Odpowiedź: Seler jest świetny dla osób na diecie ketonowej lub stylu życia. Ma tylko 1,4 g węglowodanów netto.
Seler może nie nosić peleryny jak superbohater, ale często jest określany jako „superfood”. Ten zaszczyt wynika z faktu, że jest niskokaloryczny, zawiera tylko 1.4 g węglowodanów netto na filiżankę i zawiera szeroką gamę witamin i minerałów bogatych w przeciwutleniacze. Ponadto jest to Woda 95% i bogata w błonnik, co sprawia, że czujesz się pełniejszy na dłużej.
Oprócz zdrowej zakładki odżywczej, zwolennicy keto uwielbiają seler, ponieważ jest tak wszechstronny jako przekąska. Na następnym spotkaniu podawaj seler zamiast frytek, aby goście mogli zanurzyć się w sosie serowym lub sosie Buffalo.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka posiekana
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 1,4 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Białko | 0,7 g |
| Węglowodany ogółem | 3,0 g |
| włókno | 1,6 g |
| Kalorie | 14 |
źródło: USDA
