Odpowiedź: edamame może być kompatybilnym keto. Ale musisz sprawdzić opakowanie, ponieważ istnieje wiele odmian, a niektóre mają więcej węglowodanów niż inne.
Edamame to nazwa nadana specyficznemu sposobowi przygotowywania niedojrzałych strąków soi w pełni ugotowanych z wodą i solą. Jest to bardzo popularne danie w Chinach, Japonii i ogólnie w Azji.
100 g edamame zawiera łącznie około 3.71 g węglowodanów. Oznacza to, że edamame jest kompatybilny z keto. Ale niestety nie jest to takie proste. Po pierwsze, istnieje wiele rodzajów ziaren soi. Dla innego, sam edamame jest przygotowanym daniem. Więc normalną rzeczą dla tego jedzenia jest znalezienie go głęboko zamrożonego. To sprawia, że liczby węglowodanów są bardzo różne w zależności od producenta. Niektóre mają niski poziom węglowodanów, ale są też inne, które mają znacznie wyższy poziom. Idealnym rozwiązaniem jest więc dokładne sprawdzenie opakowania. W poniższej tabeli przedstawiamy niektóre marki głęboko mrożonego edamame, dzięki czemu możesz zobaczyć, jak zmienia się zawartość węglowodanów w zależności od producenta.
| nazwa | Węglowodany na porcję | to keto |
|---|---|---|
| Edamame Hacenado | 8.1 g |  Miernie |
| Edamame Vitasia | 4.8 g |  Si |
| Edamame Syrenka | 3.3 g | Si |
| Minnamame Edamame | 4.7 g | Si |
| Mrożony Edamame z Nawarry | 6.6 g | Miernie |
| Kruk Edamame | 7.4 g | Miernie |
| Zhonghuachaoshi Edamame | 6.5 g | Miernie |
| Edamame Tygrys Khan | 12 g |  Nie |
| Edamame Kohyo Holandia | 10 g | Nie |
| Edamame Lu Rong | 10.5 g | Nie |
Jak widać, mamy bardzo zmienne poziomy. od nieco ponad 3 g węglowodanów na 100 g porcji do 12 g u osób o wyższym poziomie. Z tego powodu wskazane jest sprawdzenie pojemników. Ponieważ możemy się trochę zaskoczyć.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 100 g
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany | 8.91 g |
| Tłuszcz | 5.2 g |
| Białko | 11.91 g |
| włókno | 5.2 g |
| Kalorie | 121 kcal |
źródło: USDA.
