Czy syrop klonowy Keto (zwany również miodem klonowym)?

Syrop klonowy to smaczne i klasyczne śniadanie, ale niestety nie jest zgodne z dietą keto.

1/4 szklanki porcji syropu klonowego zawiera oszałamiające 55 g węglowodanów netto. Jedna porcja wystarczy, aby wydobyć ludzi z ketozy, nawet jeśli w ciągu dnia nie jedzą innych węglowodanów.

Na szczęście istnieją zamienniki syropu klonowego, które są kompatybilne z dietą ketogeniczną. Zamiast cukier, te syropy używają słodziki keto kompatybilny jak mnich owoc, erytrytol y stevia.

• Syrop Birch Bender Magic - Klasyczny klon: Substytut syropu klonowego na bazie owoców mnicha z zaledwie 2 g węglowodanów netto na 1/4 porcji.
• Pyure Organiczny syrop klonowy o smaku klonowym: Syrop, który ma 4 g węglowodanów netto i jest zrobiony z mieszanka erytrytolu i stewii.

Oceniając syropy, które są zgodne z dietą ketonową, należy pamiętać o wielkości porcji. USDA standardowa wielkość porcji dla syropu klonowego to 1/4 szklanki. Niektóre marki podają wielkość porcji w postaci łyżek stołowych, a nawet łyżeczek do herbaty, aby ich produkt wyglądał na niskowęglowodanowy, więc nie daj się zwieść.

Przykładem wprowadzającego w błąd syropu jest Przegrane. Reklamują 0,6 g węglowodanów netto na porcję, ale dokładniejsze badanie pokazuje, że ich porcja to zaledwie 1 łyżeczka. Jeśli chodzi o standardową porcję 1/4 szklanki, twoja liczba węglowodanów netto wynosi w rzeczywistości 7.4 g na porcję! Uważaj na te wielkości porcji.