer de pulmão e descobriram que um composto do alho pode induzir a morte celular nas células cancerosas ( ¹ ).

Este é apenas um dos muitos estudos que apontam para o alho como um possível agente anticâncer ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Apoia a saúde muscular e esquelética

Comer proteína suficiente é essencial para a saúde esquelética e muscular, e esta receita aumenta naturalmente as proteínas, com carne de porco sendo o ingrediente principal.

A proteína é vital para a força física e mobilidade. Ajuda a construir uma nova massa muscular, pode ajudar a reparar os músculos danificados após a atividade física e é essencial para a resistência óssea ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 3. Promove a saúde mental e a função cerebral

Rosemary foi amplamente pesquisada por sua capacidade de melhorar a saúde do cérebro, bem como a memória e a recordação ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Os antioxidantes e compostos antiinflamatórios do alecrim podem até mesmo beneficiar pessoas com doença de Alzheimer. Esses compostos parecem inibir a morte das células cerebrais, o que lhes confere propriedades neuroprotetoras ( ⁹ ).

Keto Herb Alho Porco Lombo Assado

Com um pouco de alecrim fresco, alho, sal kosher e pimenta preta moída, você está no caminho certo para uma receita atemporal de lombo de porco que todos vão adorar. Use sua assadeira favorita para absorver todos os deliciosos sucos enquanto ela cozinha.

Simplesmente pré-aqueça o forno a 190º C / 375º F. Enquanto o forno está pré-aquecendo, coloque o lombo de porco na assadeira.

Em uma tigela pequena, adicione a mostarda, o sal kosher, a pimenta-do-reino, o alecrim, o alho em pó e o alho e misture bem. Use esta mistura para dar tapinhas e revestir o lombo de porco.

Grelhe o lombo de porco por 60-75 minutos ou até atingir uma temperatura interna de 150-160 graus em um termômetro de carne.

Esta deliciosa refeição pode ser combinada com uma guarnição de couve-flor mac e queijo e termine com uma deliciosa trufa de café .

Receita de lombo de porco com erva ceto alho

O lombo de porco assado é a refeição perfeita durante a semana ou o prato principal em um jantar de feriado. Aprenda a cozinhar o lombo de porco adequadamente com alecrim fresco e alho e você nunca poderá voltar às costeletas de porco.

• Tempo de cozimento: 60 a 75 minutos.
• Tempo total: 1 hora e 30 minutos.
• Desempenho: 16 fatias.

Ingredientes

• 1.5 kg / 3 libras de lombo de porco desossado assado.
• 5 dentes de alho (picados finamente).
• 1 colher de chá de sal marinho ou sal kosher.
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída.
• 1 colher de sopa de mostarda dijon.
• 1 colher de chá de alecrim seco.
• 2 colheres de chá de alho em pó.

Instruções

1. Ajuste a temperatura do forno para 190º C / 375º F e deixe-o pré-aquecer. Adicione o lombo de porco à assadeira.
2. Misture a mostarda, o sal, a pimenta, o alecrim, o alho em pó e o alho em uma tigela pequena. Cubra a carne de porco com a mistura.
3. Cozinhe a carne de porco por 60-75 minutos ou até atingir uma temperatura de 150-160 graus medida com um termômetro de carne. A carne de porco deve ser dourada.

Nutrição

• Tamanho da porção: 2 fatias.
• Calorias: 202.
• Gordura: 6 g.
• Carboidratos: 1 g.
• fibra: 0 g.
• Proteínas: 34 g.

Palavras chave: receita de lombo de porco assado.